烹饪辣葱泡菜所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、微波炉、烤箱醒发箱、三眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、暖碟柜、冷库、切菜机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、厨房剪刀、剪刀、护手器。
素菜菜谱辣葱泡菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐辣葱泡菜、辣葱泡菜、葱泡菜，麻辣葱油酱。
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以下是86位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱辣葱泡菜做法
材料
1.葱1斤，2.蒜末3大匙，姜末2大匙，辣椒末2大匙，1.盐3大匙，水1又1/2杯，2.辣椒粉5大匙，糖1大匙，腌咸鱼1/3杯，芝麻1大匙
做法
(1)将葱洗净切除根部后彻底沥干水份，将盐均匀地撒上腌约12小时后，再加入1又1/2杯的水，一起浸泡2小时后将盐水滤掉。
(2)将材料(2)与调味料(2)搅拌均匀，再拌入腌过的葱拌匀后，即可放入容器中冷藏或阴凉处发酵约2∼3天即可，约可保存1週。
辣葱泡菜做法已被77人烹饪过！
第二种：素菜菜谱辣葱泡菜做法
材料
1.葱1斤，2.蒜末3大匙，姜末2大匙，辣椒末2大匙，1.盐3大匙，水1又1/2杯，2.辣椒粉5大匙，糖1大匙，腌咸鱼1/3杯，芝麻1大匙
做法
(1)将葱洗净切除根部后彻底沥干水份，将盐均匀地撒上腌约12小时后，再加入1又1/2杯的水，一起浸泡2小时后将盐水滤掉。
(2)将材料(2)与调味料(2)搅拌均匀，再拌入腌过的葱拌匀后，即可放入容器中冷藏或阴凉处发酵约2∼3天即可，约可保存1週。
辣葱泡菜做法已被68人烹饪过！
第三种：素菜菜谱葱泡菜做法
材料
葱1斤，1.盐1/3杯，2.香油1大匙，辣油1大匙，花椒粒1大匙，糖1/2大匙
做法
(1)将葱洗净去除根茎后沥干水份备用。
(2)将葱排放于容器中，排好一层葱即撒上一层盐，待所有的葱、盐用尽，腌渍约3小时后葱略软化，即可将盐水滤除，以冷开水将葱洗净，再彻底沥干水份。
(3)将葱切成约5公分长段，并加入调味料(2)搅拌均匀，放入容器中腌渍，容器置于阴凉处或冷藏均可，约1天后即可食用，冷藏约可保存10天。
葱泡菜做法已被49人烹饪过！
第四种：素菜菜谱葱泡菜做法
材料
葱300公克，芝麻1大匙，蒜泥30公克，姜泥少许，糖1大匙，鱼露1/2大匙，糯米粉1/2大匙，辣椒粉1小匙，盐1/2小匙
做法
1.葱洗净切丝，沥干水分后加入鱼露腌1小时。
2.倒出腌汁与芝麻、姜、蒜及调味料拌匀，再倒回与葱揉匀，放入容器中密封后冷藏1天即可食用。
葱泡菜做法已被18人烹饪过！
第五种：素菜菜谱麻辣葱油酱做法
材料
猪油200公克，大葱段150公克，葱段50公克，红葱头末30公克，姜末1大匙，1.老虎酱1小匙，花椒粉1/2小匙，白胡椒粉1小匙，2.盐1小匙，糖1大匙，白醋3大匙，淡色酱油4大匙
做法
将将所有材料入锅炒香至金黄色，改小火，加入调味料1拌炒均匀，再加入调味料2一起煮至入味即可。
麻辣葱油酱做法已被89人烹饪过！
小编整理931位网友投稿材料与辣葱泡菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：巧用泡菜（三）泡菜吐拿鱼饭团
第二种：巧用泡菜(四)泡菜火腿拉面
第三种：韩国泡菜锅
第四种：简易泡菜
第五种：韩国泡菜饼
第六种：香芹泡菜牛肉丝
第七种：四川泡菜
第八种：韩式海鲜泡菜饼
第九种：懒人泡菜
第十种：凉拌泡菜饭
小编结合86位厨师推荐再从964网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
广东泡菜、黄豆芽泡菜、步步高昇、方块辣萝卜泡菜、白萝卜片泡菜
鳞片辣萝卜泡菜、长年菜、小白萝卜泡菜、白萝卜青头泡菜
牛蒡片泡菜、嫩姜片、大芥菜泡菜。
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相关菜谱名称推荐：辣葱泡菜,辣葱泡菜,葱泡菜,麻辣葱油酱
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