烹饪xo酱焗草虾所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、馒头机、双眼水池、油水分离器、单层工作台、保温售饭台、单门冰箱、切菜机、风机控制箱 、冲地水龙头、斩切刀、开瓶器、蒸笼。
海鲜菜谱xo酱焗草虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐xo酱焗草虾、xo酱焗草虾、印尼焗草虾，xo酱。
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以下是84位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱xo酱焗草虾做法
材料
草虾8只，蒜头2粒，青葱10公克，红辣椒5公克，台式ox酱2茶匙，太白粉80公克，鸡粉1茶匙
做法
1.将草虾洗净后去脚、去肠泥后备用。
2.将作法1中处理好的虾均匀的抹上太白粉，热一油烧热至约120℃，将虾子下锅油炸约3分钟，取出沥油后备用。
3.将作法2的油锅留少许油，将锅烧热后，加入所有调味料，以中小火煮成酱汁。
4.再加入作法2中处理好的草虾一并翻炒至入味。
5.待作法3的草虾熟后即可起锅，装盘时淋上一茶匙热油即可。
xo酱焗草虾做法已被19人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱xo酱焗草虾做法
材料
草虾8只，蒜头2粒，青葱10公克，红辣椒5公克，台式ox酱2茶匙，太白粉80公克，鸡粉1茶匙
做法
1.将草虾洗净后去脚、去肠泥后备用。
2.将作法1中处理好的虾均匀的抹上太白粉，热一油烧热至约120℃，将虾子下锅油炸约3分钟，取出沥油后备用。
3.将作法2的油锅留少许油，将锅烧热后，加入所有调味料，以中小火煮成酱汁。
4.再加入作法2中处理好的草虾一并翻炒至入味。
5.待作法3的草虾熟后即可起锅，装盘时淋上一茶匙热油即可。
xo酱焗草虾做法已被90人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱印尼焗草虾做法
材料
主料：九层塔50克，草虾400克。调料：椰汁30克，泰式红咖喱（可用其他咖喱粉代替）20克，咸蛋黄10克，味精10克，盐10克，色拉油750克，上汤30克。
做法
1、将九层塔切成末备用。
2、将草虾洗净、控水，放入烧至七成热的色拉油中小火滑油至体表发红色时取出。
3、锅内放入上汤，大火烧开后，放入草虾、九层塔、椰汁、咸蛋黄小火翻炒至咸蛋黄发散时用泰国红咖喱、味精、盐调味后出锅装盘。
小诀窍
特点
本菜含有淡淡的椰汁、咸蛋黄、咖喱粉味。
九层塔
概述：别称罗勒、千层塔、菜板草，九层塔味道极特殊,具有去腥增香气的效果。九层塔枝叶所含的芳香精油风味独特，用以调味以新鲜者为佳，加水煮得过份熟烂，芳香精油就会挥散，因此在烹调时，最好在出锅后再适量调配，热汤一烫即可食用。
营养成分及保健作用：九层塔的根或枝茎清炖瘦肉,对治疗妇女病有好处。平时嫩叶煮蛋花汤或煎蛋食用具有行血、益气的功效，无病可养生,风味绝佳。
印尼焗草虾做法已被82人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱xo酱炒春饼做法
材料
春饼（切成宽条），xo酱，食用油
做法
1.做法很平常，就是旺火快炒，如果能加些青菜心或是生菜丝一起炒的话味道会更好。
xo酱炒春饼做法已被85人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱xo酱做法
材料
蒜头 300克，干葱头 500克，小香葱（可以不用）100克，黄婆鲞（咸鱼） 1条，火腿粒 250克，干贝 150克，干海米 250克，新鲜指天椒 20支，食用油 2.8升，料酒 少许，香葱 3根，姜 4片，剁椒 1000克，糖 适量，鸡精 适量
做法
1.所有材料剥洗干净，干贝加料酒、香葱、姜片，以清水浸没上笼蒸30分钟（上汽后计算时间），取出放凉，去葱姜不要，沥出干贝，撕成细丝。
2.蒜头、干葱头、火腿、海米切成小细粒，香葱切末，指天椒去蒂剪小段，黄婆鲞去骨取肉切丁（如果是小条咸鱼可以不用去骨，直接切丁，不过炸的时候要炸久一点，至鱼骨酥脆）。
3.大火将油烧至7成热，将除指天椒以外的所有材料分别炸干，干贝、火腿、黄婆鲞不要炸的太干，不然吃起来就太硬了。
4.将指天椒放入热油稍炸，倒入剁椒略翻炒后，加入其他炸好的材料开始熬酱。趁还有水份时放糖和鸡精调味，品尝干贝丝，后味咸香为准。
5.熬酱其间不时翻动以免粘底，熬至有焦香味散出，并且干贝丝尝起来有类似鱼松的口感即可关火。放凉后装瓶，酱上盖一指节高度油量，密封冷藏保存，0-4℃保存期90天。
xo酱做法已被77人烹饪过！
小编整理129位网友投稿材料与xo酱焗草虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：早餐-xo酱炒萝卜糕
第二种：xo酱牛排
第三种：xo酱炒牛肉
第四种：xo酱苦瓜焖牛肉
第五种：港式xo酱
第六种：台式xo酱
第七种：xo酱捞面
第八种：xo酱煎双宝
第九种：xo酱炒腊味
第十种：xo酱烧排骨
小编结合84位厨师推荐再从538网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
翠玉蟹脚肉、香料醋汁鲜虾、泰式虾仁羹、咖哩茄汁烩鲜虾、清蒸沙虾
香兰烤鲜虾、八角烤虾串、凤梨虾球、宫保虾仁
炸虾咖哩饭、高丽菜虾卷、腰果虾仁。
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相关菜谱名称推荐：xo酱焗草虾,xo酱焗草虾,印尼焗草虾,xo酱
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