行情综述:2012.08.25.-2012.09.01,周谷堆市场各项交易活跃,购销两旺。交易量方面:果蔬持续旺销,肉类稳步增长,粮油略有增加,其它农产品保持平稳;价格方面:整体菜价稳中有跌(其中叶类菜价跌幅明显);肉、蛋价等相对稳定。
蔬菜行情:本周蔬菜市场日均成交量达3150吨左右,整体菜价稳中有降。其中有2种菜价上扬,7种菜价下跌。
价格涨跌:上涨的品种有:昆明的娃娃菜(4.70元/500g)、东北的西红柿(1.70元/500g),周环比涨幅分别为:9.3%、21.4%;下降的品种有:河北的大白菜(0.90元/500g)、安徽的毛白菜(1.50元/g)、四月青(1.55元/g)、苋菜(1.40元/g)、香菜(4.70元/g)、瓠子(0.65元/500g)、山东的黄瓜(0.80元/500g),周环比降幅分别为:18.1%、25%、8.8%、22.2%、24.8%、33.3%、15.7%。土豆、平包菜、长豆角等受监测的26种蔬菜变化不大。
行情趋势:本周,蔬菜市场交易持续活跃,整体菜价稳中有降。一是,长途调运菜交易量大且品种丰富(主要包括河北的大白菜、内蒙古的土豆、宁夏的芹菜等);二是,地产菜上市量周环比增加一成左右,主要原因:近期雨水充沛,气温适宜地产菜生长。预计,后期菜价仍有下降空间。
上周市场销售量前十位的蔬菜分别是:百货(蔬菜百货总和)、土豆、青椒、精品(精品蔬菜总和)、大白菜、芹菜、包头菜、西红柿、冬瓜、葱头。
水果行情:本周水果市场日均交易量1150吨,整体果价平稳。
价格涨跌:下跌的品种:湖北的蜜桔(1.90/500g)、新疆的玛奶葡萄(4.00元/500g),周环比降幅分别为:11.7%、12.5%。
行情趋势:目前水果市场正式进入销售旺季,秋令水果扎堆上市,品种丰富,琳琅满目,大大的丰富了市民的“果盘子”。一方面,秋令水果货源充足,持续旺销,随着成熟度的提高,销售量翻番;另一方面,近期气温较高,消暑果品--西瓜、哈蜜瓜交易红火,带动果品市场旺销。预计,近期果品交易量将进一步放大。
来源:合肥周谷堆市场
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