烹饪猴头菇素酱所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、电饼铛、各类异形定制水池、碗柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、六门冰箱、锯骨机、油网烟罩、热水器、切片刀、开瓶器、铲勺。
素菜菜谱猴头菇素酱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猴头菇素酱、猴头菇素酱、素酱南瓜煮，素酱海鲜意大利面。
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以下是81位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱猴头菇素酱做法
材料
面筋，猴头菇，混合坚果油，有机酱油2勺，素蚝油3勺，老抽1勺，姜末，八角，冰糖
做法
1.爆香八角和姜末
2.倒入面筋翻炒
3.炒匀后倒入猴头菇
4.倒入调味汁翻炒
5.倒入半碗水小火卤煮
6.煮至汤汁收干入味
猴头菇素酱做法已被61人烹饪过！
第二种：素菜菜谱猴头菇素酱做法
材料
面筋，猴头菇，混合坚果油，有机酱油2勺，素蚝油3勺，老抽1勺，姜末，八角，冰糖
做法
1.爆香八角和姜末
2.倒入面筋翻炒
3.炒匀后倒入猴头菇
4.倒入调味汁翻炒
5.倒入半碗水小火卤煮
6.煮至汤汁收干入味
猴头菇素酱做法已被29人烹饪过！
第三种：素菜菜谱素酱南瓜煮做法
材料
素肉酱罐头1罐，南瓜1/2个(约1/2斤)，姜片3片，盐适量，水适量
做法
(1)将南瓜去蒂去籽后，切块状(约3~4公分大小)备用，南瓜皮可保留不须切除。
(2)锅中加入水，把南瓜皮朝下放入锅中，注意水量要盖过南瓜。开火煮沸后改中火，煮到南瓜熟透后，就可将姜片及整罐素肉酱罐头倒入，一起煮到汤汁收浓，先试吃一下，如果咸度不够，可再加入少许盐，即可盛起食用。
素酱南瓜煮做法已被89人烹饪过！
第四种：素菜菜谱调剂生活的素酱海鲜意大利面做法
材料
主料：意面150g
做法
1. 锅中注水，加入盐和橄榄油，水开后下入意面，中小火煮约12分钟，捞出沥干水分待用；
2. 另起锅烧水，水开后放入处理好的鲜虾，煮约8分钟，至虾变色即可；
3. 另起锅加少许橄榄油，烧至5成热，加入番茄沙司和蒜末；
4. 再加入少许水，小火煸炒至料汁粘稠，加入少许黑胡椒粉，拌匀后加入意面，撒适量芝士粉，点缀大虾和白水蛋即可。
小诀窍
1. 煮面时加入少许橄榄油和盐，可使面条不易粘连；
2. 意面的种类不同，煮熟的时间略有差别，煮到面无硬心时即可捞出；
3. 虾比较易熟，煮至变色即可，煮太久反而容易造成养分流失；
4. 芝士粉的用量可根据个人口味增减。
调剂生活的素酱海鲜意大利面做法已被25人烹饪过！
第五种：素菜菜谱素酱海鲜意大利面做法
材料
意面150g，小型白水煮蛋2个，鲜虾2个，蒜3瓣，番茄沙司2大勺，橄榄油1小勺，盐1小勺，芝士粉适量，黑胡椒粉少许
做法
1.锅中注水，加入盐和橄榄油，水开后下入意面，中小火煮约12分钟，捞出沥干水分待用
2.另起锅烧水，水开后放入处理好的鲜虾，煮约8分钟，至虾变色即可
素酱海鲜意大利面做法已被16人烹饪过！
小编整理324位网友投稿材料与猴头菇素酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：猴头菇鸡汤
第二种：龙井猴头菇虾仁
第三种：猴头菇炖鸡
第四种：猴头菇煲鸡汤
第五种：酸熘猴头菇
第六种：红烧猴头菇
第七种：猴头菇聚味汤
第八种：猴头菇炖鸡
第九种：猴头菇鸡汤
第十种：黄芪猴头菇汤
小编结合81位厨师推荐再从990网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酸甜素鳗、蔬香素批萨、素腊味萝卜糕、素腊味煲仔饭、黑椒素排
五味素鳗片、虾米烧萝卜、素馅水晶粉果、素菜大杂烩
青椒肉丝（素）、素羊肉干、素松白玉。
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相关菜谱名称推荐：猴头菇素酱,猴头菇素酱,素酱南瓜煮,素酱海鲜意大利面
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