烹饪蟹棒寿司所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、和面机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、排气扇、食堂污碟输送带、厨房剪刀、勺子、护手器。
海鲜菜谱蟹棒寿司做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蟹棒寿司、蟹棒寿司、原汁原味蟹棒菇炒茭白,凉拌银针菇蟹棒。
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以下是32位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱蟹棒寿司做法
材料
寿司饭200克,蟹棒200克,海苔条、寿司姜、魔芋花、魔芋结各适量。
做法
1、将蟹棒切长7~8厘米的条,在浅色的面上抹一层芥末。
2、手蘸湿,取适量寿司饭捏成6厘米长的椭圆形饭团,表面略压平,每个饭团上并向排列2条蟹棒(抹有芥末的面朝下)。海苔条环绕饭团固定,制好后摆在盘中。加寿司姜、魔芋花、魔芋结装饰即可。海苔的接缝处可用饭粒来粘贴。
蟹棒寿司做法已被46人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱蟹棒寿司做法
材料
寿司饭200克,蟹棒200克,海苔条、寿司姜、魔芋花、魔芋结各适量。
做法
1、将蟹棒切长7~8厘米的条,在浅色的面上抹一层芥末。
2、手蘸湿,取适量寿司饭捏成6厘米长的椭圆形饭团,表面略压平,每个饭团上并向排列2条蟹棒(抹有芥末的面朝下)。海苔条环绕饭团固定,制好后摆在盘中。加寿司姜、魔芋花、魔芋结装饰即可。海苔的接缝处可用饭粒来粘贴。
蟹棒寿司做法已被61人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱原汁原味蟹棒菇炒茭白做法
材料
茭白1根,蟹棒菇适量,盐适量,橄榄油适量
做法
1.茭白去掉老皮后切片,蟹棒菇去掉根部并散开成小朵。
2.锅里放少许油,油热后放蟹棒菇,中火炒两分钟后再放茭白,火可以转大一点,炒到蟹棒菇和茭白都比较软了的时候放盐。
小诀窍
茭白用大火炒得有点金黄的颜色,会有淡淡的甜味。愿意勾芡的话可以在快出锅的时候勾。也可以放蒜蓉。当时家里没有就没有放。
原汁原味蟹棒菇炒茭白做法已被64人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱蒜茸蟹棒菇炒瓠子做法
材料
瓠子0.5根,蟹棒菇适量,油2小匙,蒜茸适量,姜粉适量,盐适量,干香菇5片
做法
1.准备工作:瓠子切成长片,蟹棒菇切掉老根后一条一条分开;香菇用温水泡发好后切成丝;
2.锅里放油后放一半的蒜茸炒香,放入蟹棒菇、瓠子和香菇,中火炒到瓠子比较软了之后,放盐、姜粉和蒜茸再炒半分钟就好。
小诀窍
只要把调味变化一下,酸辣或是宫保,就可以变身成为完全不同的一道菜。
蒜茸蟹棒菇炒瓠子做法已被78人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱凉拌银针菇蟹棒做法
材料
银针菇,蟹棒,葱丝,盐,绿芥末,糖,白醋,蒜蓉不喜欢可以省略
做法
1.银针菇切去根部备用,蟹棒切成丝备用。
2.锅中烧水将银针菇放入焯2分钟,水开后取出沥干水分备用。
3.将银针菇、蟹棒丝,放入容器加入调味料搅拌均匀后,放入盘子中即可。
凉拌银针菇蟹棒做法已被71人烹饪过!
小编整理489位网友投稿材料与蟹棒寿司相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蟹棒炒鲜奶
第二种:蟹棒滑蛋饭
第三种:diy什锦寿司&小猪烤肠寿司
第四种:寿司の四喜卷---附寿司制作技巧
第五种:蛋皮寿司(茶巾寿司)
第六种:草莓金枪鱼寿司+黄瓜金枪鱼寿司
第七种:水滴寿司
第八种:纳豆手卷寿司
第九种:肉松寿司
第十种:蟹肉寿司
小编结合32位厨师推荐再从238网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
海鲜锅仔、辣酱螃蟹、鸡胸明虾卷、嫩煎小明虾配柠檬白脱汁、海鲜酥盒
焗青口贝、扇贝王配西兰花汁、红花汁烩海鲜、龙虾配香草白脱
龙虾色拉、鲜虾色拉、水煮小龙虾配刁草奶油汁。
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