烹饪金黄薯条所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、饺子机、双眼水池、洗碗机、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、排气扇、热水器、斩切刀、剪刀、夹盘器。
西餐菜谱金黄薯条做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐金黄薯条、金黄薯条、黄薯汗菜汤,金黄鸡蛋摊饼子。
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以下是97位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:西餐菜谱金黄薯条做法
材料
地瓜10公克,低筋面粉50公克,乳酪粉10公克,盐适量,蕃茄酱适量
做法
1.将地瓜洗净并切粗条状,泡入冷水中去除多余淀粉后捞起并沥干水份备用。
2.低筋面粉、乳酪粉分别过筛后,混合均匀放入盘中备用。
3.将作法1的地瓜条均匀沾裹上作法2的面粉后,再用筛网筛除多余的粉备用。
4.热一油锅,待油烧热至160℃后,将作法3的地瓜条放入锅中油炸软后,再将油烧热至190℃,将地瓜调炸酥后捞起沥干油备用。
5.再撒上适量的盐即完成,食用时亦可沾蕃茄酱。
金黄薯条做法已被77人烹饪过!
第二种:西餐菜谱金黄薯条做法
材料
地瓜10公克,低筋面粉50公克,乳酪粉10公克,盐适量,蕃茄酱适量
做法
1.将地瓜洗净并切粗条状,泡入冷水中去除多余淀粉后捞起并沥干水份备用。
2.低筋面粉、乳酪粉分别过筛后,混合均匀放入盘中备用。
3.将作法1的地瓜条均匀沾裹上作法2的面粉后,再用筛网筛除多余的粉备用。
4.热一油锅,待油烧热至160℃后,将作法3的地瓜条放入锅中油炸软后,再将油烧热至190℃,将地瓜调炸酥后捞起沥干油备用。
5.再撒上适量的盐即完成,食用时亦可沾蕃茄酱。
金黄薯条做法已被57人烹饪过!
第三种:西餐菜谱黄薯汗菜汤做法
材料
汗菜250克,黄薯1只,盐2克,油5ml,淀粉少许
做法
1.黄薯洗净去皮,切小块放蒸锅蒸熟后,压成薯泥。
2.薯泥晾凉后,加入淀粉,捏成一只只小丸子。
3.把汗菜洗净,沥干水。
4.锅里倒入一大碗水,烧开,倒入汗菜和薯丸子,再次烧开,加入盐和油调味即可。
黄薯汗菜汤做法已被27人烹饪过!
第四种:西餐菜谱金黄小土豆做法
材料
土豆,玉米粉,椒盐,茄汁
做法
1、黄色土豆很小,象栗子大,不用削皮,用重点的刀将土豆拍到开花即可。
2、土豆蘸上玉米粉兑成的浆水,放入锅炸至金黄色,捞起、滤油,摆盘,开动。可按自己人口味放蘸料,我放了些椒盐在上面,也可蘸茄汁,味道也很好的。
金黄小土豆做法已被86人烹饪过!
第五种:西餐菜谱金黄鸡蛋摊饼子做法
材料
培根,高丽菜,葱,土豆,鸡蛋3只,盐,味精
做法
1.培根,高丽菜,葱,切碎,土豆削后用菜搓搓变细碎。
2.加鸡蛋3枚。加少许盐,味精。培根有点咸的。
3.加水搅匀。在锅底抹薄油。
4.舀一勺面糊倒入锅中。离火后,要抓住锅柄轻轻沿上往下转圈。
金黄鸡蛋摊饼子做法已被66人烹饪过!
小编整理409位网友投稿材料与金黄薯条相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:金黄乌鱼子卷
第二种:金黄沙棘豆腐
第三种:外酥内嫩金黄出炉的混酥蛋塔
第四种:自制金黄油条
第五种:红酒金黄三文鱼
第六种:金黄小煎饼
第七种:金黄蛋炒饭
第八种:金黄豆泥饼
第九种:金黄咖喱鸡丁
第十种:松子仁金黄鸭
小编结合97位厨师推荐再从368网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
椒盐马铃薯条、烤马铃薯、香酥芋头土司捲、生机三明治、优酪养生地瓜泥
芦笋乳酪烤堡、波浪厚薯片、香葱薯条、地瓜薯条
带皮薯条、法式红酒水波蛋沙拉、原味薄薯片。
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相关菜谱名称推荐:金黄薯条,金黄薯条,黄薯汗菜汤,金黄鸡蛋摊饼子











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