烹饪鲜虾萝卜盅所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、醒发箱、三眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温汤桶车、单门冰箱、锯骨机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、多用刀、筷子、调料瓶。
海鲜菜谱鲜虾萝卜盅做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜虾萝卜盅、鲜虾萝卜盅、鲜虾萝卜汤，鲜虾萝卜酿。
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以下是11位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱鲜虾萝卜盅做法
材料
白萝卜1根，鲜虾200g，葱末1/2茶匙3g，姜末1/2茶匙3g，盐2.5g，白胡椒粉少许，鸡精1/2茶匙3g，淀粉2茶匙10g
做法
1、白萝卜去皮，清洗干净，切成3cm厚的块。鲜虾剥去虾壳，挑去虾肠，清洗干净，跺成虾茸备用。
2、葱、姜末倒入虾茸中，加入盐、白胡椒粉、鸡精和淀粉搅拌均匀。萝卜块中间挖空，填入虾茸陷。
3、将制好的萝卜盅放入蒸锅，待水开后，大火蒸8分钟即可。
小诀窍
为方便蒸熟后拿取，可在蒸锅内铺几片萝卜片，再将萝卜盅放在上面蒸制。
鲜虾萝卜盅做法已被25人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱鲜虾萝卜盅做法
材料
白萝卜1根，鲜虾200g，葱末1/2茶匙3g，姜末1/2茶匙3g，盐2.5g，白胡椒粉少许，鸡精1/2茶匙3g，淀粉2茶匙10g
做法
1、白萝卜去皮，清洗干净，切成3cm厚的块。鲜虾剥去虾壳，挑去虾肠，清洗干净，跺成虾茸备用。
2、葱、姜末倒入虾茸中，加入盐、白胡椒粉、鸡精和淀粉搅拌均匀。萝卜块中间挖空，填入虾茸陷。
3、将制好的萝卜盅放入蒸锅，待水开后，大火蒸8分钟即可。
小诀窍
为方便蒸熟后拿取，可在蒸锅内铺几片萝卜片，再将萝卜盅放在上面蒸制。
鲜虾萝卜盅做法已被84人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱鲜虾萝卜汤做法
材料
萝卜一个，猪油，北极虾数只，盐
做法
1.萝卜切丝加清水煮开，加小勺猪油；
2.大火烧开后转小火煮至萝卜丝透明，大概１５分钟；
3.加入自然化冻的北极虾煮３分钟，依个人口味调盐适当鸡精就ｏｋ了！
小诀窍
此汤淡淡的甜味，萝卜丝清香可口～ 北极虾本身就是熟的，不要在汤里煮久了，老了就不好吃了～ 鸡精最好不放,虾本身就很鲜了～
鲜虾萝卜汤做法已被20人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱鲜虾萝卜汤做法
材料
主料：虾仁、青萝卜、粉丝、鸡蛋
做法
1、虾仁去掉沙线，青萝卜洗净去皮切丝；
2、粉丝用温水泡软，鸡蛋打成蛋液；
3、炒锅烧热，少许油，葱花炝锅，放入虾仁翻炒至变色；
4、加萝卜丝继续翻炒，加水煮开；
5、加粉丝和盐、胡椒粉调味，打蛋花；
6、淋香油，出锅
味美鲜香，不需要鸡精就很好喝
鲜虾萝卜汤做法已被56人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱鲜虾萝卜酿做法
材料
猪肉（肥瘦相间），基围虾，白萝卜，料酒，盐，生抽，香油，糖，胡椒粉，姜，葱
做法
1.材料：猪肉（肥瘦相间），基围虾，白萝卜（尽量选直的，容易操作）
2.虾去壳去虾线，洗净沥干后剁成泥
3.留少部分虾尾装饰用，洗净沥干后用少许料酒和盐抓匀腌一下
4.猪肉剁成泥
5.肉末，虾泥加料酒，生抽，香油，盐，糖，胡椒粉，姜葱末
6.拌匀（味道不要调的太淡，后面萝卜还要吸收一些咸度）
7.萝卜去皮切成大小均匀的段，再用挖球器或勺子把中间挖空。（不挖破的情况下，尽量挖空挖深些，这样萝卜容易入味）
鲜虾萝卜酿做法已被59人烹饪过！
小编整理892位网友投稿材料与鲜虾萝卜盅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：萝卜丝烩鲜虾
第二种：萝卜丝鲜虾煎饼
第三种：干锅鲜虾土豆
第四种：干锅鲜虾土豆
第五种：鲜虾培根花边披萨
第六种：鲜虾杂蔬沙拉
第七种：鲜虾西兰花小炒
第八种：鲜虾炸云吞
第九种：马蹄鲜虾甜蜜豆
第十种：蛋黄鲜虾饼
小编结合11位厨师推荐再从604网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鲜虾蒸豆腐、鸡蛋北极虾、麻婆豆腐虾、麻椒皮皮虾、麻辣小龙虾
麻辣小龙虾、黑白甜虾、黑椒扇贝焗香菇、黑椒海鲜河粉
黑胡椒戒指虾、黑胡椒烤虾、黄瓜酿鲜虾。
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相关菜谱名称推荐：鲜虾萝卜盅,鲜虾萝卜盅,鲜虾萝卜汤,鲜虾萝卜酿
相关厨具产品推荐： 铁板烧设备、集成灶、菜品展示柜、炒勺、电磁炉 、盘子。
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