现阶段,中央厨房建设的目标是“品质保障”、“设备先进”、“功能齐全”的自动化厨房系统,毫无疑问,自动化设备就是中央厨...
【中国中华厨具网】中央厨房设备最大的特色在于根据消费需求“量身打造”,也因为在个性化需求崛起的当前时代备受青睐。然而...
【中国中华厨具网】据中国报告大厅餐饮行业市场调查分析报告指出,未来餐饮产业发展的重心将向大众餐饮转移,方便快捷、营养...
【中国中华厨具网】米饭是中国老百姓餐桌上再正常不过的食物了,然而你可曾想有一天它也能机械化生产。随着食品机械行业的发...
【中国中华厨具网】我国的《中央厨房许可审查规范》将中央厨房进行了定义,指由餐饮连锁企业建立的,具有独立场所及设施设备...
【中国中华厨具网】随着中国餐饮业的蓬勃发展,国内中央厨房的建设稳步增长。粗略估计,发展至今,国内中央厨房设备的投资额...
2016年9月20日,“‘柯伊诺尔’走遍中国,寻找醉美酒店暨2016年第八届中国酒店及商用厨具行业荣耀盛典”,在北京钓鱼台国宾馆...
餐饮厨房中其中一个最重要的环节就是食品的储藏,食品根据类型可分为生食与熟食,生食包含青菜,鱼,肉类;熟食包括卤类,膏汤...
现代化的快餐式餐饮企业,其厨房都是中央厨房类型。“中央厨房”可以有效地整合其人力、信息、渠道等方面的资源,最大限度节...
在社会高速、大规模发展的今天,餐饮消费在城市经济发展中的作用越来越大。而吃到安全健康让人放心的食品也渐成人们关注的焦...
中央厨房,以其统一采购、统一配送、标准化的生产模式,被我国大中型连锁餐饮企业所青睐,标准化集约生产不仅降低成本,还在...
中央厨房,是由餐饮单位建立的,具安全卫生、快捷方便、标准化生产的设施设备,统一完成食品成品或者半成品加工制作并配送的...
【中国中华厨具网】经过多年发展,国内厨房设备行业的消费模式发生革命性的改变,从一开始的满足使用,上升到专业标准智能化...
中央厨房是餐饮连锁的一个发展产物,餐饮连锁化是规模化和利润最大化的有力保障。中央厨房的建立运作最大的特点是效率提高。...
中央厨房设备行业发展至今,经过时间的积淀和市场的洗礼,涌现出了众多大大小小的品牌,市场竞争更是激烈火热。对于中央厨房...
外卖o2o领域内的大企业都在迅速增长,不仅在去年年末和今年年初相继拉到大额融资,城市扩张和单量增长幅度也十分惊人。而在打...
现今,是一个产品产销渠道为王的时代,渠道建设对于中央厨房设备企业的发展来说至关重要。在电商渠道大浪的冲击之下,多元化...
餐饮产品标准化是什么通俗的说,您在广州的麦当劳和在上海的麦当劳里吃到的汉堡是一个味,这就是产品标准化。使每一种食品的...
一、工业4.0的重要性1、制造业在国民经济发展中是关键性产业,各国政府都在加大力度提高制造业水平,中国作为全球制造业的大...
现如今中央厨房已经不是什么新兴话题了,人们也是兴趣一般,但不管如何,还是给大家介绍一下近几年来中央厨房市场发展状况。...