1．该设备必须由专人操作、维修及保养；2．操作人员需进行安全培训，获得上岗证必须持证上岗，并学习电炸锅电煮锅《使用说明...
厨房是一个有意思的地方，烹饪能够带来极大幸福感，但是饭后洗碗满手油腻总是让人难忍。科技进步飞速，新技术研发让厨具设备...
维护保养及注意事项：1各活动部位油孔每班加注10#机油一次，滚动轴承每季度更换一次钙基润滑脂，链轮及齿轮每班加注机油适量...
使用前的准备和检查1、将机器安装在工作位置处的水平地面上，调整支架高度，使机器平稳、可靠。2、清除轧辊上的防锈油纸，轧...
风机选择：一：根据厨房空间大小和排烟罩的布置情况选择风机所需要的风量计算方法如下：1、 总体排风量、根据厨房空间、每小...
夹层锅采用耐酸耐热的304不锈钢制造,配有压力表和安全阀、电控箱。设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。广泛应用于糖果...
随着社会的发展，橱柜的概念已有了广义的延伸。从文化上来说，人们在橱柜的消费观念上有了一个全新的转变和突破，开始由以往...
筷子消毒机是一种专门对筷子进行自动化消毒的设备。分为两种：一种是机械的筷子消毒机，一种是微电脑全自动的筷子消毒机市面...
不锈钢货架一般的使用寿命都比较长，在十多年以上，这么长的使用年限中，做好保养是其中的重要环节，怎样维护设备，是我们下...
商用水果榨汁机是专门榨取果蔬汁的一种机器，该机可榨取不同品种果蔬汁，工作原理是将水果洗净带皮榨汁，利用离心力的作用将...
餐饮厨房中，增加适当的机械和设备，不但能大大提高生产力，便于生产的规范化、数字化，同时也能相应地减轻厨师的劳动强度。...
性能特点：1、煮面炉采用豪华外型设计，整体结构安全合理，全不锈钢结构,纯铝面板制作。电热煮面炉，有防干烧装置,安全性能好...
电磁大锅灶一 原理电磁大锅灶是采用磁场感应电流（又称涡流）的加热原理，电磁灶热源的产生是通过电子线路板组成的机芯部分产...
超声波清洗机的日常维护、保养、注意事项1、电源：使用合符设备规格的电源及电源线，用户方的电源回路中必需装设专用于清洗机...
维护保养a)长时间停止使用蒸柜时须切断电源、水源和燃气源。b)每天打开排水阀排放水锅里的水15分钟以上，每月至少为水锅除垢...
真空拌馅机是用于混料的必备设备，效率高，便于操作，是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的首选设备，同...
冲洗每次使用绞肉机前，得简单冲洗一下。一般而言，绞肉机在上次用完后都是及时清洗过的，使用前的清洗，主要是冲掉机器内外...
土豆脱皮机的工作过程：先将土豆地瓜等蔬菜置于水中2~5分钟后，取出投入土豆去皮机筒内按动开关，间断给水，待0.2-1分钟开闸...
1、提前建立一套完整的设备档案，免除了以后日常维修需要更换零配件的麻烦，准确找到最佳匹配的零件。2、炉具经常定期清理炉...
如何能延长烧烤炉的使用寿命是很多人关心的问题，最主要的就是要注意保养和爱惜使用，那么有哪些注意事项和保养方法呢，下面...
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