烹饪水煮鱼虾滑所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、搅拌机、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、保温餐车、制冰机、去皮机、油烟净化器、热水器、砍骨刀、开瓶器、切菜器。
海鲜菜谱水煮鱼虾滑做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐水煮鱼虾滑、水煮鱼虾滑、无油版鲜虾滑菠菜汤，香辣鱿鱼虾。
（中华厨具网 建议，再次对72位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被9049人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是72位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱水煮鱼虾滑做法
材料
主料：
做法
1取新鲜大虾，以及花斑鱼柳，切块后，加入生姜末，料酒几滴，鸡蛋一只，食盐，一同放入料理搅拌机内搅成泥状；
2取出鱼虾泥，放入少许胡椒粉，食用油，细葱末，顺时针方向拌匀后，待用；
3油锅起，放入葱姜蒜爆香，加豆瓣酱炒出红油，倒入适量开水，汤煮沸后，一手带上一次性手套，取适量鱼虾滑在手的虎口间，挤成丸子入汤；
4将鱼虾泥都挤到汤中后，大火煮3分钟，即可食用。
水煮鱼虾滑做法已被86人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱水煮鱼虾滑做法
材料
主料：
做法
1取新鲜大虾，以及花斑鱼柳，切块后，加入生姜末，料酒几滴，鸡蛋一只，食盐，一同放入料理搅拌机内搅成泥状；
2取出鱼虾泥，放入少许胡椒粉，食用油，细葱末，顺时针方向拌匀后，待用；
3油锅起，放入葱姜蒜爆香，加豆瓣酱炒出红油，倒入适量开水，汤煮沸后，一手带上一次性手套，取适量鱼虾滑在手的虎口间，挤成丸子入汤；
4将鱼虾泥都挤到汤中后，大火煮3分钟，即可食用。
水煮鱼虾滑做法已被77人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱无油版鲜虾滑菠菜汤做法
材料
虾500克，生粉30克，葱，姜片，盐
做法
1.将虾去头、皮、虾线，将其用料理机打成泥状，加一小勺盐、去头、皮前的500g虾加30g生粉，搅拌均匀。
2.锅内加葱、姜片、盐，将水烧开后先加入粉条煮沸。
3.再用小勺将虾泥入锅内，轻轻一烫，就成了一个虾滑，最后加入菠菜，再转开锅既可。
小诀窍
最近明显感觉到长肉了，不想吃的太油腻，所以做的这个无油版的虾滑，用这种方法吃火锅时下点虾滑也是非常棒的！比外买的各种名堂的鱼丸、虾丸子要好吃百倍，值得一试~！
无油版鲜虾滑菠菜汤做法已被24人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱蛋炒虾滑做法
材料
虾仁500克，鸡蛋一个，黄瓜半根，橄榄油，盐，鸡精，淀粉，料酒，蒜末，姜丝少许
做法
1.锅中加入少许橄榄油，油温5成热时倒入虾仁，少许料酒烹2分钟盛出
2.鸡蛋打入碗中搅拌均匀，半根黄瓜去皮切成片，另起锅再倒入适量橄榄油，6成热油温下鸡蛋液，立刻倒入虾仁翻炒两下再倒入黄瓜片，放入适量盐翻炒片刻，填入适量鸡精、蒜末、姜丝翻炒几下倒入少许淀粉勾芡即可出锅
蛋炒虾滑做法已被61人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱香辣鱿鱼虾做法
材料
虾，鱿鱼，洋芋，手擀粉，年糕，午餐肉，火锅底料，香酥炸粉，花椒，郫县豆瓣，永川豆豉，自配香料，葱，姜，蒜，料酒，糖，鸡精，胡椒粉
做法
1.先将虾去虾线虾脑，用料酒和胡椒粉腌制。
2.把鱿鱼皮撕下来，这鱿鱼皮可真不好撕，姐妹们不知有没有好方法教我一下.在鱿鱼里部切花刀，在开水中加料酒把鱿鱼焯一下。
3.午餐肉开罐切片。
4.洋芋切条。
5.年糕和手擀粉在开水中过一下。
6.葱切小段，姜切大片，蒜切厚片，郫县豆瓣和永川豆豉切碎。
7.将香酥炸粉倒一大汤匙在虾里拌匀，放入油锅中炸脆。
8.把洋芋条放入油锅中炸成金黄色。
9.取一大盘把手擀粉和年糕放在盘中间，周围摆上午餐肉，在把炸好的洋芋放在上面。
香辣鱿鱼虾做法已被29人烹饪过！
小编整理960位网友投稿材料与水煮鱼虾滑相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：银鱼虾皮水蒸蛋
第二种：鱼虾醉（缀）荷花
第三种：鱼虾水蒸蛋
第四种：鱼虾冬瓜粥
第五种：咸鱼虾仁炒饭
第六种：家庭版水煮鱼
第七种：沸腾水煮鱼
第八种：水煮鱼
第九种：水煮鱼
第十种：水煮鱼
小编结合72位厨师推荐再从902网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
菠菜虾仁水煎包、香浓椰汁虾、豉油皇虾、姜葱蒜爆蟹腿、翡翠鲜虾卷
strawberry虾虾、墨西哥基围虾、螃蟹粉丝煲、芒果虾球
蟹黄太极虾球、香煎三文魚、泰式虾仁意粉。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被9049人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：水煮鱼虾滑,水煮鱼虾滑,无油版鲜虾滑菠菜汤,香辣鱿鱼虾
）
