2016年作为“十三五”规划的开局之年，传统厨房设备行业在相关政策的影响下，面临着更多的机遇与挑战。为了占得先机，赢得主动权，把握住政策的发展契机，顺应未来行业的发展趋势，适时做出转型与调整，是每一个厨房设备企业的首要任务。

厨房设备行业未来三大发展契机

一是新型城镇化建设。我国的城市化建设达到了50%，但是在城市生活的7.5亿人口里面，有2.5亿农民工还没进城，这一批人加入城市，对厨房设备行业来讲是一个潜在的市场。二是棚户区改造。目前城市棚户区居民还有1亿人。国家到2017年预计会完成1500万套住房改造，这对厨具市场来讲是个大商机。三是国家提出放开二孩的生育政策，人口增加，将促进厨具消费需求上升;今后80后、90后进入结婚高峰期，对厨具消费催生了新的需求;到2020年实现城乡居民收入比2010年翻一番，这将激发新的消费动力，带动厨具产品的继续销售。

厨房设备企业提升自身能力谋发展

虽然有着好的政策青睐，对于厨房设备企业而言，依托政策发展并非最佳的途径。关键还是要靠自己的产品，靠抄袭很难取胜，那些取得快速增长的企业，在产品设计、产品质量上花了很大力气。

关于2016年厨房设备企业发展，首先要坚持转型升级。企业要赢得发展，就要通过科学技术创新、产品创新、营销创新，增强品牌的核心竞争力，不断提升品牌的附加值，扩大品牌影响力，进而促进品牌企业的持续稳定健康发展。

其次要继续提高管理水平。厨房设备企业的管理者要逐渐实现工业化和信息化的高度融合，应用现代技术进行信息化、制度化管理，采用专业化生产，用现代技术改造传统产业，贯彻节能减排的理念，减少资源消耗，提高资源的利用率。

另外，要增强行业的集中度。要在厨房设备行业进行产业结构调整，解决产品同质化严重、异地设厂的问题，通过企业间的兼并重组，增强行业集中度，淘汰产品质量差、经营效益低的落后产能;另外要持续坚持出口不动摇，占据市场、提升我国的厨具设计水平。

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