烹饪么么喳喳所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、电饼铛、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温餐车、冷饮机、锯骨机、排烟风机、开水器、厨房剪刀、勺子、厨房秤。
甜品菜谱么么喳喳做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐么么喳喳、么么喳喳、糖水“么么喳喳”，么么哒牛奶冻。
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以下是98位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜品菜谱么么喳喳做法
材料
西米100克，莲子50克，地瓜0.5只，椰汁250毫升，鲜牛奶250毫升
做法
1.清水烧开，把西米放进去煮10分钟左右，倒出，过冷水（煮时需不时搅拌，以避免结底）。
2.再次烧好一锅开水，把已经过一次冷水的西米，放进开水中继续煮，煮时仍不停搅拌，直至西米熟透，变成为一种透明的颜色，此时把西米倒出来，再次过冷水，待用。
3.在煮西米的同时，另备小锅，锅内倒入适量清水，烧开后倒入莲子，煮10分钟，再倒入地瓜粒，与莲子一齐用中小火加盖焖煮约20分钟左右，煮至地瓜粒和莲子熟透后，取出过冷水，待用。
4.小锅内到入椰汁，烧开后依次倒入莲子，地瓜，和煮好的西米，继续搅拌同煮5分钟左右，即可。
么么喳喳做法已被67人烹饪过！
第二种：甜品菜谱么么喳喳做法
材料
西米100克，莲子50克，地瓜0.5只，椰汁250毫升，鲜牛奶250毫升
做法
1.清水烧开，把西米放进去煮10分钟左右，倒出，过冷水（煮时需不时搅拌，以避免结底）。
2.再次烧好一锅开水，把已经过一次冷水的西米，放进开水中继续煮，煮时仍不停搅拌，直至西米熟透，变成为一种透明的颜色，此时把西米倒出来，再次过冷水，待用。
3.在煮西米的同时，另备小锅，锅内倒入适量清水，烧开后倒入莲子，煮10分钟，再倒入地瓜粒，与莲子一齐用中小火加盖焖煮约20分钟左右，煮至地瓜粒和莲子熟透后，取出过冷水，待用。
4.小锅内到入椰汁，烧开后依次倒入莲子，地瓜，和煮好的西米，继续搅拌同煮5分钟左右，即可。
么么喳喳做法已被47人烹饪过！
第三种：甜品菜谱糖水“么么喳喳”做法
材料
番薯300g，芋头3oog，眉豆15og，西米1oog，椰浆1ooml，香兰叶3片，清水25ooml，糖适量
做法
1、眉豆泡水2小时，沥去水份。
2、番薯和芋头削皮切丁，蒸熟。
3、西米煮至熟透，泡几遍冷水至粒粒分明，有q感，沥去水份。
4、锅里放入香兰叶和清水烧开后，加入眉豆煮20分钟。
5、把番薯和芋头加入锅里，调入糖，再煮10分钟。
6、倒入一半的椰浆煮沸后，加入西米即成。
7、剩下的椰浆加入少许盐，储存在冰箱里，在吃时才加入一小勺。
小诀窍
～此糖水加入刨冰冰镇亦佳。
糖水“么么喳喳”做法已被96人烹饪过！
第四种：甜品菜谱水晶橙子冻么么哒么么哒做法
材料
鲜橙2个，美汁源果粒橙汁200克，鱼胶粉10ml，凉开水30ml，朗姆酒1ml（没有可不放）
做法
1、橙子洗净，放在桌面上用手轻轻揉1分钟，感觉外皮变软后，对半切开。小心地将橙子瓣从橙子皮中取出，留下两个完整的半球形橙子皮容器。
2、鱼胶粉与30ml凉开水、朗姆酒混合后静止片刻，接着隔水加热至鱼胶粉完全溶化后倒入橙汁中，搅拌均匀成果冻液。
3、将调好的果冻汁倒入半球形的橙子容器中，放入冰箱冷藏室冷藏4小时以上，至果冻液凝固，取出，切成角状即可。
小诀窍
1、如果不怕麻烦，橙汁可以用挖出的橙肉榨成鲜橙汁（需要把渣过滤掉，因为过多的渣会影响口感），加入适量的糖，稍稍加热至糖完全融化后，再根据橙汁的份量按比例适当调整鱼胶粉与凉开水的用量，再进行相同的操作步骤。
2、鱼胶粉是提取自动物的一种蛋白质凝胶。鱼胶粉和琼脂都可以用来凝固液体，但用琼脂做果冻口感稍硬，没有用鱼胶粉做出的果冻更具爽滑和弹性的口感。
3、如果没有鱼胶粉可以用qq糖来做果冻，方法是将qq糖放入果汁中加热至融化后冷却即可。qq糖和果汁的比例大概是1:10。
4、切果冻时可以在刀刃上沾一点水，这样就不会黏刀了。
水晶橙子冻么么哒么么哒做法已被66人烹饪过！
第五种：甜品菜谱么么哒牛奶冻做法
材料
牛奶，1包棉花糖（袋装，各大超市均有销售）， 水果（种类不限，看个人喜爱）
做法
1、将牛奶倒入锅内加热。
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。
3、待棉花糖完全融化后，关火倒入容器中备用。
4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中。
么么哒牛奶冻做法已被46人烹饪过！
小编整理769位网友投稿材料与么么喳喳相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冰淇淋双球
第二种：冰糖水果藕丸羹
第三种：椰香红豆香芋喳咋
第四种：桑葚冰淇淋
第五种：椰香红豆香芋喳咋
第六种：桑葚冰淇淋
第七种：椰香红豆香芋喳咋
第八种：桑葚冰淇淋
第九种：椰香红豆香芋喳咋
第十种：桑葚冰淇淋
小编结合98位厨师推荐再从388网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冰淇淋双球、冰糖水果藕丸羹、椰香红豆香芋喳咋、桑葚冰淇淋、完美下午茶
花生糊、西西里冰淇淋、芒果牛奶西米露、芒果西米布丁
蜜汁白果汤圆、迷迭香小饼、桂花紫薯麻薯。
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相关菜谱名称推荐：么么喳喳,么么喳喳,糖水“么么喳喳”,么么哒牛奶冻
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