烹饪酱油拌面条所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸饭柜、烤鸡炉、微波炉、面条机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、三层工作台、保温售饭台、菜品展示柜、锯骨机、风机控制箱 、净水器(净水处理设备)、切片刀、筷子、夹盘器。
凉菜菜谱酱油拌面条做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酱油拌面条、酱油拌面条、锅包肉+酱油麻油拌黄瓜,开阳葱油拌面。
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以下是74位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱酱油拌面条做法
材料
主料:面条,酱油,肉,盐 配料:黄瓜等(配料想加什么就加,也可以不加)
做法
1.煮面条(记得放盐)2.夹面条起来,不要汤3.加酱油(每根面都要沾酱油)4.加配料5.搅拌均匀
酱油拌面条做法已被65人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱酱油拌面条做法
材料
主料:面条,酱油,肉,盐 配料:黄瓜等(配料想加什么就加,也可以不加)
做法
1.煮面条(记得放盐)2.夹面条起来,不要汤3.加酱油(每根面都要沾酱油)4.加配料5.搅拌均匀
酱油拌面条做法已被68人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱锅包肉+酱油麻油拌黄瓜做法
材料
瘦肉,生粉,盐,胡椒面,料酒,鸡蛋
做法
1.瘦肉切片,加生粉、盐、胡椒面料酒腌制
2.再打散一只蛋,这次蛋黄也用上,加面粉和生粉,调到糊状,稠的程度是能挂到肉面上
3.然后把肉蘸满蛋浆,在锅里慢火炸至浅黄色,再调高火温,再将炸过的肉再翻炸,炸至金黄色,捞起沥油。
4.在一小碗放几茶匙茄汁、糖和柠檬酸(白醋也可)、两茶匙左右玉米粉或生粉,搅拌均匀,倒入干净锅内烧至起泡,浇到炸好了的肉面上。
5.我家领导另外配上豆、玉米和番茄,这种食法也不错,营养较全面呢。再加个酱油麻油拌黄瓜将黄瓜切成蓑衣黄瓜状,浇上生抽、麻油、辣椒油(我无放,先生怕辣)、醋等,吃起来好爽。
小诀窍
不知道这样做山寨版的成分有多少,也许不太正宗,但颇好味。
锅包肉+酱油麻油拌黄瓜做法已被59人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱葱油拌面做法
材料
鸡蛋面,葱,油,酱油,盐,鸡精,现成的鸡汤
做法
1.用现成的鸡汤煮面条。
2.另用油锅,爆葱段,加入酱油适量烧热关火。
3.面熟后捞出放入碗中,倒入葱段和油,加少许盐、鸡精,撒上葱花把面拌匀。
葱油拌面做法已被52人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱开阳葱油拌面做法
材料
阳春面90公克,虾米20公克,葱花20公克,猪油1大匙,盐1/6茶匙
做法
1.将虾米用开水浸泡约3分钟,泡完后将虾米沥干。
2.锅加热后下猪油,以小火炒香葱花及虾米,捞起后加盐一起放入碗中备用。
开阳葱油拌面做法已被10人烹饪过!
小编整理431位网友投稿材料与酱油拌面条相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:慧油拌面
第二种:爱心葱油拌面
第三种:一碗葱油拌面
第四种:葱油拌面
第五种:葱油拌面
第六种:葱油拌面
第七种:葱油拌面
第八种:葱油拌面
第九种:diy肉丝葱油拌面
第十种:葱油拌面
小编结合74位厨师推荐再从115网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
_____精美凉菜、凉拌芦笋、拌黄瓜、牛肉拌面、葱油拌面
涼拌豆腐、土豆拌茄子、麻腐拌咸菜、凉拌苦菊
涼拌辣醬、涼拌青芒果、椒麻苦瓜拌仔姜。
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相关菜谱名称推荐:酱油拌面条,酱油拌面条,锅包肉+酱油麻油拌黄瓜,开阳葱油拌面











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