洗碗机的出现已近100年了，在发达国家非常普遍，洗碗机的普遍是社会发展已经到了一个比较高的层次的体现。一、为什么要使用洗...
碎冰机又称刨冰机，是用于冷饮店制造冰饮的设备，碎冰机和刨冰机作用是相似的，刨冰机只能把大块冰刨成冰茬，做冰粥、刨冰时...
到了21世纪，科技越来越发达，人们对饮食健康越来越注重。烤箱是酒店必不可少的厨房设备，因为用烤箱做菜不用放油，很健康。...
商用炸炉全部采用优质不锈钢材料制作，可用于中西餐中各种油炸类食品的制作，如油炸鸡腿、鱿鱼、香肠、薯条、鸡脚、牛排、汉...
我们经常见到的各种美味小吃，牛排、香肠、鸡蛋、汉堡肉饼、印度飞饼、铁板鱿鱼、铁板肉、铁板牛排、铁板海鲜，能做出这么多...
我们见到的各种美味小吃，铁板肉、铁板牛排、铁板海鲜，不知大家有没有注意到，做出这么多美味食物的工具就是燃气扒炉。燃气...
1、不可将高温的炊具或其它高温物品直接放在厨具上，应使用脚架、隔热垫等，以免表面变色或起泡。2、保持厨具清洁，烹饪后应...
食品设备在使用的过程当中，最明显且最让人头疼的也就是油渍的问题。其实，这上面油渍的处理并不是很难，但也会让人觉得十分...
q：不锈钢锅具如何达到不粘的效果?使用方式跟不粘锅有区别吗?a：不锈钢锅具是利用不锈钢表面的强致密性，让食物受热均匀而不...
斩拌机的清洁工作是对于斩拌机来说是非常重要的一项工作。但很多操作人员在对斩拌机进行清洁的时候，因为没有对斩拌机进行很...
切片机使用说明及维护保养一、缓肉1、如肉坯冻得太硬，切薄片时容易断片，切厚片时阻力过大，容易造成电机堵转，甚至烧毁电机...
展示柜同其他事物一样也需要维护保养。展示柜不同于别的家具一样，随便一擦便干净了，这就要求我们需要一定的保养方法，才能...
有地漏的厨房必须做防水厨房需不需要做防水？事实上，对于这一问题，装修业内并没有硬性的规定。“通常情况下，卫生间是不必...
洗碗机的普及将厨房的最后一样体力活也交给了机器，再也不用因为不想刷碗犯愁了。不过要用的好才能发掘出洗碗机的最大潜力。...
在生活节奏比较快捷的大中城市，煮面炉已经成为很多中式快餐店的专用煮面设备，煮面炉市场需求比较大，原来都是中型以上快餐...
油烟机是我们生活中不可或缺的小帮手，然而长期使用的油烟机如果长期未清洗不但会影响我们的使用体验，更会严重威胁人们的健...
洗碗机市场正在摆脱“外冷内热”的过渡阶段，洗碗机产品也愈发适合中国家庭的烹饪习惯和洗碗需求。但之所以洗碗机进入中国二...
洗碗机是近年来的新品厨房电器，洗碗机不仅使用方便，同时对餐具消毒的更彻底。洗碗机具备多种清洁功能，根据自身需要选择所...
工欲善其事，必先利其器。厨房是食物制备的场所，因此，所有加工、切 割、烹调、储藏所需的各种设备都应配备齐全，以方便使用...
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