烹饪洋葱酱薯泥所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式炒锅、包子机、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温餐车、菜品展示柜、切片机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、叉子、磨刀器。
素菜菜谱洋葱酱薯泥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐洋葱酱薯泥、洋葱酱薯泥、芝麻酱薯片，番茄洋葱酱拌面。
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以下是85位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱洋葱酱薯泥做法
材料
洋葱1个，猪肉片4两，马铃薯1个，调味料ａ：1小匙，糖1/3大匙，香油1/3大匙，太白粉1又1/2大匙，调味料ｂ：2大匙，盐1又1/2小匙，调味料ｃ：2大匙，盐2小匙，糖1/3大匙
做法
(1)将洋葱外表的薄膜剥除，洗净沥干水份，切除头尾，对切开后，再横切成小方块，然后剥成片状备用。
(2)将猪肉片与调味料ａ拌匀，腌10分钟。将油烧到八分热，让猪肉片过油，约六分熟后，捞起将油沥干备用。
(3)将马铃薯去皮，洗净沥干，切成1公分片状，排入容器，置于电锅中蒸30分钟，蒸熟后立即取出，压成泥状，再加入调味料ｂ，拌匀后铺于盘中备用。
(4)将锅烧热，放入少许沙拉油，将洋葱放入，以中火炒香且变软后，加入肉片，继续翻炒，这时加入调味料ｃ拌炒均匀入味，盛起放在马铃薯泥上面，即完成此道佳餚。
洋葱酱薯泥做法已被77人烹饪过！
第二种：素菜菜谱洋葱酱薯泥做法
材料
洋葱1个，猪肉片4两，马铃薯1个，调味料ａ：1小匙，糖1/3大匙，香油1/3大匙，太白粉1又1/2大匙，调味料ｂ：2大匙，盐1又1/2小匙，调味料ｃ：2大匙，盐2小匙，糖1/3大匙
做法
(1)将洋葱外表的薄膜剥除，洗净沥干水份，切除头尾，对切开后，再横切成小方块，然后剥成片状备用。
(2)将猪肉片与调味料ａ拌匀，腌10分钟。将油烧到八分热，让猪肉片过油，约六分熟后，捞起将油沥干备用。
(3)将马铃薯去皮，洗净沥干，切成1公分片状，排入容器，置于电锅中蒸30分钟，蒸熟后立即取出，压成泥状，再加入调味料ｂ，拌匀后铺于盘中备用。
(4)将锅烧热，放入少许沙拉油，将洋葱放入，以中火炒香且变软后，加入肉片，继续翻炒，这时加入调味料ｃ拌炒均匀入味，盛起放在马铃薯泥上面，即完成此道佳餚。
洋葱酱薯泥做法已被70人烹饪过！
第三种：素菜菜谱芝麻酱薯片做法
材料
蕃薯1个，芝麻酱4大匙，蜂蜜2大匙，姜汁1小匙，香油2大匙，盐少许，白芝麻少许
做法
1.蕃薯去皮，切成1公分厚的片状，然后放入盐水中浸泡去除涩味，沥干水分备用。
2.在平底锅中放香油烧热，将蕃薯片煎炸成两面呈金黄色微焦，煎熟后撒上许盐。
3.将芝麻酱、蜂蜜、姜汁加少许盐拌匀为沾酱汁。
4.炸好蕃薯片放入餐盘中，淋上酱汁，撒上白芝麻即可、用沾取方式食用也可以。
芝麻酱薯片做法已被61人烹饪过！
第四种：素菜菜谱洋葱酱肉卷做法
材料
瘦肉片200克，韩国辣酱1大匙，芝麻酱1大匙，料酒1.5大匙，生姜汁1小匙，洋葱0.5-1个，生菜叶几片，植物油适量，熟白芝麻适量
做法
1.将辣酱，芝麻酱和料酒，生姜汁放在一个容器里，调匀长腌肉酱；
2.将瘦肉片铺在案板上，两面都抹上一层腌肉酱，再卷起做好的肉卷排入容器内，蒙保鲜膜，腌制半个小时以上；
3.生菜叶洗净切细丝，装盘；
4.锅内放适量油，将洋葱放下去炒出香味出锅放到生菜丝里；
5.锅内再次加入适量油，待油热，将肉卷放下去，注意翻面， 用中火煎熟，摆放到洋葱和生菜丝上，撒上一些熟白芝麻即可。
小诀窍
瘦肉片用猪肉,牛肉皆可。
洋葱酱肉卷做法已被64人烹饪过！
第五种：素菜菜谱番茄洋葱酱拌面做法
材料
番茄，洋葱，牛奶，盐，红糖，面条
做法
1.锅内烧热油将洋葱粒放入煸炒出香味，放入番茄丁、红糖熬至成浓汁的时候加入牛奶，继续小火煮到牛奶快要开的时候，调入盐出锅
2.另起锅煮面，将煮熟的面条沥干水分，码入盘中，将酱汁浇到面条上即可
番茄洋葱酱拌面做法已被67人烹饪过！
小编整理147位网友投稿材料与洋葱酱薯泥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红酒冬葱酱汁
第二种：葱酱烤鸡翅
第三种：猪油葱酱 （成品约800g）
第四种：姜葱酱油焖凤爪
第五种：芜葱酱肉片
第六种：腌洋葱 (和风洋葱拌牛肉)
第七种：奶香焗薯泥
第八种：茄汁黄豆拌香肠薯泥
第九种：夹心饼干和红薯泥
第十种：薯泥椰蓉小不点
小编结合85位厨师推荐再从337网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
牛蒡花生酱串、桂花蜜藕、芦笋鸡片、酸香莲藕片、鲜味芦笋
花生酱牛蒡、露影仙踪、百花镶芦笋、鲜百合芦笋
金平牛蒡、奶油洋芋、露笋带子。
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相关菜谱名称推荐：洋葱酱薯泥,洋葱酱薯泥,芝麻酱薯片,番茄洋葱酱拌面
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