为规范食品安全管理，提高风险防控能力，近日，泉州市食品药品监管局发布《关于全面推进餐饮服务食品安全主体责任自查自评工...
近日热播的《舌尖上的中国3》中，稀豆粉、胡辣汤、煎饼馃子等美食小吃令人垂涎欲滴，让人们感受到各地美食魅力和中华文化的精...
今后，在网上点餐不用再担心鱼香肉丝里到底用的什么肉，也不用为了某道菜里有可能忌口的食材而苦恼。从今天起，网上餐饮商户...
从广东省食品药品监督管理局官网获悉，近日，汕尾市食品药品监督管理局组织人员对境内的旅游景区及白云仔服务区、后门服务区...
油的燃点很高，可达300℃左右。在食品加工的过程中，油温经常保持在120℃250℃。因而可使原料在短时间内烹熟，从而减少营养成...
美团打车即将铺开，滴滴招起外卖骑手外卖与打车企业交叉抢地盘去年底，继在南京试点10个月后，美团打车在全国7个城市上线打车...
3月1日，福建省食品药品监督管理局在福州市召开全省餐饮服务食品安全监管工作视频会议。会议深入学习贯彻全国食品药品监督管...
随着气温升高，各类病原微生物生长繁殖，易引发群体性食物中毒事件。日前，济宁市食品药品监督管理局发布2018年春季食品安全...
全市创建示范小作坊不少于100户；大力推进净菜上市；50平米以下小餐饮店全部备案监管；组织整治食品生产重点隐患区域今年，合...
近日，笔者从清远市食品药品监管局获悉，2017年9月1日清远市实行食品经营许可申请人承诺制审批试点后，为小餐饮经营者提供了...
近年来，用现代工业化理念，采用标准化生产方式，导入专业食品加工技术，以工业化生产为核心，以机械化替代手工操作，实行品...
本月初，外卖平台饿了么和百度外卖率先宣布启动餐品原材料及营养公示制度，广东是其试点地区之一。两家外卖平台均表示，用户...
3月10日，松哥、八合里、云味馆、奈雪、大龙燚、蛙来哒等深圳市餐饮商会的20余家餐饮品牌创始人齐聚在胡桃里中心城店出席《新...
相比传统餐饮，网络餐饮链条更长：在传统餐饮既有的原材料采购、加工和出餐环节的基础上，还增加了配送环节。这就对网络餐饮...
备受关注的儋州市白马井镇某小区百家宴集体用餐后，多人出现腹痛腹泻呕吐症状一案。近日，儋州市食品药品监督局对该店开出120...
风险等级的划定决定了对企业的监管频次。此举一方面有利于行业规范，另一方面便于我们更好地监管企业。3月19日，记者在兰州市...
为全面提升火锅类餐饮业质量安全水平，严厉打击火锅类餐饮业加工使用地沟油违法犯罪，保障食品安全和消费者权益，重庆市垫江...
打开手机，轻轻一点，无需出户，热乎乎的美食就自动送上家门，网上订餐因其简便快捷受到民众的欢迎。 然而，除了方便快捷外，...
日前，江苏省烹饪协会质量提升委员会（以下简称质量提升委员会）正式成立，这标志着江苏餐饮行业全面开启质量提升之路。同时...
为认真履行食品安全监管职能，切实维护公众餐饮消费安全，蓬莱市场监管局日前集中开展了餐饮环节监督抽检。这次抽检主要针对...
餐饮单位须定期自查自评" />
餐饮行业首个团体标准" />
餐饮商户今起将公示菜品配料及菜品营养成分" />
餐饮环节隐患排查专项检查工作" />
餐饮业常用食用油知多少" />
餐饮大战已打响" />
餐饮服务食品安全消费预警 学校食堂禁用四季豆、黄花菜" />
餐饮店也要全部备案监管" />
餐饮经营许可工作指导意见》3月施行" />
餐饮企业公示率依然较低" />
餐饮大咖共绘
餐饮安全“上保险”" />
餐饮店因食品安全问题被罚120万 商家质疑处罚过重将起诉" />
餐饮行业实施风险分级管理" />
餐饮行业加工使用“地沟油”" />
餐饮经营行为" />
餐饮行业全面开启质量提升之路" />
餐饮环节监督抽检" />
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