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厨师烹饪:诺亚方舟烹饪方法 图片及所用厨具(广州油烟净化器)

2024-04-03 10:11 来源: 作者/编辑: 浏览次数:2723 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪诺亚方舟所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、面条机、单眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机绞肉机、新风系统、开水器、厨房剪刀、叉子、夹盘器。

小吃菜谱诺亚方舟做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐诺亚方舟、诺亚方舟、诺亚方舟,本文来源:。

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以下是39位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:小吃菜谱诺亚方舟做法

材料

立基冷冻小牛角面糰7个,8吋海绵蛋糕1块,火腿片5片,美乃滋80公克,巴西里适量,立基玉米粒200公克,立基三色蔬菜200公克,鸡蛋1个

做法

(1)将玉米粒及三色蔬菜烫熟后,沥干水份备用。

(2)将火腿片对切一半,捲起后用牙签固定,中间挤入美乃滋,并用巴西里装饰后备用。

(3)将8吋海绵蛋糕剪成船型,鸡蛋打散备用。小牛角面糰放置室温约1小时解冻发酵后对切一半,围在船型海绵蛋糕的四周围,上面刷上蛋液,放入烤箱中烘烤,烤箱温度设定为180℃,烤约25分钟左右即可。

(4)取出后摆在盘子上,中间排上火腿卷,两边摆上玉米粒及三色蔬菜后,即可上桌食用。

诺亚方舟做法已被19人烹饪过!

第二种:小吃菜谱诺亚方舟做法

材料

立基冷冻小牛角面糰7个,8吋海绵蛋糕1块,火腿片5片,美乃滋80公克,巴西里适量,立基玉米粒200公克,立基三色蔬菜200公克,鸡蛋1个

做法

(1)将玉米粒及三色蔬菜烫熟后,沥干水份备用。

(2)将火腿片对切一半,捲起后用牙签固定,中间挤入美乃滋,并用巴西里装饰后备用。

(3)将8吋海绵蛋糕剪成船型,鸡蛋打散备用。小牛角面糰放置室温约1小时解冻发酵后对切一半,围在船型海绵蛋糕的四周围,上面刷上蛋液,放入烤箱中烘烤,烤箱温度设定为180℃,烤约25分钟左右即可。

(4)取出后摆在盘子上,中间排上火腿卷,两边摆上玉米粒及三色蔬菜后,即可上桌食用。

诺亚方舟做法已被68人烹饪过!

第三种:小吃菜谱诺亚方舟做法

材料

立基冷冻小牛角面团7个,8寸海绵蛋糕1块,火腿片5片,美乃滋80公克,巴西里适量,立基玉米粒200公克,立基三色蔬菜200公克,鸡蛋1个

做法

1.)将玉米粒及三色蔬菜烫熟后,沥干水份备用。

2.)将火腿片对切一半,卷起后用牙签固定,中间挤入美乃滋,并用巴西里装饰后备用。

3.)将8寸海绵蛋糕剪成船型,鸡蛋打散备用。小牛角面团放置室温约1小时解冻发酵后对切一半,围在船型海绵蛋糕的四周围,上面刷上蛋液,放入烤箱中烘烤,烤箱温度设定为180℃,烤约25分钟左右即可。

4.)取出后摆在盘子上,中间排上火腿卷,两边摆上玉米粒及三色蔬菜后,即可上桌食用。

诺亚方舟做法已被38人烹饪过!

第四种:小吃菜谱樱花方舟做法

材料

面糰:192公克,低筋面粉192公克,新鲜酵母12公克,水115㏄,盐6公克,细砂糖93公克,蛋30公克,奶水48㏄,奶油62公克,布丁大理石片500公克,其他:适量,樱桃馅适量

做法

1、将配方中除奶油外的所有材料全部置入搅拌缸中。以勾状拌打器,先用慢速拌匀,再用快速搅拌成面糰拾起阶段。成糰后,续加入奶油,再继续搅拌,使奶油与面糰充分融合,至面糰光亮,拉开有筋度的完成阶段。取出前可加一点沙拉油(或橄榄油)较容易取出。

2、取出面糰放入容器中,以温度28℃、相对溼度75%,进行基础发酵约30分钟。面糰发酵完成后,在桌面上撒上薄薄一层高筋面粉,以防面糰沾黏桌面。将松弛后的面糰放在桌面,展开成正方形。

3、面糰展开比大理石片大两倍后,中间铺上一片大理石片。面糰四角向内摺使接缝处密合。约1公斤的面糰裹一片大理石片。再次在桌面撒上薄薄一层高筋面粉,面糰展开时才不会破皮。

4、将包裹好的面糰桿开,桿长成原来的三倍长。将制作中沾黏到的高筋面粉刷除,以避免影响品质。桿开后折三折。盖上塑胶袋静置松弛约30分钟后,放入冷藏90分钟。

5、将面糰桿成长25公分、宽20公分后,再切10*5公分的长方形。

6、取一片面糰,在中间直划一刀(头尾勿切断),再取一端塞入裂痕中,稍微拉直,重复绕5圈。

7、将作法6中间挤入布丁馅,以温度38℃、湿度85%进行最后发酵约45分钟。

8、入炉烤焙,以上火200℃,下火180℃,烘焙约15分钟,待凉后,在中间放上适量樱桃馅即可。

樱花方舟做法已被18人烹饪过!

第五种:小吃菜谱本文来源:做法

材料

立基冷冻小牛角面糰7个,8吋海绵蛋糕1块,火腿片5片,美乃滋80公克,巴西里适量,立基玉米粒200公克,立基三色蔬菜200公克,鸡蛋1个

做法

(1)将玉米粒及三色蔬菜烫熟后,沥干水份备用。

(2)将火腿片对切一半,捲起后用牙签固定,中间挤入美乃滋,并用巴西里装饰后备用。

本文来源:做法已被77人烹饪过!

小编整理251位网友投稿材料与诺亚方舟相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:其它栏目

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第四种:草莓塔

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第十种:草莓塔

小编结合39位厨师推荐再从780网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

芒果优格、草莓优格雪霜、草莓塔、富贵双方、杏仁瓦片

汉堡餐包、炸地瓜热狗、红茶冻2、豆奶优格

水果优格慕思、葡式蛋塔、贝果圈。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9520人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:诺亚方舟,诺亚方舟,诺亚方舟,本文来源:

相关厨具产品推荐: 蒸灶、工作台冰箱豆浆机、炒冷藏柜 、菜刀。

 
本文标题:厨师烹饪:诺亚方舟烹饪方法 图片及所用厨具(广州油烟净化器)
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