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厨师烹饪大菜:沙拉比萨烹饪方法 图片及所用厨具(静电油烟净化器型号)

2024-03-25 12:34 来源: 作者/编辑: 浏览次数:5678 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪沙拉比萨所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅烤箱醒发箱、双眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、自助餐保温台、冷饮机洗菜机、新风系统、热水器、斩切刀、叉子、护手器。

素菜菜谱沙拉比萨做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐沙拉比萨、沙拉比萨、米饭鲈鱼比萨,不用面的蔬菜比萨。

(中华厨具网 建议,再次对14位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7915人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是14位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:素菜菜谱沙拉比萨做法

材料

比萨面团450克(如是冷冻的面团,置于室温下解冻),黄玉米(粟米)粗粉(cornmeal)2汤匙,磨碎的帕尔马(parmesan)奶酪30克,意大利陈年果醋(balsamicvinegar)2汤匙,第戎芥末酱1汤匙,黄砂糖1茶匙,盐1/4茶匙,大西红柿340克,纵向切瓣,红洋葱1个,对半切开后切薄片,切丝的零脂肪莫扎瑞拉(mozzarella)奶酪2杯(约230克),综合生菜叶450克,撕成小片

做法

1.烤箱预热至220摄氏度。在未撒面粉的工作台上将面团成30厘米见方的面皮。烤盘中撒入玉米粗粉,上面放比萨面皮,撒上帕尔马奶酪。放入烤箱烤15分钟,至奶酪略呈金黄,比萨皮开始膨胀。

2.取一大碗,混合果醋、芥末酱、黄砂糖和盐。加入西红柿和洋葱,拌匀后放置一旁备用。

3.比萨面皮上撒莫扎瑞拉奶酪丝,放回烤箱续烤5分钟,至奶酪融化,比萨面皮酥脆。

4.同时,将生菜叶放入盛西红柿的大碗中,拌匀,然后放在烤好的比萨上,即可上桌。

沙拉比萨做法已被84人烹饪过!

第二种:素菜菜谱沙拉比萨做法

材料

比萨面团450克(如是冷冻的面团,置于室温下解冻),黄玉米(粟米)粗粉(cornmeal)2汤匙,磨碎的帕尔马(parmesan)奶酪30克,意大利陈年果醋(balsamicvinegar)2汤匙,第戎芥末酱1汤匙,黄砂糖1茶匙,盐1/4茶匙,大西红柿340克,纵向切瓣,红洋葱1个,对半切开后切薄片,切丝的零脂肪莫扎瑞拉(mozzarella)奶酪2杯(约230克),综合生菜叶450克,撕成小片

做法

1.烤箱预热至220摄氏度。在未撒面粉的工作台上将面团成30厘米见方的面皮。烤盘中撒入玉米粗粉,上面放比萨面皮,撒上帕尔马奶酪。放入烤箱烤15分钟,至奶酪略呈金黄,比萨皮开始膨胀。

2.取一大碗,混合果醋、芥末酱、黄砂糖和盐。加入西红柿和洋葱,拌匀后放置一旁备用。

3.比萨面皮上撒莫扎瑞拉奶酪丝,放回烤箱续烤5分钟,至奶酪融化,比萨面皮酥脆。

4.同时,将生菜叶放入盛西红柿的大碗中,拌匀,然后放在烤好的比萨上,即可上桌。

沙拉比萨做法已被43人烹饪过!

第三种:素菜菜谱米饭鲈鱼比萨做法

材料

鲈鱼,米饭,彩椒,洋葱,辅料:黄油,小洋葱,盐,胡椒粉,西红柿,比萨草,白胡椒粉

做法

1.将鱼部分切丁,部分切片,用盐,胡椒粉,白葡萄酒腌制。

2烤盘放黄油铺上.鱼片,上面拍上米饭,米饭上放些鲈鱼丁

3.把比萨放入预热的烤箱,中火180度,上下火烤5分钟

4.内放橄榄油用番茄酱,匹萨草,黄油,洋葱碎,胡椒粉,调成酱汁

5.把比萨拿出来,上面加入调料汁再撒上奶酪,再进烤箱200度上下火2分钟

米饭鲈鱼比萨做法已被23人烹饪过!

第四种:素菜菜谱巧克力比萨饼做法

材料

小比萨2个,白面1杯,燕麦1大匙,无糖巧克力粉2大匙,橄榄油1大匙,盐适量,干酵母粉1.5大匙,温水0.3杯

做法

1.干酵母粉撒在一半温水上, 等待5分钟

2.在放有白面, 盐,麸子皮和巧克力粉的容器里, 倒橄榄油, 再倒酵母水, 用筷子或手和面, 再慢慢加入另一半温水,把面和成很软的面团。

3.容器里抹点橄榄油, 容器上可以搭块湿毛巾, 让面团发酵1个半小时(时间也要根据气温定, 天凉的话时间稍长

4.面分两半, 擀成半厘米厚的圆饼

5.烤箱预热230摄氏度, 在烤盘里或是比萨盘里撒点棒子面或抹点油, 放上面饼, 和你喜欢的配料, 放入烤箱烤20分钟或倒比萨上面的奶酪熔化。

小诀窍

一边吃比萨,一边觉得饼要是甜一点点就好了。所以可以用加了糖的巧克力粉或是另外加些红糖或蜂蜜。

巧克力比萨饼做法已被82人烹饪过!

第五种:素菜菜谱不用面的蔬菜比萨做法

材料

西兰花2个,芦笋2根,菠菜叶适量,鸡蛋2个,蛋清2个,奶酪片,盐适量,橄榄油适量

做法

1.西兰花、芦笋切成小丁,平底不粘(我用的是8寸的锅)放橄榄油加热,油热后(但不要冒烟),放入西兰花、芦笋,炒2分钟,炒的时候在碗里打散鸡蛋。

2.在锅里放菠菜叶,稍微翻炒,菠菜叶软了以后加少许盐,然后倒入蛋液,小火烤到蛋液凝固,关火。放上奶酪(用的是片的话撕碎),放入烤箱从上面加热到奶络融化并微微变成金黄。

3.因为各家烤箱不同,你要根据自己烤箱的说明书操作。不用烤箱也可以,放了奶酪以后到奶酪融化再关火。

不用面的蔬菜比萨做法已被62人烹饪过!

小编整理395位网友投稿材料与沙拉比萨相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:比萨酱

第二种:大蒜面包比萨

第三种:比萨风味煎蛋

第四种:蔬菜比萨

第五种:双味吐司比萨

第六种:洋葱比萨

第七种:培根比萨

第八种:夏威夷比萨

第九种:大白菜比萨

第十种:奶酪蘑菇比萨

小编结合14位厨师推荐再从575网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

松子素丁、笋瓜胡萝卜无酥皮咸派、素食紫菜卷、五蔬果卷、香煎薯丝饼配苹果圈

小扁豆炖番茄、香烤酿鲜桃、奎奴亚藜甜菜饭、煎香菇

蘑菇干麦饭、酿素鹅、夏南瓜玉米糊。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7915人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:沙拉比萨,沙拉比萨,米饭鲈鱼比萨,不用面的蔬菜比萨

相关厨具产品推荐: 蒸饭车、水池、豆腐机、汤锅、排风扇 、叉子等,。

 
本文标题:厨师烹饪大菜:沙拉比萨烹饪方法 图片及所用厨具(静电油烟净化器型号)
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