不锈钢厨具使用须知：i、柜体、门板使用须知1、不要让柜体、门板受水浸淋，要经常用干布擦试，以免板材膨胀变形。2、不要与化...
一、什么是蒸饭车？蒸饭车是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房哄烤设备。为了方便其移动，在设备的下方安装了万向轮，...
使用前的准备和检查1、将机器安装在工作位置处的水平地面上，调整支架高度，使机器平稳、可靠。2、清除轧辊上的防锈油纸，轧...
1、严禁私拆此厨房设备的电器系统，否则因此造成的后果由使用者自己负责。2、加热失灵，应及时切断电源进行检修3、严禁干烧。...
冲洗每次使用绞肉机前，得简单冲洗一下。一般而言，绞肉机在上次用完后都是及时清洗过的，使用前的清洗，主要是冲掉机器内外...
土豆脱皮机的工作过程：先将土豆地瓜等蔬菜置于水中2~5分钟后，取出投入土豆去皮机筒内按动开关，间断给水，待0.2-1分钟开闸...
如果你开了餐馆或者酒店等餐饮业，对于厨房设备的安装使用，清洁保养是要必须掌握的，今天就介绍一下燃气蒸炉在使用保养时要...
掌握它的使用还有维护、保养方法。正确使用产品和对产品维护以及保养，可以延长产品的使用寿命。今天简单介绍一下蒸饭车的使...
1、运输途中小心轻放，不要倒置、侧放、重压、剧烈震动，以免损坏。如果因剧烈震动、颠簸出现烧烤炉子的红外线燃烧板（炉头）...
1.请认清使用的气源种类及燃气压力是否符合炉灶要求，每种炉灶仅适合一种气源；2.使用液化气时，必须使用低压阀（禁止使用中...
1、泡豆：将豆与水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小时，冬季浸泡8~10小时。2、待豆泡好后，接通煤气或电源，打开电源开关...
操作特点1.机器应安装在干燥、通风的水平地面上，确保机器工作平稳、可靠。2.使用前应检查电源电压是否与本机使用相符;有接地...
商用电开水器作为一种电器产品，其安全性是非常重要的。由于一般消费者不具备用电知识，所以在购买产品后不要自行安装，最好...
传菜电梯一般分为落地式和窗口式，是指用于宾馆、厨房、食堂、饭店、 幼儿园、商厦、工厂等部门，用于传送食品、餐具、日用品...
商用制冰机工作原理1.储水箱的冷冻水用水泵不断循环流经板式或分格的蒸发器;2.压缩机运转后经吸气-压缩-排气-冷凝(液化)-节流...
当前的中国，各领域经历了多年的技术学习与追赶，市场对国际品牌的“技术崇拜”早已开始回归理性，而中国厨电也在体验、功能...
很多创业小白都比较看好火锅店这一火爆项目，但苦于不懂开店流程，不懂经营门道，迟迟不敢行动，看了这篇文章，这些顾虑就通...
酒店业在国内的蓬勃发展也带动了厨具行业的飞速前进，做酒店厨具品牌越来越多，销售渠道也越来越多，鱼龙混杂。而真正值得信...
灶台灶具类设备、面点制作设备、清洁洗消设备、操作台设备、存储置物类设备、保温设备、制冷设备、食品加工设备、厨房排烟设...
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