烹饪香芹藕饼所用的厨房设备有:双头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、电饼铛、三眼水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、制冰机、去皮机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、切片刀、筷子、倒油瓶。
面食菜谱香芹藕饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香芹藕饼、香芹藕饼、西芹藕丸汤,藕芹藕意。
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以下是89位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱香芹藕饼做法
材料
莲藕,肉馅(用五花肉代替也可以),香芹末(也可替换成香葱末),盐,鸡粉,干淀粉
做法
1.莲藕洗净,去皮,随便切成大块,然后放入水中煮熟。
2.如果你用的是五花肉,这时也需要把五花肉切碎。
3.将煮好的莲藕取出,放凉后切碎,或者用搅拌机打碎,但不必打的很碎,保留一些莲藕颗粒吃起来口感会更好。
4.将肉馅(或五花肉碎)、莲藕碎、香芹末、盐、鸡粉、干淀粉拌匀,(再放上一些料酒也可以,但不要放太多,那样味道会盖过香芹和藕的清香,那样口味反而会不好了。)打至上胶。你也可以在这个馅中打入一个鸡蛋。
5.打好的藕馅做成若干个小饼,煎锅下油,放入莲藕饼,用小火煎至两面金黄而熟,铲起入碟就可以了。
香芹藕饼做法已被59人烹饪过!
第二种:面食菜谱香芹藕饼做法
材料
莲藕,肉馅(用五花肉代替也可以),香芹末(也可替换成香葱末),盐,鸡粉,干淀粉
做法
1.莲藕洗净,去皮,随便切成大块,然后放入水中煮熟。
2.如果你用的是五花肉,这时也需要把五花肉切碎。
3.将煮好的莲藕取出,放凉后切碎,或者用搅拌机打碎,但不必打的很碎,保留一些莲藕颗粒吃起来口感会更好。
4.将肉馅(或五花肉碎)、莲藕碎、香芹末、盐、鸡粉、干淀粉拌匀,(再放上一些料酒也可以,但不要放太多,那样味道会盖过香芹和藕的清香,那样口味反而会不好了。)打至上胶。你也可以在这个馅中打入一个鸡蛋。
5.打好的藕馅做成若干个小饼,煎锅下油,放入莲藕饼,用小火煎至两面金黄而熟,铲起入碟就可以了。
香芹藕饼做法已被18人烹饪过!
第三种:面食菜谱西芹藕丸汤做法
材料
芹菜,藕,牛肉馅,虾米,木耳,白菜,胡萝卜
做法
1、芹菜、藕加葱、姜剁碎,挤出水分。
2、加虾米、花椒面、定量生抽、适量水,与牛肉馅和好,团成丸子。
3、爆锅炒芹菜、白菜、胡萝卜,添水。
4、开锅放丸子,浮起来就熟了。
西芹藕丸汤做法已被88人烹饪过!
第四种:面食菜谱藕芹藕意做法
材料
藕两小节,香芹2-3棵,糖,盐
做法
1、藕切薄片,香芹用刀背拍一下,切节。
2、锅烧热放油烧至九成热时,放菜进去大火煸炒,略放点糖和盐,炒至藕透熟了即可。
藕芹藕意做法已被57人烹饪过!
第五种:面食菜谱藕芹藕意做法
材料
藕两小节,香芹2-3棵,糖,盐
做法
1、藕切薄片,香芹用刀背拍一下,切节。
2、锅烧热放油烧至九成热时,放菜进去大火煸炒,略放点糖和盐,炒至藕透熟了即可。
藕芹藕意做法已被27人烹饪过!
小编整理770位网友投稿材料与香芹藕饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:莲藕饼
第二种:香煎莲藕饼
第三种:脆煎莲藕饼
第四种:香煎莲藕饼
第五种:炸藕饼
第六种:香藕饼
第七种:煎藕饼
第八种:微波炉香煎藕饼
第九种:香煎藕饼
第十种:清蒸藕饼
小编结合89位厨师推荐再从169网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
芹菜猪肉水饺、韭菜饺子、泡菜饼、素鸭凉面、菜花小葱蛋饼
葱香肉松墨西哥面包、核桃芝麻发面饼、绿茶饼、香辣牛肉面
创意水饺、黑提酥饼、香焗蒜茸小面包。
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相关菜谱名称推荐:香芹藕饼,香芹藕饼,西芹藕丸汤,藕芹藕意











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