烹饪高汤白菜粉条所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、微波炉、煮面炉（桶）、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、菜品展示柜、绞肉机、风机控制箱 、冲地水龙头、砍骨刀、勺子、倒油瓶。
汤类菜谱高汤白菜粉条做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐高汤白菜粉条、高汤白菜粉条、高汤白菜，渍菜粉(酸菜粉)。
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以下是67位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱高汤白菜粉条做法
材料
白菜，粉条，高汤，酱油，花椒面，盐
做法
1、爆锅后，炒白菜，一直炒到变黄，变软。
2、加一点酱油、花椒面，再炒。
3、下入高汤，炖5分钟，加粉条炖至粉条熟透，加盐调味，出锅。
高汤白菜粉条做法已被47人烹饪过！
第二种：汤类菜谱高汤白菜粉条做法
材料
白菜，粉条，高汤，酱油，花椒面，盐
做法
1、爆锅后，炒白菜，一直炒到变黄，变软。
2、加一点酱油、花椒面，再炒。
3、下入高汤，炖5分钟，加粉条炖至粉条熟透，加盐调味，出锅。
高汤白菜粉条做法已被96人烹饪过！
第三种：汤类菜谱高汤白菜做法
材料
大白菜，鸡汤，火腿片20克，皮蛋半个，姜3片、青、红椒丝适量调料八角1瓣，盐、味精适量
做法
1、取大白菜的叶子，切成大块，先放在开水里烫一下。
2、锅中油烧至七成热，加入一瓣八角炸一下，有香味出来即可。
3、倒入鸡汤，汤不要太多，没过白菜即可，放入姜片煮，直到大开，放入切好的白菜叶、火腿、皮蛋，加入适量的盐和味精，煮至菜叶软塌，起锅，将姜片拣出，倒入汤盆加青、红椒丝调色即可。
贴士
在冰箱里好像“没什么吃的”的时候，用废弃的鸡骨架、超市的火腿肠、现成的皮蛋、再撕两片白菜就能“变出”非常“专业”的美味汤来，所以“手巧”的前提是要有巧思、巧心。
熬煮清汤要“旺火煮沸、小火熬煮”才能汤清味浓哟！
高汤白菜做法已被76人烹饪过！
第四种：汤类菜谱白菜粉条做法
材料
材料：葱，蒜，红椒，白菜，宽粉条，豆皮絲水
做法
1、锅内倒油放葱蒜红椒爆香，入洗净切块的白菜快速翻炒，入老抽给白菜上色；
2、白菜快速翻炒后倒入豆皮丝，翻炒后加入两碗水，放入宽粉条；
3、大火将所有食材煮开后，加入食盐调味，继续煮至粉条变熟，出锅前滴少许醬油提味即可
白菜粉条做法已被35人烹饪过！
第五种：汤类菜谱渍菜粉(酸菜粉)做法
材料
东北酸菜(白菜腌制) 东北粉条(土豆粉制) 猪肉 葱 姜 蒜 花椒粉 料酒 老抽 麻油
做法
1:粉条浸泡在清水里2-3小时软化无硬心洗净备用
2:猪肉切丝 葱 姜 蒜切末
3:酸菜漂洗干净挤掉水分 去根 厚的菜帮平刀片薄 切丝
4:炒锅烧热放油 葱姜蒜爆锅(留一半蒜末) 放入肉丝煸炒 倒料酒 放酸菜丝翻炒 放老抽(少量) 花椒粉 适量盐 翻炒至颜色均匀加少量水 放粉条 上盖改小火焖5分钟左右 放入剩下的蒜末 淋上麻油 大火翻炒收汁即可
渍菜粉(酸菜粉)做法已被95人烹饪过！
小编整理868位网友投稿材料与高汤白菜粉条相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：上汤白菜
第二种：鸡汤白菜
第三种：清汤白菜卷
第四种：老汤白菜
第五种：奶汤白菜
第六种：奶汤白菜
第七种：上汤白菜
第八种：上汤白菜
第九种：家常版上汤白菜
第十种：清汤白菜卷
小编结合67位厨师推荐再从837网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
萝卜粉丝虾汤、蟹菇肉卷汤、节瓜瑶柱煲瘦肉、百合莲子瘦肉汤、鲫鱼汤
清炖母鸡汤、酸汤鳕鱼面、当归生姜羊肉汤。
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相关菜谱名称推荐：高汤白菜粉条,高汤白菜粉条,高汤白菜,渍菜粉(酸菜粉)
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