烹饪乳酪沙拉所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、烤鸡炉、微波炉、酥皮机、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、咖啡机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、切片刀、叉子、削皮器。
西餐菜谱乳酪沙拉做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐乳酪沙拉、乳酪沙拉、蚕豆虾仁乳酪沙拉,意大利乳酪沙拉。
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以下是93位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:西餐菜谱乳酪沙拉做法
材料
捲生菜100公克,莴苣150公克,四季豆10公克,黄甜椒20公克,红甜椒20公克,蕃茄椒20公克,莫扎雷拉乳酪50公克,橄榄油60㏄,醋20㏄,盐适量,胡椒适量
做法
1.捲生菜、莴苣洗净,沥干水份切片备用。
2.黄甜椒、红甜椒、蕃茄椒洗净切条;莫扎雷拉乳酪切丁,备用。
3.将作法1的捲生菜片、莴苣片、四季豆、作法2的黄甜椒条、红甜椒条、蕃茄椒条混合均匀,撒上莫扎雷拉乳酪丁。
4.取一锅,放入橄榄油、醋、盐及胡椒拌匀后加热即为酱汁。
5.将作法4的酱汁淋在作法3的蔬菜上即可。
乳酪沙拉做法已被73人烹饪过!
第二种:西餐菜谱乳酪沙拉做法
材料
捲生菜100公克,莴苣150公克,四季豆10公克,黄甜椒20公克,红甜椒20公克,蕃茄椒20公克,莫扎雷拉乳酪50公克,橄榄油60㏄,醋20㏄,盐适量,胡椒适量
做法
1.捲生菜、莴苣洗净,沥干水份切片备用。
2.黄甜椒、红甜椒、蕃茄椒洗净切条;莫扎雷拉乳酪切丁,备用。
3.将作法1的捲生菜片、莴苣片、四季豆、作法2的黄甜椒条、红甜椒条、蕃茄椒条混合均匀,撒上莫扎雷拉乳酪丁。
4.取一锅,放入橄榄油、醋、盐及胡椒拌匀后加热即为酱汁。
5.将作法4的酱汁淋在作法3的蔬菜上即可。
乳酪沙拉做法已被42人烹饪过!
第三种:西餐菜谱蚕豆虾仁乳酪沙拉做法
材料
冰冻蚕豆500克,新鲜薄荷2-3枝,希腊羊奶乳酪200克,去壳熟虾仁200克,沙拉酱材料:,大柠檬1个,特纯橄榄油6汤匙,大蒜1瓣,盐、黑胡椒各少许
做法
1.烧开一壶水。蚕豆与薄荷一枝放入煮锅,用沸水浸没,用小火煮6分钟。沥干豆,冲洗干净,再沥干。
2.乳酪沥干切丁,放入沙拉盆中,倒入虾仁。
3.制作沙拉酱:柠檬切半,用半个柠檬挤出两汤匙汁,同橄榄油调和。大蒜去皮拍碎,加入柠檬汁里。剩下的薄荷洗净沥干,切末,放入沙拉酱中搅拌均匀,然后加盐、胡椒调味。
4.将蚕豆、乳酪、虾仁拌在一起,浇上沙拉酱。剩下的半个柠檬切成橘瓣形点缀,即可上桌。
蚕豆虾仁乳酪沙拉做法已被12人烹饪过!
第四种:西餐菜谱西兰花羊乳酪沙拉做法
材料
白色花椰菜1棵,西兰花1棵,圣女果(小西红柿)250克,去核黑橄榄170克,羊乳酪200克,意大利沙拉酱少许
做法
1、白色花椰菜、西兰花切碎;
2、将花椰菜、西兰花、圣女果、橄榄和羊乳酪倒入小碗拌匀,根据菜量加足够的沙拉酱;搅拌匀后放冰箱冷藏一夜。
西兰花羊乳酪沙拉做法已被82人烹饪过!
第五种:西餐菜谱意大利乳酪沙拉做法
材料
混合沙拉菜叶125克,新鲜意大利乳酪500克,沙拉酱材料:,油浸晒干番茄150克,荷兰芹1小束,滇香薷(墨角兰)或牛至1小束,香脂醋1汤匙,续随子(又称棘风蝶)1汤匙,罗勒1小束,大蒜1瓣(不用亦可),黑胡椒少许
做法
1.制作沙拉酱:从瓶里取出晒干番茄,放入食物调理机或搅拌机中。瓶里的油倒150毫升于量杯中。如不够,可用橄榄油或菜油。新鲜香草洗净沥干。
2.香草、醋和续随子加入食物调理机中。如使用大蒜,则将大蒜去皮,与浸番茄的油一起加入食物调理机中搅拌成浓酱;或把配料放在碗中,用手动搅拌机拌匀。
3.沙拉酱中加入胡椒调味。不须加盐,因为续随子是咸的。
意大利乳酪沙拉做法已被41人烹饪过!
小编整理384位网友投稿材料与乳酪沙拉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:百吉福乳酪布丁水果沙拉杯
第二种:百吉福-草莓乳酪布丁沙拉
第三种:山羊乳酪芝麻菜沙拉
第四种:乳酪菊苣梨子沙拉
第五种:自制沙拉酱拌沙拉
第六种:乳酪鸡腿卷
第七种:乳酪巧克力方形蛋糕
第八种:轻乳酪蛋糕
第九种:巧克力乳酪蛋糕
第十种:紫甘蓝乳酪烩米饭
小编结合93位厨师推荐再从454网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
起司奶油花椰菜、奶酪、黄金香蕉三明治、海苔土司捲、水蜜桃烩鲍鱼
酪梨握寿司、鲜果乳酪披萨、夏威夷披萨、水果披萨
德国苹果酥、蓝莓乳酪慕斯塔、酪梨酱汁。
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相关菜谱名称推荐:乳酪沙拉,乳酪沙拉,蚕豆虾仁乳酪沙拉,意大利乳酪沙拉











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