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名厨烹饪:泰式酸辣虾汤烹饪方法 图片及所用厨具

2024-04-05 09:12 来源: 作者/编辑: 浏览次数:5659 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪泰式酸辣虾汤所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸饭柜煲仔炉、铁板烧设备煮面炉(桶)、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜切片机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、开瓶器、夹盘器。

汤类菜谱泰式酸辣虾汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泰式酸辣虾汤、泰式酸辣虾汤、泰式酸辣虾汤,泰式酸辣鱼汤。

(中华厨具网 建议,再次对26位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8927人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是26位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:汤类菜谱泰式酸辣虾汤做法

材料

草虾300公克,葱末少许,番茄1个,香菇3朵,洋菇5朵,鱼丸3颗,朝指椒6支,干香茅1/2大匙,柠檬叶3片,南姜4片,酸枳酱1大匙,酸辣酱2大匙,盐1/2小匙,鱼露3大匙,柠檬汁2大匙,红糖1大匙,辣椒粉1/4小匙

做法

1.)草虾去头,洗净备用。番茄、香菇、洋菇洗净后切片,鱼丸对切备用。朝指椒切斜片备用。

2.)中加入8杯水,开火煮沸后,将所有的材料2加入同煮,等到再次沸腾时,将草虾及调味料1加入,再煮约2分钟。

3.)将煮好的汤盛到汤碗中,加入调味料2拌匀,最后撒上葱末即可上桌食用。

泰式酸辣虾汤做法已被85人烹饪过!

第二种:汤类菜谱泰式酸辣虾汤做法

材料

1.草虾300公克,葱末少许,2.番茄1个,香菇3朵,洋菇5朵,鱼丸3颗,朝指椒6支,干香茅1/2大匙,柠檬叶3片,南姜4片,1.酸枳酱1大匙,酸辣酱2大匙,盐1/2小匙,2.鱼露3大匙,柠檬汁2大匙,红糖1大匙,辣椒粉1/4小匙

做法

(1)草虾去头,洗净备用。番茄、香菇、洋菇洗净后切片,鱼丸对切备用。朝指椒切斜片备用。

(2)中加入8杯水,开火煮沸后,将所有的材料2加入同煮,等到再次沸腾时,将草虾及调味料1加入,再煮约2分钟。

(3)将煮好的汤盛到汤碗中,加入调味料2拌匀,最后撒上葱末即可上桌食用。

泰式酸辣虾汤做法已被55人烹饪过!

第三种:汤类菜谱泰式酸辣虾汤做法

材料

草虾300公克,葱末少许,番茄1个,香菇3朵,洋菇5朵,鱼丸3颗,朝指椒6支,干香茅1/2大匙,柠檬叶3片,南姜4片,酸枳酱1大匙,酸辣酱2大匙,盐1/2小匙,鱼露3大匙,柠檬汁2大匙,红糖1大匙,辣椒粉1/4小匙

做法

1.)草虾去头,洗净备用。番茄、香菇、洋菇洗净后切片,鱼丸对切备用。朝指椒切斜片备用。

2.)锅中加入8杯水,开火煮沸后,将所有的材料2加入同煮,等到再次沸腾时,将草虾及调味料1加入,再煮约2分钟。

3.)将煮好的汤盛到汤碗中,加入调味料2拌匀,最后撒上葱末即可上桌食用。

泰式酸辣虾汤做法已被24人烹饪过!

第四种:汤类菜谱泰式酸辣虾面做法

材料

水300㏄,泰式辣酱1大匙,手工面1人份,蕃茄1个,草虾5只,柠檬汁20㏄,九层塔少许,干柠檬叶1片,干香茅10公克

做法

1.将水煮滚,加入香料熬煮约30分钟至香味溢出,捞除香料后再将泰式辣酱均匀调入。

2.草虾去肠泥;蕃茄切片;另烧一锅水将手工面烫熟备用。

3.将草虾、蕃茄片放入作法1的汤中煮熟,再加入面条、柠檬汁、九层塔搅拌均匀即可熄火,装碗食用。

泰式酸辣虾面做法已被94人烹饪过!

第五种:汤类菜谱泰式酸辣鱼汤做法

材料

鱼片,柠檬,小米椒,薄荷叶,盐,油,姜,料酒,鱼露,水淀粉

做法

1.到鱼档买一块鱼腩,请店家将鱼骨与鱼分离,回到家后,将鱼肉切成鱼片,洗净,加配料腌制十分钟。

泰式酸辣鱼汤做法已被74人烹饪过!

小编整理737位网友投稿材料与泰式酸辣虾汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:泰式酸辣锅

第二种:泰式酸辣海鲜汤河粉

第三种:泰式酸辣锅沾酱

第四种:泰式酸辣汁

第五种:泰式酸辣凉面酱

第六种:泰式酸辣酱

第七种:泰式酸辣酱

第八种:泰式酸辣沾酱

第九种:泰式酸辣鸡排

第十种:泰式酸辣海鲜汤

小编结合26位厨师推荐再从476网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

义大利风味蔬菜汤、希腊风味牛肉汤、罗马风味起士蛋花汤、西班牙蔬菜牛肉清汤、爱尔兰羊肉

英国咖哩鸡汤、乡村蔬菜汤、斯洛伐克热狗汤、波兰风味蔬菜汤

宴客四宝汤、波兰风味花豆汤、斯洛伐克蔬菜汤。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8927人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:泰式酸辣虾汤,泰式酸辣虾汤,泰式酸辣虾汤,泰式酸辣鱼汤

相关厨具产品推荐: 油炸炉消毒柜绞肉机蒸锅蒸箱 、餐盘。

 
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