商用电磁炉感应线盘与电路板上高压电容振荡产生电磁波，并将电磁波向上发射。大功率电磁炉感应线盘的漆包线的绝缘强度与耐温...
1、安全的原则商用厨房设备的设计首要就是安全原则，人生安全、社会安全为重中之重。要确保设计产品的质量保证，商用厨房设备...
饭店厨房由于是应用于大众的餐饮需求，因此在设计方面应以便捷、实用、提高生产效率为主，为多人使用餐饮提供快速而有效的美...
消费者在购买不锈钢炊具时，大都对产品质量安全问题表示担忧。2011年，苏泊尔部分产品被曝光锰含量超标，尽管该事件后来被证...
不锈钢是在一般碳素钢中添加一定含量的铬元素冶炼制成的。不锈钢之所以具有不锈性，关键是由于钢中含有铬这种元素。铬在腐蚀...
离上海厨卫展已经有1个月了，今年上海展参展企业亮点多多，而微信二维码的宣传也成为了今年大多数燃气灶企业的新选择。然而，...
产品创新从了解消费者的真正需求开始。从我国目前厨房设备市场消费能力看来，不难发现，我国厨房设备一线品牌虽然占据了目前...
食品设备在使用的过程当中，最明显且最让人头疼的也就是油渍的问题。其实，这上面油渍的处理并不是很难，但也会让人觉得十分...
超声波洗碗机利用的是超声波清洗的原理：当超声波经过液体介质时，将以极高的频率压迫液体介质振动，使液体分子产生正负交变...
故障现象故障分析解决方法不制冰或制冷差1、剪断铜管，无制冷剂排出，或目视、手摸管路接头处有油迹，则可判断为制冷系统泄漏...
随着世界经济、科技、社会的迅速发展，不锈钢餐厨具制品品种、规格日益繁多。不锈钢餐厨具制品在炊具产品中属于中高档产品，...
q：不锈钢锅具如何达到不粘的效果?使用方式跟不粘锅有区别吗?a：不锈钢锅具是利用不锈钢表面的强致密性，让食物受热均匀而不...
一、怎样避开厨房装修的“雷区”？无论是酒店、餐厅，在厨房工程设计开始的时候，就要考虑到厨房设备的摆放问题。与家庭不同...
由于制冰机的市场还处于初步发展阶段，我们的客户甚至我们的经销商对制冰机的认识还很表面，停留在初步认识阶段。一个最明显...
1、第一次使用洗碗机前一定要仔细地阅读说明书，了解洗碗机的各个组件及基本的使用方法。这一点对于从未用过洗碗机的人来说是...
在酒店厨房工程项目中,酒店厨房设备位置选择需要注意以下各项：厨房必须选择有足够面积的位置必须使厨房与餐厅大小、经营服务...
国际五星级酒店厨房设计的标准注意要点：1、布局合理(主厨区、加工区、清洗区、库房、备餐区)，符合整个厨房生产工作流程，各...
台湾天烨食品机械集团为银川东港火锅餐饮集团工程配置了整套的火锅菜专用洗菜机，该洗菜机原装台湾制造，专业清洗火锅食用菜...
【项目概况】1、项目名称：厨房设备采购与安装工程项目2、项目地址：**省**市**新区**地块3、项目规模：（1）总占地面积：124...
如何确定厨房和餐厅的比例关系厨房面积在餐饮面积中应有一个合适的比例。厨房面积对顺利进行厨房生产是至关重要的，它影响到...
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