烹饪紫薯银耳汤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、油炸炉、包子机、各类异形定制水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、保温餐车、菜品展示柜、切片机、厨房凉霸、冲地水龙头、砍骨刀、剪刀、夹盘器。
汤类菜谱紫薯银耳汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐紫薯银耳汤、紫薯银耳汤、紫薯银耳汤，紫薯银耳汤。
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以下是23位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱紫薯银耳汤做法
材料
紫薯、银耳、冰糖
做法
1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来。
2、紫薯去皮切成小颗粒（1厘米左右）。
3、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，切掉根部不要（看个人喜好），切成小小的碎丁，这样喝的时候很润喉。
4、将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的。
5、1小时左右，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯小丁和冰糖（冰糖的量要看你自己，喜欢喝甜的就多放点，不喜欢就少放点，要适量，因为太少的话就没什么味道了），继续煮45分钟左右。至紫薯熟透，汤汁粘稠就好了。
紫薯银耳汤做法已被83人烹饪过！
第二种：汤类菜谱紫薯银耳汤做法
材料
紫薯，银耳，冰糖
做法
1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来。
2、紫薯去皮切小丁。
3、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片。大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点，不仅比较容易炖烂，喝起来也方便。我一般是用来当水喝的，所以撕得很小。
4、将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的。
5、1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。冰糖的用量根据个人口味增减，如果是晚上喝，就不要放太多。
紫薯银耳汤做法已被52人烹饪过！
第三种：汤类菜谱紫薯银耳汤做法
材料
材料：
做法
做法：
1.将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来。
2. 紫薯去皮切小丁。
3. 银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片。大小其实随意。
4. 将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的。
5. 1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。冰糖的用量根据个人口味增减，如果是晚上喝，就不要放太多。
紫薯银耳汤做法已被32人烹饪过！
第四种：汤类菜谱紫薯银耳汤做法
材料
紫薯，银耳，冰糖
做法
1.将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来。
2. 紫薯去皮切小丁。
3. 银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片。大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点，不仅比较容易炖烂，喝起来也方便。我一般是用来当水喝的，所以撕得很小。
4. 将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的。
5.6. 1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。冰糖的用量根据个人口味增减，如果是晚上喝，就不要放太多。
紫薯银耳汤做法已被81人烹饪过！
第五种：汤类菜谱紫薯银耳汤做法
材料
紫薯，银耳，冰糖
做法
1、银耳放温水泡开，撕成小朵；紫薯切小块备用。
2、先开始炖银耳，水一次性加够，加冰糖，大火煮开，小火慢慢炖，炖到冰糖有点粘稠。
紫薯银耳汤做法已被50人烹饪过！
小编整理864位网友投稿材料与紫薯银耳汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：紫薯银耳羹
第二种：紫薯银耳羮
第三种：红薯银耳枸杞羹
第四种：红薯银耳羹
第五种：红枣银耳汤
第六种：木瓜枸杞银耳汤
第七种：枇杷百合银耳汤
第八种：桂圆大枣芦荟银耳汤水
第九种：红枣莲子银耳汤
第十种：木瓜银耳汤
小编结合23位厨师推荐再从493网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
营养滋补海参排骨汤、豆苗上汤烩花胶、金汤扣三丝、苏波汤、花瓜炖鸡汤
聪明的人都爱喝鱼汤、滋阴润燥【鸡茸海参汤】、白菜豆腐汤、抑郁调养方：佛手猪肝汤
红枣小米疙瘩汤、菌菇汤、酸汤饺子。
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相关菜谱名称推荐：紫薯银耳汤,紫薯银耳汤,紫薯银耳汤,紫薯银耳汤
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