据资料介绍，在我国粉尘为第一大污染源，而厨房排放的油烟已成为第二大污染源超过了汽车尾气排放，由此可见，厨房排放油烟已...
互联网电商平台崛起，加速了外卖行业发展，特别是餐饮厨房配给式外卖餐饮企业更是借此谋得更大的发展平台。随着餐饮市场不断...
从进入2016年开始，厨房设备企业所面临的转型升级任务越发急迫起来。因为厨房设备企业只有不断向提升产品研发技术、树立品牌...
酒店厨房排烟系统之排烟管道的设计和安装不合理，往往会造成厨房排烟不通畅，直接影响油烟净化器的使用。餐饮厨房设备通风中...
一直以来，产能过剩的问题就是困扰厨具建材行业发展的一块顽疾。随着企业数量增多以及行业的不断壮大成熟，产能过剩的问题更...
商用西厨设备由西方传到中国，属于耐用产品和高端消费品，广泛应用于中餐、西餐、酒店、面包房、酒吧、咖啡厅、员工餐厅、学...
纵观现阶段国内厨房设备市场行情，虽然国内厨具品牌占据着市场一定的份额，但在质量和设计等生产水平上与国际先进水平仍存在...
在劳动力成本上涨、资源约束日益加剧的当下，越来越多的厨房设备企业借助智能化推进着制造业的升级，通过扎实技改推动“制造...
商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多...
一、精细化单品领先中国日本餐饮业发达，竞争相当激烈，在这样的大前提下，日本餐饮擅长把产品研究到精益求精，尤其擅长单品...
近年来，一些西厨设备品牌纷纷走上了多元化发展的道路。一些知名度较高的西厨设备品牌竭力向上下游的各个行业延伸，形成了深...
国际市场的竞争情况商用西厨设备行业最早起源于欧洲，以意大利为代表，该行业在意大利高度集中，但都属于中小规模。目前已经...
在我国，传统的烹饪菜肴有着悠久的历史，很多品种堪称一绝，视为中华饮食文化的瑰宝。而对这些菜肴进行科学的研究，在原有的...
随着全国质量监督检查检疫工作会议的召开，我国对于质检监督的力度将逐步加大。在2016年，国家将重点监督以及提升包括厨房设...
在高端餐饮受挫2年后，人工成本上涨、利润摊薄，悲观似乎成了餐饮行业的基调;另一方面，众多面向大众的餐饮企业却蓬勃发展，...
困境一：看昨天，不想明天报价本是厨房设备入市的润滑剂，没想到被某些公司作为救命草。报价战是公司生计的下下策，本年十一...
中厨商用厨具市场在中国，作为土生土长的中国人，中餐应该是我们每天必吃的东西。虽然现在我国，特别是一线城市、各国的餐饮...
伴随着中国国民经济快速稳步增长，酒店数量不断增加，对酒店厨房设备产品的发展产生了较大的拉动作用。同时，广大农村市场有...
纵观厨房设备行业几十年的发展历程，优胜劣汰趋势愈加明显，行业洗牌的速度只会越来越快。在行业格局即将发生变化的时候，厨...
厨房设备行业发展至今，处于品牌纷争阶段，不仅内部竞争激烈，还面临着电商、房地产、消费需求变化等外部环境的影响。在双重...
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