烹饪凉拌南瓜丝所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、和面机、三眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温餐车、工作台冰箱、豆腐机、新风系统、传菜梯、砍骨刀、开瓶器、调料瓶。
凉菜菜谱凉拌南瓜丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐凉拌南瓜丝、凉拌南瓜丝、凉拌南瓜丝，凉拌南京大萝卜。
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以下是88位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱凉拌南瓜丝做法
材料
嫩南瓜，干辣椒，白醋，葱，姜，大蒜，鸡精，盐，食用油
做法
1.嫩南瓜用刀薄薄的削去表皮，用勺子刮去瓤，擦成细丝（没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝）。南瓜丝用流动的水冲洗后，用清水浸泡十分钟
2.准备炒菜之前，把泡好的南瓜丝捞出沥干水份，干辣椒剪成小段、葱切葱花、姜切丝、蒜拍碎切末
3.锅烧热放油，入干辣椒段、葱花、姜丝和蒜末煸出香味儿
4.倒入南瓜丝，加一汤匙白醋快速翻炒
5.大约一分钟后加盐和鸡精翻炒均匀即可出锅
凉拌南瓜丝做法已被13人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱凉拌南瓜丝做法
材料
南瓜，葱，姜，蒜，盐，花椒，味精，干辣椒，醋
做法
1.南瓜洗净切成细丝，葱切葱花，蒜切片，姜切丝，干辣椒切细丝
2.炒锅烧热，加入适量油，先下几颗花椒炸出香味，然后捞出花椒
3.加入葱花、蒜片、姜丝和干辣椒炒香
4.下南瓜丝翻炒，南瓜丝变软时加少许醋，最后加盐味精调味即可。
凉拌南瓜丝做法已被95人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱凉拌南瓜丝做法
材料
嫩南瓜，干辣椒，白醋，葱，姜，大蒜，鸡精，盐，食用油
做法
1.嫩南瓜用刀薄薄的削去表皮，用勺子刮去瓤，擦成细丝（没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝）。南瓜丝用流动的水冲洗后，用清水浸泡十分钟
2.准备炒菜之前，把泡好的南瓜丝捞出沥干水份，干辣椒剪成小段、葱切葱花、姜切丝、蒜拍碎切末
3.锅烧热放油，入干辣椒段、葱花、姜丝和蒜末煸出香味儿
4.倒入南瓜丝，加一汤匙白醋快速翻炒
5.大约一分钟后加盐和鸡精翻炒均匀即可出锅
凉拌南瓜丝做法已被18人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱新派凉拌南瓜做法
材料
油菜花，南瓜
做法
1、先用蒜爆锅，炒南瓜，加一点水，焖一会。
2、然后加油菜花、盐，最后撒上葱段，把南瓜摆在盘子底下，花放在上面就行了。
新派凉拌南瓜做法已被33人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱凉拌南京大萝卜做法
材料
白萝卜，盐，糖，鸡精，陈醋，香油
做法
1 白萝卜洗净削去表皮
2 切成细丝状（图省事的可以直接用刨子擦丝）
3 加入一小勺盐
4 用筷子搅拌均匀
凉拌南京大萝卜做法已被25人烹饪过！
小编整理193位网友投稿材料与凉拌南瓜丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凉拌青木瓜丝
第二种：凉拌木瓜丝
第三种：凉拌青木瓜丝
第四种：泰式凉拌青木瓜丝
第五种：泰式凉拌青木瓜丝
第六种：凉拌海蜇黄瓜丝
第七种：凉拌金瓜丝
第八种：肉丝黄瓜丝粉丝凉拌
第九种：凉拌黄瓜丝
第十种：凉拌青木瓜丝
小编结合88位厨师推荐再从198网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
凉拌金针菇、猪骨头拌胡萝卜、话梅拌秋葵、金针菇拌胡萝卜、清拌翠衣
凉拌荠菜豆腐、凉拌苦瓜丝、蓑衣青瓜、黄瓜拌蟹柳
diy凉拌龙虾、青椒丝拌金针菇、海带拌豆腐。
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相关菜谱名称推荐：凉拌南瓜丝,凉拌南瓜丝,凉拌南瓜丝,凉拌南京大萝卜
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