烹饪甜南瓜浓汤所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、压面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖饭车、制冰机、去根机、吹风机、冲地水龙头、切片刀、剪刀、夹盘器。
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以下是22位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱甜南瓜浓汤做法
材料
原料:
做法
做法:
松子放在无油的煎锅里用中小火烤香;
其他原料放在小锅里一起煮开;
然后用食品加工器将其打成无颗粒状即可;
最后放上烤香的松子。
甜南瓜浓汤做法已被92人烹饪过!
第二种:汤类菜谱甜南瓜浓汤做法
材料
原料:
做法
做法:
松子放在无油的煎锅里用中小火烤香;
其他原料放在小锅里一起煮开;
然后用食品加工器将其打成无颗粒状即可;
最后放上烤香的松子。
甜南瓜浓汤做法已被51人烹饪过!
第三种:汤类菜谱蔬菜南瓜浓汤做法
材料
南瓜600克,胡萝卜50克,土豆100克,洋葱40克,香芹30克,
做法
01.南瓜,胡萝卜,土豆切薄片.洋葱切片,香芹切碎.
02.锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香.
03.加入刚盖过蔬菜的水量.用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜,胡萝卜,土豆变软.离火放凉.
04.把所有蔬菜捞出,用搅拌机打成泥状.
05.再倒回汤中,放入一大块奶油白酱.适量鲜奶油或鲜奶,用小火一边煮一边搅拌,放入盐,鸡精,1茶匙咖喱粉,1/2茶匙黑胡椒粉调味.
煮好的汤的浓度,要表面可以放上一片菜叶,也不沉下去.
小诀窍
没有用奶油白酱的,可以直接加鲜奶油或鲜奶,之后用淀粉勾芡.
自制奶油白酱:
材料:
鲜奶油50克 牛奶300克 黄油(1)50克 黄油(2)20克 面粉50克
制作方法:
01.将鲜奶油和牛奶搅拌均匀后,煮滚待用.
02.锅内小火将黄油(1)50克煮至溶化.
03.放入面粉混合,炒至香味溢出.
04.将面粉和黄油炒至均匀备用.
05.在炉上一边搅拌一边慢火,加入作法1的材料,并避免烧焦.
06.仔细搅拌均匀.
07.倒入溶化的黄油(2)20克混合.
08.最后混合好的面酱.
蔬菜南瓜浓汤做法已被21人烹饪过!
第四种:汤类菜谱南瓜浓汤做法
材料
南瓜1斤,淡奶油100克,黄油10克,水50毫升,洋葱0.5只
做法
1、南瓜去皮切块,黄油放锅中稍微加热,放入洋葱炒香,加入南瓜翻炒,加适量水,煮至南瓜完全软化。
2、用勺子将南瓜压碎,加入适量淡奶油,煮开。加盐调味即可。
3、装盘用用一点点淡奶油作装饰。
小诀窍
也可以使用粉碎机来搅匀南瓜
南瓜浓汤做法已被80人烹饪过!
第五种:汤类菜谱南瓜浓汤做法
材料
南瓜,胡萝卜,洋葱,西芹,肉桂粉,豆蔻粉,黑胡椒粉,咖喱粉(可以不加),盐
做法
1.将南瓜洗净,切块,放入蒸锅蒸熟,当然也可以省去这步。
2.将蒸好的南瓜取出,去皮切小丁;胡萝卜洗净后去皮切片;洋葱切片;西芹洗净切薄片备用。
南瓜浓汤做法已被60人烹饪过!
小编整理343位网友投稿材料与甜南瓜浓汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:南瓜浓汤
第二种:南瓜浓汤
第三种:奶油南瓜浓汤
第四种:南瓜浓汤
第五种:灰姑娘南瓜浓汤
第六种:南瓜浓汤
第七种:南瓜浓汤
第八种:南瓜浓汤
第九种:南瓜浓汤
第十种:南瓜浓汤
小编结合22位厨师推荐再从432网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
懒人适用的香菇鸡汤、多汤版红烧牛腱、酥肉蔬菜汤、菠菜虾蓉汤、日式味增汤
蚝菇鸡汤面、荠菜豆腐羹、牛肉粉丝汤、桐蒿肉丸汤
明虾肉丸汤面、肉片罗卜汤、海鲜味增汤。
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