烹饪韩酱蛤蟆所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、酥皮机、单眼水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、风机控制箱 、开水器、水果刀、叉子、倒油瓶。
海鲜菜谱韩酱蛤蟆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐韩酱蛤蟆、韩酱蛤蟆、豆酱蛤蜊肉，韩酱泡菜鸡肉串。
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以下是23位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱韩酱蛤蟆做法
材料
哈什蚂，韩国大酱，酱油，干辣椒，啤酒，韩国辣酱，葱姜蒜
做法
1、这次做蛤蟆我用的韩国大酱，先用葱姜蒜、干红辣椒爆锅，再加韩国大酱、酱油、韩国辣椒酱。
2、放入蛤蟆轻轻地翻一翻，倒入适当啤酒，就可以炖了。
3、出锅时候，撒点葱末。
韩酱蛤蟆做法已被59人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱韩酱蛤蟆做法
材料
哈什蚂，韩国大酱，酱油，干辣椒，啤酒，韩国辣酱，葱姜蒜
做法
1、这次做蛤蟆我用的韩国大酱，先用葱姜蒜、干红辣椒爆锅，再加韩国大酱、酱油、韩国辣椒酱。
2、放入蛤蟆轻轻地翻一翻，倒入适当啤酒，就可以炖了。
3、出锅时候，撒点葱末。
韩酱蛤蟆做法已被40人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱豆酱蛤蜊肉做法
材料
蛤蜊600公克，豆酱腌床55公克，嫩姜丝10公克，糖8公克
做法
1.煮一小锅滚水，放入蛤蜊烫煮至蛤蜊壳微开时，熄火捞出，泡入冷水中预防蛤蜊肉收缩；蛤蜊煮汁留下备用。
2.待稍凉时，将蛤蜊肉取出，泡冷水备用。
3.热锅，用1大匙油炒香嫩姜丝，放入豆酱腌床与蛤蜊煮汁120㏄煮沸。
4.加入调味料及蛤蜊肉再次煮沸即完成。
豆酱蛤蜊肉做法已被76人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱酱蛤蜊做法
材料
主料：蛤蜊500克，
做法
1.蛤蜊浸泡在倒有1大匙醋的水中，可帮助它吐尽泥沙；
2.锅中倒入半锅水烧开，放入蛤蜊用小火汆烫至微张口时立刻捞出，放在盆中；
3.大蒜拍碎，辣椒洗净后斜切段；
4.将蒜、辣椒放入蛤蜊中，加入调料腌2小时，入味后拌入九层塔就可以食用了。
小诀窍
食物相克：
蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
酱蛤蜊做法已被56人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱韩酱泡菜鸡肉串做法
材料
鸡胸肉200g，腌萝卜100g，红菜椒1个，绿菜椒1个，洋葱1个，白芝麻1茶匙（5g），香葱碎1茶匙（5g），韩式辣酱100g，油1汤匙（15ml）
做法
鸡胸肉洗净，切成2cm大小的方丁。腌萝卜、洋葱、红菜椒和绿菜椒切成小块。
用签子将鸡肉丁、腌萝卜块、洋葱块、红菜椒块和绿菜椒块依次穿起成串。
将韩国辣酱均匀的刷在鸡肉串上，再淋上一层油。
将飞利浦电烤箱温度设定为200度，时间调整为5分钟，使电烤箱完全预热，再将鸡肉串放入烤架中，烤制8分钟。
最后在韩酱泡菜鸡肉串上撒上白芝麻即可。
小诀窍
烤制时间不宜过长，以免鸡肉损失过多水分，口感变得干柴。
韩酱泡菜鸡肉串做法已被25人烹饪过！
小编整理684位网友投稿材料与韩酱蛤蟆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：癞蛤蟆汤
第二种：猪肚癞蛤蟆汤
第三种：蛤蟆鲍鱼
第四种：蛤蟆鸡蛋丸
第五种：蛤蟆肉粥
第六种：参芪炖蛤蟆油
第七种：蛤蟆草水
第八种：菟丝子炖蛤蟆油
第九种：蛤蟆酒
第十种：癞蛤蟆煨鸡蛋
小编结合23位厨师推荐再从433网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
老年人滋补食谱----芙蓉虾仁、芒果虾仁鳄梨沙拉、意大利风味焗虾、五香河虾、西式奶油虾
刀豆虾皮、韭菜木耳虾皮、香辣鱿鱼干锅虾、草虾烩四蔬
水煮虾、盐水基围虾、麻辣香锅虾。
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相关菜谱名称推荐：韩酱蛤蟆,韩酱蛤蟆,豆酱蛤蜊肉,韩酱泡菜鸡肉串
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