中央厨房通过食材统一处理配送能使不同门店的口味规范化标准化，因此深受连锁餐饮的喜爱。但一旦发生食品安全问题，同样会使...
28日中午，一辆送餐车驶入江夏区中建三局黄家湖地下管廊项目部，劳作了半天的农民工们走进食堂，用手机扫描二维码领走自己的...
据了解，大连举行了2017智能餐饮产业趋势论坛(大连站)暨饭美美(大连)启动仪式。笔者从中了解到，饭美美融合了最新的中央厨房...
我们知道在餐饮行业，上游供应食材质量会对最终成品造成较大影响。为了保障产品品质，对上游食材进行统一控制是较为普遍的做...
近来，江苏的半成品净菜逐步走入广大市民的家中，不仅专门生产半成品净菜的连锁店铺遍布大街小巷，甚至超市也加入竞争行列，...
河南商丘为学生营养餐的制作建立中央厨房。在这里有完整的产品质量追溯体系，从食材的源头开始全程质量追溯;采用国内外最先进...
通过建设中央厨房，实行标准化高端化精细化生产，冶春在全国开设的各类型门店近50家。用机械化代替手工生产，将淮扬菜大师们...
近年来，食品安全问题频发，引发广泛关注，尤其是学生营养餐，更是让无数家长充满担忧。目前，国内学生营养餐参差不齐，标准...
酒店发展，建立中央厨房设备是解决厨房菜品系列化和供应链体系化问题的不错选择。针对供应链行体系化设计和管理，才是确保酒...
一般的中央厨房，都是统一化管理，什么都是按照厨房生产标准来执行，不但可以优化人力资源，而且使产品标准统一更便于统一管...
近年来，我国餐饮连锁企业快速发展，已成为餐饮业最具活力的经营模式之一。要想加快餐饮发展，还得统一中央厨房管理。餐饮连...
中央厨房一直是餐饮业的重要基础，保证中央厨房的环保卫生，是餐饮发展的必要条件。现在市场中央厨房的功能将向节能减排、低...
随着生活水平的提高，各家餐饮行业不断引进中央厨房、厨房设备等食品机械入厨房，也营造了各餐饮的成功之道。据中国中华厨具...
2012年已经进入年底了，我们各大厨房设备行业都在开始准备明年的展会，这不，中国中华厨具网了解到，在2012年4月22日至4月24...
中央厨房现场已经成为了我们餐饮行业最关注的问题，餐饮的标准化生产就靠中央厨房来制定，据了解嘉和一品创造新的中央厨房时...
作者：小编编辑：中国中华厨具网来源：www.chuju555.com/file_ccjj近年来，我国餐饮连锁厨房企业快速发展，已成为餐饮业最具...
在民以食为天的中国，餐饮占据生活的主导位置，而以南京乐鹰商用厨房设备有限公司为首的餐饮行业，中央厨房潜质这我们连锁餐...
俗话说：民以食为天，而中国人的美食文化历史悠久，传播甚广，纵观我们的餐饮行业发展趋势，中央厨房生产线，繁衍了连锁餐饮...
针对本地人口味，制作美味可口的放心早餐、便餐，售卖价格与目前市场早餐的平均价格持平。塘沽爱心早(便)餐项目即将启动，将...
作者：小编编辑：中国中华厨具网来源：www.chuju555.com/file_ccjj中央厨房的功能将向节能减排、低碳环保方面延伸。北京奥运...
中央厨房加工食材需严控" />
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