烹饪捞汁手撕拌菜所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、电磁炉、微波炉、酥皮机、单眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、保温售饭台、六门冰箱、切菜机、新风系统、热水器、多用刀、叉子、削皮器。
凉菜菜谱捞汁手撕拌菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐捞汁手撕拌菜、捞汁手撕拌菜、烧汁手抓骨，自制捞汁。
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以下是52位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱捞汁手撕拌菜做法
材料
紫甘蓝1/4个，黄椒1个，红椒1个，生菜1棵，娃娃菜芯1个，一品鲜酱油3勺，耗油1勺，醋2勺，糖半勺多，辣椒油1勺，鸡精适量，冰水适量
做法
1、将各种蔬菜洗净，控水。
2、将一品鲜酱油、耗油、醋、糖、辣椒油、鸡精放入碗中调匀（可以根据自己口味适当调整用量）
3、在调料汁中加入适量的冰水调匀。
4、用手将蔬菜撕成块状。
5、将调好的捞汁倒入蔬菜中拌匀即可。
捞汁手撕拌菜做法已被32人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱捞汁手撕拌菜做法
材料
紫甘蓝1/4个，黄椒1个，红椒1个，生菜1棵，娃娃菜芯1个，一品鲜酱油3勺，耗油1勺，醋2勺，糖半勺多，辣椒油1勺，鸡精适量，冰水适量
做法
1、将各种蔬菜洗净，控水。
2、将一品鲜酱油、耗油、醋、糖、辣椒油、鸡精放入碗中调匀（可以根据自己口味适当调整用量）
3、在调料汁中加入适量的冰水调匀。
4、用手将蔬菜撕成块状。
5、将调好的捞汁倒入蔬菜中拌匀即可。
捞汁手撕拌菜做法已被92人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱烧汁手抓骨做法
材料
主料：猪排骨(大排)600克，
做法
1.将肋排顺长改条，洗净；
2.锅中加葱、姜、八角、香叶、精盐、味精、红曲米、料酒调味煮开后，加肋骨煮熟；
3.另起锅，加少许油，加烧肉汁50克、蜂蜜、酱油烧开，放入煮熟的肋骨炒匀上色，即可装盘。
烧汁手抓骨做法已被72人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱珍选捞汁做法
材料
菠萝块，黄瓜切丝，酱牛肉，冷面(在超市里就可以买到)。朝鲜泡菜和专用的面汁。
做法
1、把从超市里买到的冷面在开水里抄上一分钟，捞出
2、在冷水中过滤后放入碗中
3、倒入事先准备好的面汁
4、依次将各种调料放入，包括：菠萝块、酱牛肉片、朝鲜泡菜、黄瓜条和香菜。另外，为了增加营养，您还可以放入少量的芝麻，以及煮鸡蛋。
珍选捞汁做法已被41人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱自制捞汁做法
材料
东古一品鲜2瓶， 广味米醋， 苹果醋各3瓶， 美极鲜100克， 杠竹梅清酒200克， 白糖750克 辣鲜露50克。
做法
将其在一起搅拌一下 然后在小火烧开 就可以了
自制捞汁做法已被90人烹饪过！
小编整理226位网友投稿材料与捞汁手撕拌菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：珍选捞汁菠菜
第二种：珍选捞汁蔬菜团
第三种：珍选捞汁蒜苔
第四种：珍选捞汁藕片
第五种：珍选捞汁萝卜片
第六种：珍选捞汁内酯豆腐
第七种：珍选捞汁黄瓜
第八种：珍选捞汁金针菇
第九种：珍选捞汁土豆丝田七
第十种：珍选捞汁韭菜
小编结合52位厨师推荐再从893网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
凉拌炫彩丝、凉拌甘蓝扁豆丝、凉拌莴笋叶、白菜拌豆腐丝、凉拌海带丝
凉拌胡萝卜丝、醋拌青笋萝卜丝、尖椒瓜丝拌金针菇、炸酱茄子拌饭
凉拌茄子、凉拌三色菜、苋菜拌小鱼。
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相关菜谱名称推荐：捞汁手撕拌菜,捞汁手撕拌菜,烧汁手抓骨,自制捞汁
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