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名厨烹饪:笋瓜胡萝卜无酥皮咸派烹饪方法 图片及所用厨具(甘肃大厦油烟净化器)

2024-03-25 12:34 来源: 作者/编辑: 浏览次数:8166 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪笋瓜胡萝卜无酥皮咸派所用的厨房设备有:双头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、微波炉、蒸包炉、双眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、自助餐保温台、工作台冰箱切片机、油网烟罩、冲地水龙头、厨房剪刀、开瓶器、削皮器。

素菜菜谱笋瓜胡萝卜无酥皮咸派做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐笋瓜胡萝卜无酥皮咸派、笋瓜胡萝卜无酥皮咸派、胡萝卜无花果汁,冬瓜胡萝卜猪骨汤。

(中华厨具网 建议,再次对24位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8875人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是24位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:素菜菜谱笋瓜胡萝卜无酥皮咸派做法

材料

橄榄油1茶匙,大洋葱1个,切碎,大笋瓜(节瓜、翠玉瓜)1根,切丁(0.5厘米见方),盐1/2茶匙,大鸡蛋2个,牛奶60毫升,中等大小的胡萝卜3根,削皮后刨丝,用纸巾抹干,刨成丝的切达(cheddar)奶酪115克,切碎的莳萝1汤匙

做法

1.预热烤箱至190摄氏度。取一个20厘米的方形或圆形烤盘,喷些喷雾油。另取一大,下油以中火加热。放入洋葱,爆炒3分钟,至稍软。放入笋瓜,转成中大火,拌炒7至10分钟,至笋瓜熟软,汤汁完全收干。拌入1/4茶匙盐,熄火。

2.在大碗内打散鸡蛋,拌入牛奶和剩余的1/4茶匙盐。再放入胡萝卜、笋瓜、奶酪和莳萝。倒入准备好的烤盘中。

3.将烤盘放入烤箱,烤约45分钟,至咸派中心刚好凝固。先放凉至少10分钟,然后切块,趁热上桌或置凉后食用。

笋瓜胡萝卜无酥皮咸派做法已被94人烹饪过!

第二种:素菜菜谱笋瓜胡萝卜无酥皮咸派做法

材料

橄榄油1茶匙,大洋葱1个,切碎,大笋瓜(节瓜、翠玉瓜)1根,切丁(0.5厘米见方),盐1/2茶匙,大鸡蛋2个,牛奶60毫升,中等大小的胡萝卜3根,削皮后刨丝,用纸巾抹干,刨成丝的切达(cheddar)奶酪115克,切碎的莳萝1汤匙

做法

1.预热烤箱至190摄氏度。取一个20厘米的方形或圆形烤盘,喷些喷雾油。另取一大,下油以中火加热。放入洋葱,爆炒3分钟,至稍软。放入笋瓜,转成中大火,拌炒7至10分钟,至笋瓜熟软,汤汁完全收干。拌入1/4茶匙盐,熄火。

2.在大碗内打散鸡蛋,拌入牛奶和剩余的1/4茶匙盐。再放入胡萝卜、笋瓜、奶酪和莳萝。倒入准备好的烤盘中。

3.将烤盘放入烤箱,烤约45分钟,至咸派中心刚好凝固。先放凉至少10分钟,然后切块,趁热上桌或置凉后食用。

笋瓜胡萝卜无酥皮咸派做法已被74人烹饪过!

第三种:素菜菜谱胡萝卜无花果汁做法

材料

胡萝卜100克,无花果250克,柠檬80克,凉开水适量。

做法

将胡萝卜洗净,去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸至软烂后放入榨汁机中搅碎,加入1~2倍的水继续搅打2分钟后,用白纱布过滤。将无花果洗净去皮放入榨汁机榨汁;将柠檬榨汁后放入柠檬汁,胡萝卜滤汁加入无花果汁中一起搅匀后即可食用。

胡萝卜无花果汁做法已被33人烹饪过!

第四种:素菜菜谱胡萝卜笋瓜舒芙蕾做法

材料

胡萝卜,削皮切片(1.5厘米厚)450克,蔬菜油2汤匙,洋葱1/4个,切块,中筋面粉2汤匙,低脂(1%)牛奶120毫升,大鸡蛋4个,蛋白和蛋黄分开,中等大小的笋瓜(节瓜、翠玉瓜)1根,刨丝,盐1/2茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,豆蔻粉(groundnutmeg)1/4茶匙

做法

1.烤箱预热至205摄氏度。在8个舒芙蕾容器内薄薄喷一层喷雾油。

2.胡萝卜蒸或煮20分钟,至软。放入食物处理机,搅打成泥状。

3.锅中下油,中火加热。放入洋葱,煸炒5分钟,至软。拌入面粉,续煮1分钟,偶尔搅拌一下。拌入牛奶,不时搅拌,沸后倒入大碗。拌入胡萝卜泥和蛋黄,再拌入笋瓜丝。最后放盐、胡椒粉和肉豆蔻粉,搅拌均匀。 打发蛋白,打至软性发泡。将蛋白轻轻拌入蔬菜,每次三分之一。拌匀以后,舀入备好的容器。

4.放入烤箱烘烤30至40分钟,至呈金黄色、表面膨胀发起。趁热上桌。

胡萝卜笋瓜舒芙蕾做法已被13人烹饪过!

第五种:素菜菜谱冬瓜胡萝卜猪骨汤做法

材料

猪脊骨,冬瓜,胡萝卜,花生仁,红枣炎,鸡精

做法

1、所有材料一起入锅;

2、猛火烧开后,文火煮三小时调味就好。

冬瓜胡萝卜猪骨汤做法已被72人烹饪过!

小编整理565位网友投稿材料与笋瓜胡萝卜无酥皮咸派相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:冬瓜胡萝卜片汤

第二种:黄瓜胡萝卜炒火腿肠

第三种:南瓜胡萝卜小米粥

第四种:黄瓜胡萝卜汁

第五种:丝瓜胡萝卜鸭肝汤

第六种:黄瓜胡萝卜鸡丁

第七种:佛手瓜胡萝卜肉丝

第八种:佛手瓜胡萝卜

第九种:虾皮咸蛋节瓜汤

第十种:黄皮咸橘子姜鸭

小编结合24位厨师推荐再从635网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

素食紫菜卷、五蔬果卷、香煎薯丝饼配苹果圈、小扁豆炖番茄、夏南瓜玉米糊

香烤酿鲜桃、煎香菇、蘑菇干麦饭、酿素鹅

玉子素粒、香草斑豆布格麦食、奎奴亚藜甜菜饭。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8875人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:笋瓜胡萝卜无酥皮咸派,笋瓜胡萝卜无酥皮咸派,胡萝卜无花果汁,冬瓜胡萝卜猪骨汤

相关厨具产品推荐: 大锅灶、工作台冰箱、切菜机汤锅蒸箱 、盘子。

 
本文标题:名厨烹饪:笋瓜胡萝卜无酥皮咸派烹饪方法 图片及所用厨具(甘肃大厦油烟净化器)
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