众所周知,学校食堂是学生和教师补充能量的地方。只有吃得好,喝得好,他们才能更好地投入工作和学习。学校食堂的厨房设备也是衡量食堂质量的标准。学校食堂的厨房设备是什么?艾默克小编会向你解释的。
厨房设备安装:
1.商用厨房设备的安装顺序。其标准装置顺序为:墙体和地基处理→设备产品检验→装置吊柜→装置底柜→连接调试给排水→配套电器→测试调整→清理。
厨具的安装应在厨房装修和卫生工作完成后进行。
3、厨具安装人员进行测量、设计,确保生产尺寸正确。厨房用具和吊柜(厨房用具下有调整脚)的水平。燃烧器具与台面接缝采用硅胶进行防水处理,防止水泄漏。
食堂厨房用具必备有哪些:
类别是储存用具,分为食品储存和器具储存两部分。食品储存分为冷藏和非冷藏,冷藏是通过厨房冰箱、冰箱等实现的。器具和用品的储存是为餐具、炊具、器皿等提供储存空间的。储存用具通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成。
第二类是洗涤用具,包括冷热水供应系统、排水设备、洗涤盆、洗涤柜等。洗涤后厨房产生的垃圾应设置垃圾桶或卫生间,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎机等设备。
第三类是调理器具,主要包括调理台面、整理、切菜、配料、调制工具和器皿。随着科学技术的进步,家庭厨房食品切割机、榨汁机、调制机也在增加。
第四类是烹饪用具,主要包括炉子、炉子和烹饪时的相关工具和器皿。随着厨房的进程,电饭煲。高频电磁炉、微波炉、微波烤箱等也开始进入大量家庭。
第五类是餐具,主要包括餐厅的家具、餐具和器皿。
食堂设备要多少钱?
1、种类:食堂的种类有很多种多样,有幼儿园食堂、中小学大专食堂、医院食堂、部队食堂、机关单位员工食堂、工厂食堂、员工食堂这些。不一样的食堂,厨房设计和布局都是不一样的,价钱也会不一样的,您可以找宏量商厨帮忙!他们是专业做食堂厨房设计和食堂厨房设备制造这块的。
2.面积:每个食堂厨房的总面积不一样。你的食堂总面积是多少?是100㎡、200㎡、300㎡、400㎡、500㎡、1000㎡、还是3000㎡呢?你的食堂是几十人还是几百人?还是几千多人吃饭!如果你明确了自己的实际要求和定位,那么你所有的问题都可以通过宏量厨师来解决。
3、等级:你想买什么等级的食堂厨房设备?不同等级的价格不同。例如,进口食堂厨房设备的价格相对较高,相对较高、较大、较高。您可以根据自己的定位选择符合自己定位的厨房设备。
4、制造商:您想找到哪些厨房设备制造商为您定制,是想找到完全免费设计或收费设计,一般来说,这个行业是,厨房设备制造商是免费设计厨房布局和放置,设计顾问公司是收费设计。这取决于你的选择。
以上是食堂厨房设备的清点,需要很多设备。同时,每种材料和尺寸的厨具价格也不一样