烹饪五香烤子鱼所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、微波炉、压面机、单眼水池、洗碗机、单层工作台、自助餐保温台、菜品展示柜、豆浆机、油烟净化器、高压花洒龙头、斩切刀、勺子、削皮器。
鱼类菜谱五香烤子鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五香烤子鱼、五香烤子鱼、烤子鱼，香烤子排。
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以下是21位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱五香烤子鱼做法
材料
[原料]凤尾鱼(烤子鱼)100克。
做法
1．凤尾鱼洗净后放碗里，加酒、少许酱油、胡椒粉，腌渍几分钟。
2．油锅烧热，放入凤尾鱼炸至外香里松(需复炸)捞出，倒去油。
3．锅留底油，放葱、姜炝锅，加黄酒、酱油、糖、汤、味精，浸入炸好的凤尾鱼，滴入麻油。撒上五香粉，即可出锅装盘。
五香烤子鱼做法已被12人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱五香烤子鱼做法
材料
[原料]凤尾鱼(烤子鱼)100克。
做法
1．凤尾鱼洗净后放碗里，加酒、少许酱油、胡椒粉，腌渍几分钟。
2．油锅烧热，放入凤尾鱼炸至外香里松(需复炸)捞出，倒去油。
3．锅留底油，放葱、姜炝锅，加黄酒、酱油、糖、汤、味精，浸入炸好的凤尾鱼，滴入麻油。撒上五香粉，即可出锅装盘。
五香烤子鱼做法已被26人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱烤子鱼做法
材料
烤子鱼 葱 姜 糖 鸡精 茴香 八角
做法
烤子鱼 这个比较麻烦 要起油锅 而且 油会爆出来 不过 做这个首先是浸鱼的料很讲究 葱 姜 糖 鸡精 茴香 八角 先煎鱼 捞起 再放料理浸泡一下 就ok了
烤子鱼做法已被30人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱香烤子排做法
材料
小排骨1斤，味醂适量，蒜头5粒，番茄酱2大匙，酱油2大匙，酒1小匙，糖1大匙
做法
1.蒜头拍碎备用；小排骨切成约8公分长段洗净，加入所有腌料拌均匀，并用竹签在排骨肉上戳几个洞，静置40分钟至入味。
2.于烤箱最底层舖上铝箔纸，并开180℃预热；将作法1的排骨一支支排开在烤架上送入烤箱，烤的途中可取出2∼3次刷上味醂，烤约25分钟至肉呈亮红色时取出。
香烤子排做法已被33人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱香烤子排做法
材料
排骨600公克，蒜头5个，酱油2大匙，糖1大匙，酒1小匙，蕃茄酱2大匙
做法
1.将排骨切成约8公分长段，洗净后加入所有调味料及拍碎的蒜头拌腌约40分钟备用。
2.烤箱预热180℃，底层舖上铝箔纸，将作法1的排骨放在烤架上排开，用180℃烤至熟(约20分钟)，烤的途中需取出刷几次味醂，以增加风味及色泽。
香烤子排做法已被58人烹饪过！
小编整理424位网友投稿材料与五香烤子鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：五香烤肉酱
第二种：五香烤麸
第三种：五香烤肉串
第四种：五香烤鸡
第五种：简单小零食五香烤花生
第六种：五香烤鸡
第七种：五香烤雞腿
第八种：五香烤肉片
第九种：五香烤鱼
第十种：五香狗肉-潘家湖五香狗肉的做法
小编结合21位厨师推荐再从320网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鱼腩烧豆腐、干烧海鱼头、蒜瓣黄鱼、藏式咖喱鱼、水油浸鳊鱼
松鼠桂鱼、拆烩鱼头、清蒸鲥鱼、网包鳜鱼
鱼翅煮干丝、松子鱼米、金蒜银鱼蒸菜心。
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相关菜谱名称推荐：五香烤子鱼,五香烤子鱼,烤子鱼,香烤子排
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