烹饪蚝油空心菜所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、和面机、单眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、风机控制箱 、开水器、砍骨刀、勺子、切菜器。
素菜菜谱蚝油空心菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蚝油空心菜、蚝油空心菜、蒜香豉油空心菜，蒜香空心菜叶酸辣空心菜梗。
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以下是75位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱蚝油空心菜做法
材料
空心菜200公克，蒜末2瓣，盐适量，白砂糖1/4小匙，蚝油3大匙，水3大匙，香油1大匙
做法
1.将所有调味料﹝除香油外﹞煮开，放凉后拌入香油、蒜末备用。
2.空心菜去老筋，洗净后入滚水汆烫至熟后，捞起沥干盛盘，最后再淋上作法1的蚝油酱汁即可。
蚝油空心菜做法已被78人烹饪过！
第二种：素菜菜谱蚝油空心菜做法
材料
空心菜200公克，蒜末2瓣，盐适量，白砂糖1/4小匙，蚝油3大匙，水3大匙，香油1大匙
做法
1.将所有调味料﹝除香油外﹞煮开，放凉后拌入香油、蒜末备用。
2.空心菜去老筋，洗净后入滚水汆烫至熟后，捞起沥干盛盘，最后再淋上作法1的蚝油酱汁即可。
蚝油空心菜做法已被58人烹饪过！
第三种：素菜菜谱蒜香豉油空心菜做法
材料
空心菜300g，大蒜1头，永川豆豉1汤匙15g，盐1茶匙5g，生抽2茶匙10ml，花雕酒1茶匙5ml，鸡精15g，油3汤匙45ml
做法
1、空心菜洗净，切成3段，每段约长10cm，在滚水中氽烫一下，马上捞出来，浸凉水沥干。
2、大蒜瓣一一掰开，拍散，剥去蒜皮，剁成细碎蒜粒备用。
3、另取干净炒锅加油，烧至温热后调中火，下蒜粒煸炒3分钟，再放豆豉，继续煸炒，直至蒜的颜色变成焦黄，香味扑鼻。
4、放盐、生抽、鸡精，大火快炒一下，淋入花雕酒。
5、空心菜用手挤去多余水分，整齐地码放在盘子里，趁热将蒜香油料浇在上面即可。
蒜香豉油空心菜做法已被84人烹饪过！
第四种：素菜菜谱猪油空心菜做法
材料
猪油空心菜
做法
1、地里的空心菜摘下，
2、清先切段。
3、切点猪肥肉，
4、将肥肉放进锅里煸出油。
5、再倒进切段的空心菜炒匀，
6、放点盐将空心菜炒熟，
7、关火淋上蚝油撒上调味鲜出锅装盘。www.sun988sss988.com www.sss988sun988.com www.666sungame.com www.555sungame.com www.777sungame.com
猪油空心菜做法已被76人烹饪过！
第五种：素菜菜谱蒜香空心菜叶酸辣空心菜梗做法
材料
空心菜，蒜头，剁椒
做法
1.将空心菜嫩叶与梗摘出备用。
2.热锅凉油将蒜头爆香后加入空心菜嫩叶翻炒，滴入少量米酒及盐，菜变色后即可出锅。
3.热锅凉油，将蒜头剁椒爆香后加入空心菜梗翻炒，滴入少量米醋，盐，米酒，翻炒至熟出锅。
蒜香空心菜叶酸辣空心菜梗做法已被79人烹饪过！
小编整理317位网友投稿材料与蚝油空心菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜末空心菜
第二种：炒空心菜
第三种：素炒空心菜
第四种：蒜末空心菜
第五种：空心菜粥
第六种：蒜泥空心菜
第七种：清炒空心菜梗
第八种：豉椒空心菜梗
第九种：炝拌空心菜叶
第十种：空心菜杆炒蛏肉
小编结合75位厨师推荐再从662网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
苍蝇头、大白菜泡菜、腌白菜、韭菜泡菜、白菜烩豆腐
高丽菜酸、台式泡菜、鲜烩高丽、香葱姿扬
山苏条天妇罗、蒜香高丽菜、冬菜。
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相关菜谱名称推荐：蚝油空心菜,蚝油空心菜,蒜香豉油空心菜,蒜香空心菜叶酸辣空心菜梗
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