烹饪萝卜泥所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式炒锅、搅拌机、单眼水池、碗柜、双通打荷台、保温餐车、六门冰箱、去皮机、油网烟罩、传菜梯、斩切刀、开瓶器、磨刀器。
素菜菜谱萝卜泥做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐萝卜泥、土豆红萝卜泥蛋船、萝卜泥寿喜牛肉汤,萝卜泥醋。
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以下是68位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:素菜菜谱萝卜泥做法
材料
圆萝卜(芜菁)7个,全脂牛奶225毫升,黄油30克,盐适量,新鲜黑胡椒粉适量
做法
1.将萝卜削皮,洗净和切成4块。放锅里加水煮沸35至45分钟或直到萝卜变软。冲洗,沥干熟萝卜。
2.把熟萝卜放在一个大搅拌碗里,用叉子将萝卜剁成较小块;加牛奶和黄油,充分混匀,搅至你喜欢的细度。加适量的盐和胡椒粉调味即成。
萝卜泥做法已被72人烹饪过!
第二种:素菜菜谱土豆红萝卜泥蛋船做法
材料
蛋3只,红萝卜0.5只,土豆1只
做法
1.将土豆和红萝卜切片放入微波炉叮十五--二十分钟,熟后用blender搅拌成泥,放1个1.23ml tsp盐、1个30ml tsp的churn style butter,用匙子搅拌均匀;
2.将横放,切去三分一,用小勺挖去蛋黄,用小勺或挤花袋挤入土豆红萝卜泥
土豆红萝卜泥蛋船做法已被63人烹饪过!
第三种:素菜菜谱萝卜泥寿喜牛肉汤做法
材料
牛肉薄片100公克,洋葱1/2颗,白萝卜200公克,沙拉油适量,黑芝麻少许,七味粉少许,寿喜煮酱汁200公克,牛奶50公克
做法
1.洋葱洗净沥干切细条状;白萝卜磨泥状,挤干水份后,取50公克备用。
2.将牛奶加入寿喜煮酱汁中混合拌匀备用。
3.取一平底锅烧热,加入适量沙拉油,放入作法1的洋?条和牛肉薄片,炒至牛肉变色。
4.续将作法2的混合酱汁加入锅中,以小火略煮2分钟即可熄火。
5.取碗依序将作法4中的洋?和肉片排放入,再淋入作法4锅中的汤汁,最后放上作法1的萝卜泥,撒上黑芝麻和七味粉即可。
萝卜泥寿喜牛肉汤做法已被76人烹饪过!
第四种:素菜菜谱汁淋萝卜泥冷乌龙面做法
材料
乌龙面1小包,萝卜泥100公克,葱花适量,吻仔鱼20公克,淋酱a:200公克,味琳40公克,酱油40公克,淋酱b:10公克
做法
1.将乌龙面条汆烫开,再泡入冷水中冷却后捞起、沥干;吻仔鱼汆烫后捞起沥干备用。
2.取一锅放入淋酱汁a材料煮开后熄火放凉与淋酱汁材料b一起拌匀。
3.取一碗,摆上作法1的乌龙面条、吻仔鱼及萝卜泥,最后淋上作法2的淋酱汁即可。
汁淋萝卜泥冷乌龙面做法已被80人烹饪过!
第五种:素菜菜谱萝卜泥醋做法
材料
橙醋50cc,萝卜泥20公克
做法
1、萝卜泥中淋入橙醋即可。
2、用途:用于生蚝、生牛肉、涮涮牛肉、原味铁板牛肉的沾酱。
萝卜泥醋做法已被94人烹饪过!
小编整理986位网友投稿材料与萝卜泥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蛋黄胡萝卜泥
第二种:萝卜泥
第三种:萝卜泥煮鲑鱼
第四种:胡萝卜泥蒸蛋清
第五种:土豆胡萝卜泥
第六种:胡萝卜泥
第七种:萝卜泥
第八种:比目鱼配萝卜泥
第九种:萝卜泥拌牡蛎
第十种:炸鸡块萝卜泥
小编结合68位厨师推荐再从726网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
萝卜双瓜沙拉、蔬菜汉堡、素食摩洛哥风味蒸粗麦粉、酸奶油烩三蔬、甜玉米素杂烩
夏季什锦蔬菜锅、油焖小竹笋、煳辣藕片、番茄烩青豆
胡萝卜生姜沙拉、烤灯笼椒、雪地马蹄。
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相关菜谱名称推荐:萝卜泥,土豆红萝卜泥蛋船,萝卜泥寿喜牛肉汤,萝卜泥醋











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