烹饪番茄肉丸汤所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机、绞肉机、油网烟罩、高压花洒龙头、切片刀、叉子、倒油瓶。
汤类菜谱番茄肉丸汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐番茄肉丸汤、番茄肉丸汤、番茄肉丸汤,番茄肉丸。
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以下是80位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱番茄肉丸汤做法
材料
主料:猪瘦肉
做法
1、先将猪瘦肉洗净切成末,小盆内投放姜末、蒜蓉和肉糜一起加少量盐、 料酒,再打入鸡蛋按顺时针方向搅拌均匀到蓉状。
2、番茄在开水里侵泡3分钟去皮洗净切片待用。
3、锅内烧热加油倒入番茄翻炒成蓉,然后加水加盐少许。
4、煮沸后就可以将肉丸下锅,一定要用小火。
5、肉丸一定要浮上水面,装盘上面撒葱花即可。
番茄肉丸汤做法已被59人烹饪过!
第二种:汤类菜谱番茄肉丸汤做法
材料
鸡肉丸一袋,西红柿四个,姜粒少许,葱粒少许,盐一小勺
做法
1、把鸡肉丸用冷水泡一会,然后洗净。
2、把西红柿洗净切成小块,姜切粒,葱切成碎末。
3、坐锅热油,等油刚开始冒烟时,下入姜粒爆香,然后加入西红柿煸炒,等到煸炒出红汤以后加入一大碗清水,刚没过西红柿就行了。
4、等水煮开以后加入肉丸,再煮开以后加入一点盐,撒上葱花就可以起锅了。
小诀窍
葱花一定要快起锅时才放,保证香味。
番茄肉丸汤做法已被49人烹饪过!
第三种:汤类菜谱番茄肉丸汤做法
材料
主料:猪瘦肉
做法
1、先将猪瘦肉洗净切成末,小盆内投放姜末、蒜蓉和肉糜一起加少量盐、 料酒,再打入鸡蛋按顺时针方向搅拌均匀到蓉状。
2、番茄在开水里侵泡3分钟去皮洗净切片待用。
3、锅内烧热加油倒入番茄翻炒成蓉,然后加水加盐少许。
4、煮沸后就可以将肉丸下锅,一定要用小火。
5、肉丸一定要浮上水面,装盘上面撒葱花即可。
番茄肉丸汤做法已被19人烹饪过!
第四种:汤类菜谱米豆腐番茄肉丸汤做法
材料
主料:猪瘦肉
做法
1、猪瘦肉洗净打片切条剁细末,加盐、鸡蛋打散、姜蓉、蒜蓉和红苕粉少许调匀待用。
2、米豆腐冲洗干净切条形。
3、番茄用滚烫的开水去皮冲洗干净切小块。
4、锅中烧热加油,倒入番茄翻炒后加适量的清水烧开,投放米豆腐和做好的肉丸煮熟后出锅加葱花即可。
米豆腐番茄肉丸汤做法已被68人烹饪过!
第五种:汤类菜谱番茄肉丸做法
材料
主料:肉馅250克,番茄250克,时鲜蔬菜150克,鸡蛋1个,葱段,姜片,盐,胡椒粉,鸡粉,水淀粉适量。
做法
1、将肉馅放在碗内,加入鸡蛋、淀粉、鸡粉、盐和少许清水,用力搅拌成厚糊状;蔬菜择洗干净;番茄用开水烫后去皮切成块。
番茄肉丸做法已被38人烹饪过!
小编整理771位网友投稿材料与番茄肉丸汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香味浓郁的咖喱肉丸汤
第二种:香花肉丸汤米粉
第三种:胡萝卜肉丸汤
第四种:清蒸牛肉丸汤
第五种:肉丸汤
第六种:血豆腐肉丸汤
第七种:薄荷肉丸汤米粉
第八种:丝瓜肉丸汤
第九种:菌茹肉丸汤
第十种:牛肉丸汤
小编结合80位厨师推荐再从280网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
酸辣丸子汤、肉末南瓜汤、榨菜黄瓜紫菜汤、莲藕大骨汤、冬瓜藕骨汤
海参鸡蛋汤、高汤鸡毛菜、莲子百合蚬汤、番茄豆腐汤
冬瓜腊肉汤、灵芝花胶煲猪骨汤、绿豆冰糖菊花汤。
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相关菜谱名称推荐:番茄肉丸汤,番茄肉丸汤,番茄肉丸汤,番茄肉丸











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