烹饪芝士鸡捲所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅、压面机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、六门冰箱、切菜机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、勺子、铲勺。
西餐菜谱芝士鸡捲做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芝士鸡捲、芝士鸡捲、芝士鸡肉卷，芝士鸡肉丸。
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以下是87位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱芝士鸡捲做法
材料
去骨鸡腿120g，菠菜2叶，马芝拉起司20公克，面粉适量，面包粉适量，蛋液3颗，锡箔纸1张，盐1小匙，鸡精1小匙，蒜味芥末酱少许
做法
1.去骨鸡腿洗净后，洒上盐与鸡精腌制备用。
2.取一张锡箔纸，鸡腿摊开皮朝下，于上方依序抹上蒜味芥茉酱、铺上菠菜、马芝拉起司。
3.用锡箔纸将作法2捲成像糖果状般，两末端再扭紧。
4.将做法3放入蒸笼用中火蒸20分钟后取出。
5.拆开锡箔纸，将鸡捲依序沾裹面粉、蛋液、面包粉。
6.放入180℃的油锅、用中火炸约4分钟。
7.表面呈金黄色后，即可取出装盘。
芝士鸡捲做法已被67人烹饪过！
第二种：西餐菜谱芝士鸡捲做法
材料
去骨鸡腿120g，菠菜2叶，马芝拉起司20公克，面粉适量，面包粉适量，蛋液3颗，锡箔纸1张，盐1小匙，鸡精1小匙，蒜味芥末酱少许
做法
1.去骨鸡腿洗净后，洒上盐与鸡精腌制备用。
2.取一张锡箔纸，鸡腿摊开皮朝下，于上方依序抹上蒜味芥茉酱、铺上菠菜、马芝拉起司。
3.用锡箔纸将作法2捲成像糖果状般，两末端再扭紧。
4.将做法3放入蒸笼用中火蒸20分钟后取出。
5.拆开锡箔纸，将鸡捲依序沾裹面粉、蛋液、面包粉。
6.放入180℃的油锅、用中火炸约4分钟。
7.表面呈金黄色后，即可取出装盘。
芝士鸡捲做法已被36人烹饪过！
第三种：西餐菜谱芝士鸡肉卷做法
材料
鸡胸肉，火腿片，芝士，西兰花，草莓，盐，胡椒粉，油，鸡粉，面粉，鸡蛋
做法
1.原料：鸡胸肉、火腿片、芝士、西兰花、草莓调料：盐、油、胡椒粉、鸡粉、面粉、鸡蛋
2.鸡胸肉切成薄片，用刀背轻轻敲打（敲断鸡肉纤维，鸡肉更加薄）
3.用盐、胡椒粉、鸡粉腌制鸡肉片10分钟
4.第一层放鸡片、第二层放火腿片、第三层放芝士片卷起
5.卷好的鸡卷用面粉过一圈，再用蛋液过一圈
6.锅里放油六成热，放入鸡卷中火煎至表面金黄
7.趁热用刀切开，摆盘即可
芝士鸡肉卷做法已被16人烹饪过！
第四种：西餐菜谱芝士鸡蛋卷做法
材料
鸡蛋2个、黑芝麻、油、糖、芝士2片、葱花、盐
做法
1、鸡蛋打散，调入少许盐、糖到自己喜欢的口味，倒入少许葱花。
2、平底锅烧热，舀入一小勺鸡蛋液，这一层蛋液可以煎的比较熟，因为要在上面铺一层芝士，撒一些黑芝麻。
3、蛋液凝固后转熟时放入芝士片，用铲子卷起来，然后推到锅的一端。
4、锅小火，再舀入一勺蛋液，撒入少许芝麻，蛋液凝固，还没完全熟透的时候就可以开始卷，用筷子飞快的从上一次卷好的蛋卷开始卷到另一头。
5、继续保持小火，舀入蛋液，重复之前的动作，直到卷到自己喜欢的蛋卷。
芝士鸡蛋卷做法已被76人烹饪过！
第五种：西餐菜谱芝士鸡肉丸做法
材料
鸡胸肉一块，洋葱半个，马苏里拉芝士适量，面包糠，面粉，鸡蛋1个，盐，鸡精，黑胡椒粉
做法
1.将鸡肉剁成丁，洋葱切丁，芝士切丁
2.鸡肉不用剁的太碎，加入少许盐，多一些的黑胡椒粉，少许鸡粉搅拌均匀放10分钟
3.将腌好的鸡肉末与洋葱芝士末混合均匀
4.盘中分别放入面粉，面包糠，鸡蛋液备用
芝士鸡肉丸做法已被45人烹饪过！
小编整理898位网友投稿材料与芝士鸡捲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：现代鸡捲
第二种：传统鸡捲
第三种：五香鸡捲
第四种：芦笋鸡捲
第五种：意式鸡捲
第六种：酥炸鸡捲
第七种：鸡捲
第八种：甘蔗鸡捲
第九种：瑞士鸡翼
第十种：瑞士鸡脚
小编结合87位厨师推荐再从308网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
美式炸鸡、酥脆鸡柳乳酪寿司卷、纽约辣鸡翅、意式鸡捲、美式炸棒腿
义式燻鸡披萨、土司烤鸡、土司蒸鸡、法式炉烤香料春鸡
法式羊小排、法式橙汁鸭胸、b.b.q鸡柳披萨。
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相关菜谱名称推荐：芝士鸡捲,芝士鸡捲,芝士鸡肉卷,芝士鸡肉丸
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