烹饪龙鬚扮白酱所用的厨房设备有:一大一小双头灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、烤箱醒发箱、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机、切菜机、吹风机、高压花洒龙头、水果刀、开瓶器、倒油瓶。
素菜菜谱龙鬚扮白酱做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐龙鬚扮白酱、龙鬚扮白酱、龙鬚菜炒肉丝,八方龙鬚菜。
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以下是25位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:素菜菜谱龙鬚扮白酱做法
材料
龙鬚菜50g,杏鲍菇2只,香菇1朵,白酱:1/2小匙,传统豆腐50g,白味噌1/2匙,芝麻酱1大匙,砂糖1/2大匙
做法
1.将白酱材料的豆腐放入滚水略烫,沥干水分,放入滤网,压碎,与其它白酱材料混合拌匀至细滑为止。
2.将龙鬚菜洗净,切成适量长段;香菇、杏鲍菇捞起切成丝条,一起放入滚水中川烫,捞起泡入冷水中冷却沥干,浸在八方汁中10分钟
3.将2之蔬菜沥干与白酱拌合即可。
龙鬚扮白酱做法已被27人烹饪过!
第二种:素菜菜谱龙鬚扮白酱做法
材料
龙鬚菜50g,杏鲍菇2只,香菇1朵,白酱:1/2小匙,传统豆腐50g,白味噌1/2匙,芝麻酱1大匙,砂糖1/2大匙
做法
1.将白酱材料的豆腐放入滚水略烫,沥干水分,放入滤网,压碎,与其它白酱材料混合拌匀至细滑为止。
2.将龙鬚菜洗净,切成适量长段;香菇、杏鲍菇捞起切成丝条,一起放入滚水中川烫,捞起泡入冷水中冷却沥干,浸在八方汁中10分钟
3.将2之蔬菜沥干与白酱拌合即可。
龙鬚扮白酱做法已被20人烹饪过!
第三种:素菜菜谱龙鬚菜炒肉丝做法
材料
龙鬚菜600公克,肉丝少许,蒜末1大匙,盐1小匙,酒1大匙
做法
1.将龙鬚菜摘去老叶洗净,切寸段备用。
2.锅中入油1大匙,爆香蒜末,再将肉丝加入炒散,沿锅边呛酒,然后加入龙鬚菜与盐,一起拌炒至入味即可。
龙鬚菜炒肉丝做法已被11人烹饪过!
第四种:素菜菜谱凉拌龙鬚菜做法
材料
龙鬚菜1把,蒜末少许,柴鱼片适量,盐1/2小匙,鸡粉少许,糖少许,香油1大匙
做法
1.龙鬚菜取嫩的部份洗净,放入沸水中汆烫至熟后,捞出泡冰水、沥干,切小段备用。
2.将作法1的龙鬚菜加入所有调味料拌匀,最后加入柴鱼片即可。
凉拌龙鬚菜做法已被81人烹饪过!
第五种:素菜菜谱八方龙鬚菜做法
材料
龙鬚菜2根,八方汁:1大匙,水300㏄,柴鱼素1/2大匙,淡色酱油1大匙
做法
1.将八方汁的材料混合均匀备用。
2.龙鬚菜汆烫后泡水冷却,沥干后再泡入混合好的八方汁即可。
八方龙鬚菜做法已被61人烹饪过!
小编整理508位网友投稿材料与龙鬚扮白酱相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:和风白酱
第二种:白酱鲜菇烩饭
第三种:蘑菇白酱车轮饼
第四种:白酱蘑菇可乐饼
第五种:白酱时蔬
第六种:白酱马铃薯
第七种:苦瓜拌白酱
第八种:黄帝豆拌白酱
第九种:白酱
第十种:奶油白酱
小编结合25位厨师推荐再从687网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
白菜煮、烫地瓜叶、白菜鲁、三合油菠菜、蚝油花椰菜
高丽菜水煎包馅料、台式泡菜、低脂素菜馅、鲜蔬手捲
醋熘高丽菜、香炸金萱、果醋白菜芽。
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相关菜谱名称推荐:龙鬚扮白酱,龙鬚扮白酱,龙鬚菜炒肉丝,八方龙鬚菜











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