烹饪白菜煮所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式炒锅、酥皮机、双眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、菜品展示柜、锯骨机、新风系统、高压花洒龙头、斩切刀、开瓶器、蒸笼。
素菜菜谱白菜煮做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白菜煮、金锅--辣白菜煮面、白菜煮，白菜煮西红柿。
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以下是27位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱白菜煮做法
材料
白菜叶12片，韭菜8条，寿司竹帘1张，太白粉水适量，鸡高汤400㏄，鲜美露27㏄，米酒18㏄，盐少许
做法
1.将白菜叶放入滚水中煮至菜叶变软后捞起备用。
2.韭菜放入滚水中汆烫后捞起备用。
3.将作法1的白菜叶舖在寿司竹帘上捲起，切成3公分长短，再以韭菜绑紧备用。
4.鸡高汤放入锅中煮至滚沸后，放入作法3的白菜捲与其他的调味料煮约10分钟至入味即可。
5.将作法4的白菜捲摆入盘中，再以太白粉水芶薄芡即可。
白菜煮做法已被19人烹饪过！
第二种：素菜菜谱金锅--辣白菜煮面做法
材料
面饼2块，自制辣白菜少许，韩国辣酱1勺
做法
1.金锅洗干净，加入少许芝麻油烧热
2.加入切碎的辣白菜炒香（辣白菜不要太多过酸也不好吃，少许带味）
3.加入水煮开，加上一勺的韩国辣椒酱和少许牛肉粉调味
4.加入面饼煮熟即可享用
金锅--辣白菜煮面做法已被23人烹饪过！
第三种：素菜菜谱白菜煮做法
材料
白菜叶12片，韭菜8条，寿司竹帘1张，太白粉水适量，鸡高汤400㏄，鲜美露27㏄，米酒18㏄，盐少许
做法
1.将白菜叶放入滚水中煮至菜叶变软后捞起备用。
2.韭菜放入滚水中汆烫后捞起备用。
3.将作法1的白菜叶舖在寿司竹帘上捲起，切成3公分长短，再以韭菜绑紧备用。
4.鸡高汤放入锅中煮至滚沸后，放入作法3的白菜捲与其他的调味料煮约10分钟至入味即可。
5.将作法4的白菜捲摆入盘中，再以太白粉水芶薄芡即可。
白菜煮做法已被94人烹饪过！
第四种：素菜菜谱樱花虾白菜煮做法
材料
白菜400公克，三角油豆腐5片，樱花虾10公克，柴鱼片少许，麻油适量，轻煮汁适量
做法
1.三角油豆腐放入沸水中汆烫去除油渍，捞起沥干切条状备用。
2.白菜放入放入沸水中汆烫一下，捞起沥干切段备用。
3.热锅，倒入麻油，放入樱花虾炒香后，加入作法1的油豆腐条、作法2的白菜段炒匀。
4.最后加入轻煮汁煮至白菜变软即可。
樱花虾白菜煮做法已被29人烹饪过！
第五种：素菜菜谱白菜煮西红柿做法
材料
材料2人份：白菜200克，西红柿100克，洋葱20克，大蒜少量，冷冻青豌豆10克，固体汤四分之一个，水1杯，盐四分之一小匙。
做法
①将白菜叶切成大块，将菜梗切成细丝。
②将西红柿的皮与籽除去，切成扇形。
③将洋葱切成薄片，大蒜切成末，将青豌豆解冻。
白菜煮西红柿做法已被78人烹饪过！
小编整理983位网友投稿材料与白菜煮相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：菠菜煮猪肝
第二种：浓汤裙菜煮鲈鱼
第三种：酸菜煮鱼
第四种：素菜煮义-双耳拌银杏
第五种：淡菜煮苦笋
第六种：酸菜煮沙白
第七种：咸菜煮白鳝
第八种：蔬菜煮鸡肉
第九种：韭菜煮蛤蜊肉
第十种：黄花菜煮荸荠
小编结合27位厨师推荐再从264网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烫地瓜叶、白菜鲁、三合油菠菜、蚝油花椰菜、高丽菜水煎包馅料
果醋白菜芽、低脂素菜馅、鲜蔬手捲、醋熘高丽菜
香炸金萱、鲜辣高丽菜、台式泡菜。
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相关菜谱名称推荐：白菜煮,金锅--辣白菜煮面,白菜煮,白菜煮西红柿
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