烹饪山药胡萝卜排骨汤所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、油炸炉、压面机、三眼水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、六门冰箱、绞肉机、排烟管道、冲地水龙头、水果刀、开瓶器、厨房秤。
汤类菜谱山药胡萝卜排骨汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐山药胡萝卜排骨汤、山药胡萝卜排骨汤、山药胡萝卜本鸡煲，芋艿山药胡萝卜竹笋肉骨头汤。
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以下是29位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱山药胡萝卜排骨汤做法
材料
山药300克，排骨500克，胡萝卜1根，葱姜、料酒、盐、鸡精、油适量。
做法
1、山药洗净去皮切块，胡萝卜切块，排骨剁块焯水。
2、炖锅中加水放姜葱，烧沸后放排骨和料酒。
3、小火炖约1小时放山药、胡萝卜。
4、山药熟时放盐和鸡精调味即可。
山药胡萝卜排骨汤做法已被78人烹饪过！
第二种：汤类菜谱山药胡萝卜排骨汤做法
材料
山药300克，排骨500克，胡萝卜1根，葱姜、料酒、盐、鸡精、油适量。
做法
1、山药洗净去皮切块，胡萝卜切块，排骨剁块焯水。
2、炖锅中加水放姜葱，烧沸后放排骨和料酒。
3、小火炖约1小时放山药、胡萝卜。
4、山药熟时放盐和鸡精调味即可。
山药胡萝卜排骨汤做法已被47人烹饪过！
第三种：汤类菜谱山药胡萝卜本鸡煲做法
材料
原料：山药、本鸡、胡萝卜、姜片、料酒、葱花
做法
1. 鸡洗净焯水后，斩段备用。胡萝卜和去皮山药切小块备用。
2. 煲锅内加适量清水，加入鸡、山药块、姜片、料酒，加盖烧煮。
3. 待煲锅烧开后，转小火烧20-40分钟，开盖加胡萝卜块和盐，再加盖继续保持小火10~15分钟。
提示：胡萝卜煮的时间过长容易损失其中的营养成分，并且煮得像萝卜泥，吃到口中的感觉很不好.
4. 停火后可以适当再闷5~10分钟，加入葱花，盛出即可。
山药胡萝卜本鸡煲做法已被27人烹饪过！
第四种：汤类菜谱山药胡萝卜鸭子煲做法
材料
山药30克，鸭子1只，盐5克，鸡精3克，葱10克，上汤3000克，胡萝卜100克，料酒10克，味精3克，姜5克，胡椒粉3克。
做法
1、山药洗净，切薄片；胡萝卜去皮，切成片；鸭子宰杀后去毛桩、内脏及爪，切成块；姜拍松，葱切段。
2、鸭块、山药、胡萝卜、姜、葱、盐、味精、鸡精、胡椒粉、料酒、上汤同放入锅内，置武火上烧沸，再用文火炖至鸭肉熟烂即可。
山药胡萝卜鸭子煲做法已被87人烹饪过！
第五种：汤类菜谱芋艿山药胡萝卜竹笋肉骨头汤做法
材料
猪骨头，干竹笋，姜，枸杞，红枣，花椒，葱，芋艿，山药，胡萝卜
做法
1）鉴于美国的杀猪不放血，把骨头放在清水里泡了1个小时以上（骨头们都泛白了），同时取2片干竹笋片泡入温水中至柔软；
2）将1斤骨头们放入冷水中开大火煮沸，一片白泡沫出现（至少不是深色的了，看来第一步泡清水还是有效果的）；
3）停火，将骨头们放置于水龙头下冲洗干净；
4）另取一锅清水，将骨头们和5片姜，6粒大枸杞，2粒红枣，4粒花椒，2根葱（切段）放入清水中开大火煮至沸腾；
5）将泡软的笋切成细条状，放入煮沸的锅中；
6）转成小火煮2个小时；
芋艿山药胡萝卜竹笋肉骨头汤做法已被56人烹饪过！
小编整理800位网友投稿材料与山药胡萝卜排骨汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：山药胡萝卜鱼片
第二种：山药胡萝卜牛肉
第三种：香茹胡萝卜排骨汤
第四种：玉米胡萝卜排骨汤
第五种：胡萝卜排骨汤
第六种：胡萝卜排骨汤
第七种：玉米胡萝卜排骨汤
第八种：胡萝卜排骨汤
第九种：白萝卜排骨汤
第十种：青红萝卜排骨汤
小编结合29位厨师推荐再从429网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冬瓜杏鲍菇排骨汤、养颜皂角米红枣银耳汤、花蛤丝瓜汤、无花果红枣肉汤、黄鱼羹疙瘩汤
青菜香菇虾皮汤、番茄鱼片豆腐汤、泰式冬阴功汤、花生莲藕汤
榨菜汤、丝瓜香干肉丝汤、丝瓜紫菜香菇蛋汤。
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