移动支付加速布局餐饮业，目前共有超过13万家店铺支持支付宝付款，餐饮企业选择移动支付更多看中的是其后续的衍生效应和引流...
从10万到50万的几何增长微信用户过亿，反馈给餐饮企业的直接信息是消费者获取产品信息的渠道日益信息化，不少餐饮目标客户群...
2014，互联网思维被爆炒一整年，互联网餐饮旗号也尤为抢眼。黄太吉、雕爷牛腩、叫个鸭子等诸多创业神话风生水起另一面，则是...
2015年，互联网o2o模式在中国进入高速发展阶段，改变人民生活。餐饮o2o行业开始走向成熟阶段，巨头的深度介入，线上线下的激...
7月17日，一家名为henn-na(海茵娜)的机器人酒店于日本佐世保正式开业，该酒店由机器人组成服务团队。在待客前台，有3台帮助客...
当你踏进酒店的那一刻起，系统马上启动自动识别，无需办理任何手续即可完成入住过程;当你走出电梯，楼层门牌指示系统会自动闪...
想要成为一个合格的酒店人，第一步就是学会倾听，所谓沟通从心开始也就是这个道理。酒店人首先应该扮演好听众，而后才能做好...
在这个事事都能与互联网携手的年代，o2o带给商业无限想象空间，惊醒无数困难中的商业人士。实体零售与o2o之战已经打响了3年，...
截至2006年，欧洲已经有两位米其林三星大厨由于降级而自杀。这种做法，对于中国厨师来说是不可思议的事。一本红色封面的《米...
当看到这张图，请先扪心自问一下！图中哪一个是你？目前你是哪一个？将来你会是哪一个？对着干：这类人，基本都是这种思维：...
餐饮行业，最开始就是一个用菜刀的行业，互联网餐饮时代，被作者比喻成为一群拿枪人闯入的时代。抢一定比刀有优势吗？是要分...
根据企业所处地区、经济发展水平、技术水平和制造工艺的不同，全球范围内的炊具企业逐渐分化形成以下两类形式的企业。第一类...
厨房设备行业经过多年的发展，整体态势平稳，但是在经济增速放缓的情况下，厨房设备行业也会受到些许影响。尤其是在行业竞争...
对于厨具企业而言，诚信是无价之宝，是助力厨具企业发展的有力武器。但是，随着行业恶性竞争的加剧，一些企业摒弃诚信的原则...
与传统灶具相比较，商用电磁灶具有以下主要特点：1、更节能（热效率高）商用电磁灶的优势首先表现在它的热效率极高。作为倡导...
顺着厨具行业革新的浪潮，厨房灶具产品也层出不穷。即燃气灶之后，电磁灶也以更加环保、节能的面孔出现了。以下总结了商用电...
酒店厨房设计、酒楼厨房设计、食堂厨房设计商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地...
商用洗碗机的主要用途是用于餐厅、饭堂、酒店、餐具消毒中心等食堂中餐具的清洗消毒。商用洗碗机主要的结构是由全不锈钢机架...
柜在使用过程中，其工作时间和耗电受环境温度影响很大，因此需要我们在不同的季节要选择不同的档位使用。1、夏季温度调节夏季...
西餐厅的类型主要有法式、意式、俄式、德式、美式、拉美风味、主题西餐厅和咖啡厅…吃西餐比较注重品位，音乐、氛围、礼节、...
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