目前,市场上充斥着大量不同品牌、不同规格的制冰机,品质差异很大,价格差异也很大。由于制冰机的市场还处于发展阶段,客户对...
两年一届,酒店餐饮业界最大型展览会-“第十五届国际食品及饮料、酒店、餐厅及餐饮设备、供应及服务展览会”(hofex 2013)今...
到了21世纪,科技越来越发达,人们对饮食健康越来越注重。烤箱是酒店必不可少的厨房设备,因为用烤箱做菜不用放油,很健康。...
第16届 俄罗斯国际酒店&餐饮设备展览会【展会日期】: 2013年10月1日-4日【展出地点】: 莫斯科crocuss expo【主办单位】: p...
作者:小编编辑:中华厨具网来源:www.chuju555.com/file_ccjj山西省4家饭店和4家餐饮企业分别获得“中国绿色饭店”和“国家...
cecilware 百年酒店餐饮厨房设备国际知名企业grindmaster-cecilware was created in 2009 through the merger of grindmaster...
作者:www.chuju555.com/file_ccjj编辑:中华厨具网来源:互联网全员控制法厨房成本控制的目标是靠全体厨房员工的积极参与来...
近年来,中国厨具产业呈现了如下一些新的发展趋势。信息技术助力于优化企业流程。信息技术的发展给企业带来了机遇与挑战。从...
中国厨具产业呈现了如下一些新的发展趋势:近年来,信息技术有助于优化企业流程,信息技术的发展给企业带来了机遇与挑战。从...
现代的酒店行业经营有很好的机遇,可是在实践的经营与成长中,却同时也有很高的效率与成本。出格是作为综合的服务行业,追求...
商用西厨设备产物与人们的糊口互相关注,应用规模很是普遍,因为西方人习惯分餐制、对食物加工要求较高,对用于加工食物和存...
酒店厨房工程中主要的一环节就是厨房设备选择,酒店厨房设备选择的尺度是设备采购对产物的评估,评估尽可能多方面,按响应评...
现代餐饮对厨房要求愈来愈高,不单要合理适用、卫生洁净、美不雅风雅、面积适中、节流劳动,若是站在老板的角度来看的话,还...
不论是餐饮行业的餐厅仍是酒店,它们的厨房都少不了一些需要的厨房设备,好比说:厨房炉灶、电蒸饭柜、洗碗机、洗涮池、电磁...
酒店作为餐饮住宿为一体的场合,对餐饮的要求也愈来愈高,不但仅局限于常规的餐饮,更多的酒店都增添了铁板烧项目,铁板烧设...
做为与每一个人的饮食互相关注的主要范畴,商用厨房设备行业正在进行着一场潜移默化的革命。跟着公共糊口程度的不竭提高,对...
用餐区餐盘聚积如山?收餐人员目不暇接?残剩餐食气息满盈餐厅?洗碗间清洗节拍跟不上?餐具不克不及实时供给?交叉传染要挟健康?...
餐具管理通常是餐饮管理中的关键环节也是薄弱环节,许多酒店为餐具的高破损率和洗不干净头痛不已。餐具破损和不净不仅降低了...
由法国马赛kedge商学院,上海博华国际展览有限公司携手全球领先的检验、鉴定、测试和认证机构sgs联合举办的“酒店业可持续发...