烹饪小小核桃酥所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、电饼铛、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、菜品展示柜、绞肉机、新风系统、传菜梯、切片刀、叉子、擀面杖。
甜品菜谱小小核桃酥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐小小核桃酥、小小核桃酥、山寨糖炒小核桃，蛋黄小小酥。
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以下是76位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜品菜谱小小核桃酥做法
材料
黄油，糖，低筋面粉，核桃肉
做法
1.把黄油和糖融化打发了（我这回用的红糖，做出来不那么甜），再加入低筋面粉，轻轻揉匀，放入冰箱中松驰半个小时。
2.松驰好的面团取出来，分成一个个的小团，在掌心轻轻压扁，中间嵌上半颗核桃肉。
3.烤箱180预热，烤盘送入中层，上下管180度，15分钟。
4.核酥烤好后，等凉透了再吃。口感特别酥松 。
小小核桃酥做法已被56人烹饪过！
第二种：甜品菜谱小小核桃酥做法
材料
黄油，糖，低筋面粉，核桃肉
做法
1.把黄油和糖融化打发了（我这回用的红糖，做出来不那么甜），再加入低筋面粉，轻轻揉匀，放入冰箱中松驰半个小时。
2.松驰好的面团取出来，分成一个个的小团，在掌心轻轻压扁，中间嵌上半颗核桃肉。
3.烤箱180预热，烤盘送入中层，上下管180度，15分钟。
4.核酥烤好后，等凉透了再吃。口感特别酥松 。
小小核桃酥做法已被25人烹饪过！
第三种：甜品菜谱山寨糖炒小核桃做法
材料
核桃仁，麻油，
做法
1.在不粘锅里加上水和白糖，搅拌至糖溶解，倒放入买来的核桃仁，target有acher farms的raw chopped pecans，小火煮到水分收干，糖水裹着核桃仁的时候就可以然后盛出来了。
2.在锅里倒点麻油，等油热了之后倒入炒过的核桃仁，用小火炒到金黄色，可以尝一下看看够不够脆，然后盛出来滤去油，可以垫上paper tower。由于我炒的核桃仁不止一斤，所以分了很多次再过炒。选最小的火，一边炒一边拿筷子翻，这样糖不会烧焦。
3. 放凉了就可以吃啦，凉了也会更脆一点，可以撒一点点盐，味道更好。
最后一遍过炒
山寨糖炒小核桃做法已被95人烹饪过！
第四种：甜品菜谱酥脆干煸小小鱼做法
材料
小鱼，面粉，辣椒
做法
1.小鱼处理干净，用面粉、鸡蛋、水、盐等调一个糊。
2.油烧5成热，把裹糊的小鱼炸至金黄捞出。
3.大火把油烧热，把小鱼重新下锅，炸成酥脆。
4.锅中留底油，爆香辣椒圈、葱、蒜、姜。
5.把小鱼倒入，翻炒，加少量胡椒，起锅。
酥脆干煸小小鱼做法已被54人烹饪过！
第五种：甜品菜谱蛋黄小小酥做法
材料
黄油30克，熟蛋黄2个，糖10克，芝士粉20克，奶粉20克，低粉40克，玉米淀粉20克，牛奶20-30ml
做法
1.室温将黄油放软，加糖打到松发颜色变浅；
2.加入奶粉、芝士粉、熟蛋黄碎拌匀；
3.筛过低粉、玉米淀粉拌均，这时面是粉粉的状态；
蛋黄小小酥做法已被34人烹饪过！
小编整理957位网友投稿材料与小小核桃酥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：小小鸡蛋糕
第二种：芝麻小小酥
第三种：小小厨房
第四种：小小绿豆芽
第五种：芝麻小小酥
第六种：小小角瓜饼
第七种：小小蔬菜馒头
第八种：简单的香香的核桃酥
第九种：核桃酥
第十种：迷你核桃酥球
小编结合76位厨师推荐再从247网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
火龙果椰汁西米露、粉色树莓奶昔、抹茶香芋汤圆、雨花石汤圆、木瓜奶昔
紫薯椰汁西米露、甜香百合南瓜露、芝麻花生椰丝汤圆、玉米椰丝西米露
桂花杏仁豆腐、巧克力云石巴戈利亚奶油、椰浆香芋糊。
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相关菜谱名称推荐：小小核桃酥,小小核桃酥,山寨糖炒小核桃,蛋黄小小酥
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