烹饪凉拌斑鸠叶豆腐所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、碗柜、调料台(车)、保温汤桶车、四门冰箱、洗菜机、油烟净化器、热水器、切片刀、叉子、铲勺。
凉菜菜谱凉拌斑鸠叶豆腐做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐凉拌斑鸠叶豆腐、凉拌斑鸠叶豆腐、凉拌百叶豆芽菜,参芪斑鸠汤。
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以下是84位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱凉拌斑鸠叶豆腐做法
材料
主料:斑鸠叶豆腐
做法
1、斑鸠叶豆腐冲洗干净切成长条。
2、斑鸠叶豆腐装入碗中,兑好辣椒面、泡椒酸水 、花椒油、 味精、 姜末、 蒜蓉和葱花的调料,放入豆腐中去搅拌就可以了。
凉拌斑鸠叶豆腐做法已被75人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱凉拌斑鸠叶豆腐做法
材料
主料:斑鸠叶豆腐
做法
1、斑鸠叶豆腐冲洗干净切成长条。
2、斑鸠叶豆腐装入碗中,兑好辣椒面、泡椒酸水 、花椒油、 味精、 姜末、 蒜蓉和葱花的调料,放入豆腐中去搅拌就可以了。
凉拌斑鸠叶豆腐做法已被66人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱凉拌百叶豆芽菜做法
材料
厚百叶,绿豆芽,蒜,辣椒油,花椒油,麻油,生抽
做法
1、蒜头拍碎剁成蒜泥。
2、煮锅加水烧开,自发绿豆芽洗净入锅中煮熟捞出,清水冲洗沥干水份。
3、煮锅加水烧开,厚百叶一张洗净入锅中煮熟捞出,清水冲洗沥干水份切丝和豆芽菜拌在一起,放蒜泥、辣椒油、花椒油、麻油、生抽即可。
小诀窍
自发绿豆芽简单方法:
绿豆挑捡出杂质和不好的豆子,冲洗干净放入盆中,加清水浸泡一天待小芽发出把水倒掉,用一个相同大小的盆洗净,盆内加些水或是放点重物压在豆芽上面,放在避光,无油烟的地方,每天用清水冲洗豆芽2-3次,3天后即可食用,
凉拌百叶豆芽菜做法已被57人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱斑鸠汤做法
材料
斑鸠4只,盐适量。
做法
将斑鸠去头、内脏、毛、脚爪,放在罐子里加水加盐炖熟作食疗,分3天吃完。
斑鸠汤做法已被15人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱参芪斑鸠汤做法
材料
斑鸠1只,党参20克,红枣6个,枸杞子10克,盐适量。
做法
斑鸠去毛及内脏,取肉切块;党参、红枣、枸杞子洗净备用;把全部用料放入清水锅内,武火煮沸后,改文火煲2小时,加盐调味即可。
参芪斑鸠汤做法已被18人烹饪过!
小编整理782位网友投稿材料与凉拌斑鸠叶豆腐相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:斑鸠占根汤
第二种:千叶豆腐
第三种:荞叶豆腐
第四种:荷叶豆腐
第五种:荷叶豆腐
第六种:芹叶豆腐羹
第七种:绿叶豆腐汤
第八种:枸杞叶豆腐汤
第九种:千叶豆腐
第十种:千叶豆腐
小编结合84位厨师推荐再从558网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
卤蛋、凉拌苏子叶、拌黄喉、清清爽爽夏日色拉、喷香卤蛋
拌黄喉、卤牛百叶、红卤汁、白卤汁
五香卤汁、卤水花生、卤牛肚。
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