白领餐饮市场潜力巨大,三全食品推出鲜食自动贩售机深挖这一领域,虽然前期在宣传上投入较大,但对未来的发展依旧抱有积极乐...
西安古都放心早餐工程有限公司是西安市政府引导推进早餐工程的承办企业,中央厨房由早餐和午餐两个部分组成,二期占地约40亩...
以集中加工、统一配送为特点的中央厨房,今年在南京市进入了迅猛发展时期。统计显示,今年初,今年南京市所有取证中央厨房只...
作者:小编编辑:中华厨具网来源:www.chuju555.com/file_ccjj日前,味千中国位于上海松江开发区的中央厨房项目正式投产。中...
继315新华社、央视等媒体聚焦广禾堂中央厨房开放日活动,近日,上海《新民晚报》连续于3月25日、30日大篇幅两度报道“广禾堂...
上海电视台日前披露麦当劳、肯德基、必胜客等的肉类供应商——上海福喜食品有限公司,存在采用过期变质肉类原料、随意更改产...
作者:小编编辑:中华厨具网来源:www.chuju555.com/file_ccjj日前,味千中国位于上海松江开发区的中央厨房项目正式投产。味...
中央厨房相关概述我国的《中央厨房许可审查规范》将中央厨房进行了定义,指由餐饮连锁企业建立的,具有独立场所及设施设备,...
一种全新的农村宴席已经成为新风尚——有资质的大型餐饮企业建立中央厨房,在中央厨房完成所有凉菜的配制和热菜中肉制品的加...
【现象】中央厨房遭遇关闭潮据中国连锁经营协会发布的一项调查显示,目前,我国成规模的连锁餐饮企业中,74%已经自建中央厨房...
作者:小编编辑:中华厨具网来源:www.chuju555.com/file_ccjj所谓双厨房的设计理念,即为了适应中餐生产工艺及配送的特点,...
餐饮业迈向产业化,中央厨房技术前景看好。食品机械在社会中的作用已经很大,上至高档餐厅,下至路边小贩,无不使用食品加工...
一、中央厨房的要求如何设计一个最佳的中央厨房?什么是最理想的标准中央厨房?条件及要求是什么?为了解决这些问题,必须从以下...
国内餐饮企业中央厨房走工业化之路。和合谷位于大兴的中央厨房于2006年底投入使用,建筑面积约为7000平方米,时至今日一直为...
中央厨房设备最大的特色在于根据消费需求“量身打造”,也因为在个性化需求崛起的当前时代备受青睐。然而,中央厨房设备行业...
据《新闻晨报》报道,上海电视台日前披露麦当劳、肯德基、必胜客等的肉类供应商——上海福喜食品有限公司(以下简称“福喜”)...
国以才立,业以才兴,创新是发展动力,人才是创新核心。回顾中国厨房设备行业几十年的奋斗历程,人才资源作为科学发展的核心...
记者从省教育厅获悉,由教育部门和食品药品监管部门联手推动的学校食堂“中央厨房”供餐将在海口市琼山区、海口市美兰区、儋...
今天,温州不少学校正式开学上课,鹿城区18所学校的学生将吃上来自中央厨房的午饭。据了解,中央厨房首批供应1万多份午餐,价...
党的群众路线教育实践活动开展以来,广饶县坚持把整改贯穿教育活动始终,对征求到的意见和查摆出的问题,实行销号管理,整改...