超声波洗碗机利用的是超声波清洗的原理：当超声波经过液体介质时，将以极高的频率压迫液体介质振动，使液体分子产生正负交变...
故障现象故障分析解决方法不制冰或制冷差1、剪断铜管，无制冷剂排出，或目视、手摸管路接头处有油迹，则可判断为制冷系统泄漏...
随着世界经济、科技、社会的迅速发展，不锈钢餐厨具制品品种、规格日益繁多。不锈钢餐厨具制品在炊具产品中属于中高档产品，...
q：不锈钢锅具如何达到不粘的效果?使用方式跟不粘锅有区别吗?a：不锈钢锅具是利用不锈钢表面的强致密性，让食物受热均匀而不...
由于制冰机的市场还处于初步发展阶段，我们的客户甚至我们的经销商对制冰机的认识还很表面，停留在初步认识阶段。一个最明显...
1、第一次使用洗碗机前一定要仔细地阅读说明书，了解洗碗机的各个组件及基本的使用方法。这一点对于从未用过洗碗机的人来说是...
成也细节，败也细节。什么是细节?一般来讲，细节就是细小的事物、环节或情节。可以形象地说，细节是转动链条上的扣环，是千里...
近期，由中国企业联合会、中国企业家协会发布的《2008年-2014中国制造业500强研究报告》显示，2014年中国制造业企业500强平均...
全自动压面机使用和维护方法：压面机都是经过市场调研开发为满足广大客户的需求研发出来的最新产品，设备适用于各种食品制作...
电热煮面炉是商用厨房设备中的重要设备，具有操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点。广泛应用于饭店、酒楼...
烟熏炉具有烟熏、干燥、蒸煮（蒸汽来源）、烘烤等功能。经过烟熏烤后食品的颜色好看，还有一种烟熏后的香味，让人感觉香而不...
导热油油炸机启动前准备：1.导热油炉开始提前30分钟。2.打开主电源开关油炸。3.按钮启动机器，检查网带，煤炸机事务，刮渣轴...
1、粉碎机启动后应先摇摆颗粒机空转2—3分钟，无异常后再投料工作。2、粉碎机安装后要检查各部件的紧固情况，同时要检查传动...
产品结构1、本设备为系列产品，主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成。2、锅体部分由内外锅体焊接而成。内外锅体均...
烤箱是一种密封的，用来烘烤食物的一种用具，在西方很早的时候使用烤箱一般是用火，随着科技的不断进步，出现了电烤箱，电烤...
红薯去皮清洗机性能特点红薯去皮清洗机的具体构造优：电机、变速器、8-15支毛棍等组成，吸取了国内外对根薯类加工机械的特点...
多功能果蔬清洗机采用的主要是臭氧杀菌消毒技术，是一种特殊的清洗机器，主要用于清洗蔬菜和水果机器，我们使用多功能果蔬清...
立式冷柜不工作了？不够制冷？噪音很大？冰柜出现故障后怎么处理呢？1、冰柜内食物不要放的太满太多，避免因负荷太大空气流通...
斩拌机的清洁工作是对于斩拌机来说是非常重要的一项工作。但很多操作人员在对斩拌机进行清洁的时候，因为没有对斩拌机进行很...
一、酒店厨房设备设施管理1、酒店厨房设备如：羊肉机、冰箱、蒸饭车、压面机等设备均由专人使用。2、掌握自己所用设备的正确...
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