烹饪长沙口味虾所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、烤猪炉、微波炉、馒头机、单眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、吹风机、开水器、厨房剪刀、叉子、切菜器。
海鲜菜谱长沙口味虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐长沙口味虾、长沙口味虾、香辣口味虾，干锅口味虾。
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以下是64位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱长沙口味虾做法
材料
主料：小龙虾500克，
做法
1.把活虾买回来先养两天，让虾把身体里的淤泥吐尽；
2.虾一定要洗干净，必要时用刷子刷；
3.将虾过油，待表面呈红色捞起；
4.将辣椒、花椒放入油中炸出香味；
5.放入蒜和姜用中火炒出香味；
6.把虾、八角、桂皮放入锅中加适量水用大火烹煮；
7.一分钟后放入盐、酱油和料酒闷一下；
8.待桂皮、八角的香味浓郁时，再加适量水；
9.继续煮半个小时左右，待水熬成浓汁时，便可出锅了。
长沙口味虾做法已被89人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱长沙口味虾做法
材料
主料：小龙虾500克，
做法
1.把活虾买回来先养两天，让虾把身体里的淤泥吐尽；
2.虾一定要洗干净，必要时用刷子刷；
3.将虾过油，待表面呈红色捞起；
4.将辣椒、花椒放入油中炸出香味；
5.放入蒜和姜用中火炒出香味；
6.把虾、八角、桂皮放入锅中加适量水用大火烹煮；
7.一分钟后放入盐、酱油和料酒闷一下；
8.待桂皮、八角的香味浓郁时，再加适量水；
9.继续煮半个小时左右，待水熬成浓汁时，便可出锅了。
长沙口味虾做法已被71人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱香辣口味虾做法
材料
虾两斤，大蒜，泡姜，泡辣椒，泡豇豆，野山椒，郫县豆瓣，料酒
做法
1.热油
2.加入切碎的大蒜、泡姜、泡辣椒、泡豇豆、野山椒、郫县豆瓣，爆香
3.把虾倒进去，翻炒一会
4.加入料酒（去腥的）。
5.加入没过虾的水，加锅盖焖。焖到汤汁收的差不多了，就可以起锅了。
香辣口味虾做法已被73人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱口味虾做法
材料
辣椒(红，尖，干)20克，花椒5克，植物油50克，白皮大蒜5克，姜5克，八角5克，桂皮3克，盐3克，酱油5克，料酒5克
做法
1. 把活虾买回来先养两天，让虾把身体里的淤泥吐尽；
2. 虾一定要洗干净，必要时用刷子刷；
3. 将虾过油，待表面呈红色捞起；
4. 将辣椒、花椒放入油中炸出香味；
5. 放入蒜和姜用中火炒出香味；
6. 把虾、八角、桂皮放入锅中加适量水用大火烹煮；
7. 一分钟后放入盐、酱油和料酒闷一下；
8. 待桂皮、八角的香味浓郁时，再加适量水；
9. 继续煮半个小时左右，待水熬成浓汁时，便可出锅了。
口味虾做法已被98人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱干锅口味虾做法
材料
开背虾350克、芹菜馓子150克
做法
加工
①、虾汆水开背、芹菜切成节过油（馓子手撕开）垫底
2、规格标准
①、芹菜切成4厘米长的节、开背虾大约25-30只
3、制作调味装盘
①、锅里放油烧至8成热放入虾炸至外酥内嫩待用
②、锅里留底油放姜蒜片、花椒、干辣椒节炒出香味辣味再放专用的
干锅口味虾做法已被78人烹饪过！
小编整理222位网友投稿材料与长沙口味虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：果味虾球苹果环
第二种：四味虾
第三种：五味虾
第四种：五味虾仁
第五种：香炒辣味虾
第六种：辣味虾
第七种：四味虾
第八种：油焖辣味虾
第九种：泰国风味虾
第十种：蒜末胡椒辣味虾
小编结合64位厨师推荐再从742网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
油爆基围虾、椒香扇贝、油爆小虾、宫保虾仁、蟹黄豆腐
椒盐虾、醉虾、椒盐皮皮虾、虾仁玉子豆腐
干烧对虾、油焖虾、粉丝蒸大虾。
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相关菜谱名称推荐：长沙口味虾,长沙口味虾,香辣口味虾,干锅口味虾
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