烹饪葡萄干酥饼所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、包子机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、制冰机、去皮机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、叉子、调料瓶。
面食菜谱葡萄干酥饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葡萄干酥饼、葡萄干酥饼、红枣桂圆干酥球，天然酵母葡萄干面包。
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以下是16位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱葡萄干酥饼做法
材料
无盐黄油100克，红糖55克，鸡蛋1个，低粉150克，泡打粉适量，小苏打1.5克，橄榄仁，酒，葡萄干，麦片
做法
1.无盐黄油100克加红糖55克盐少许打发.
2.加入一个鸡蛋打匀后筛入150克低粉和四的泡打粉还有1.5克的小苏打混合的粉类拌匀.
3.再加入榄仁和用酒泡软的葡萄干和麦片(这些都随意，没称过).
4.放冷藏冰到有点硬了拿出来用手做成一个个饼，180度15_20分钟左右.坚果类可以选择你家里有的核桃等.
葡萄干酥饼做法已被86人烹饪过！
第二种：面食菜谱葡萄干酥饼做法
材料
无盐黄油100克，红糖55克，鸡蛋1个，低粉150克，泡打粉适量，小苏打1.5克，橄榄仁，酒，葡萄干，麦片
做法
1.无盐黄油100克加红糖55克盐少许打发.
2.加入一个鸡蛋打匀后筛入150克低粉和四的泡打粉还有1.5克的小苏打混合的粉类拌匀.
3.再加入榄仁和用酒泡软的葡萄干和麦片(这些都随意，没称过).
4.放冷藏冰到有点硬了拿出来用手做成一个个饼，180度15_20分钟左右.坚果类可以选择你家里有的核桃等.
葡萄干酥饼做法已被45人烹饪过！
第三种：面食菜谱红枣桂圆干酥球做法
材料
奶油60g，酥油30g，低筋粉80g，红枣干20g，桂圆干20g，棉糖30g，杏仁粉40g，柳橙皮丁20g
做法
1.将过筛的低筋粉与杏仁粉、棉糖倒入搅拌盘中混合一下
2.加入事先切碎的柳橙皮丁、红枣干、桂圆干搅拌均匀
3.加入放至室温下回软的奶油，搓揉成雪花状，放置于操作台上揉成面团
4.将揉好的面团搓成长条状
5.把长条状的面团分成24等份的小面团，大小要尽量一致
6.将分好的小面团用手搓成小球型
7.将搓好的小球排放在铺有不粘布的烤盘上，各个小球之间要留有适当的空隙
8.放进事先预热的烤箱里，以上下火180度烘烤20分钟
红枣桂圆干酥球做法已被25人烹饪过！
第四种：面食菜谱葡萄干小酥饼做法
材料
黄油脂，面150克，糖60克
做法
1.黄油脂，面，糖，把这三样揉成面团后，分成n块，烤箱180度20分钟就好了。
小诀窍
原方子里是用的核桃,家里没有了,就用了点葡萄干,也不错哟。
葡萄干小酥饼做法已被84人烹饪过！
第五种：面食菜谱天然酵母葡萄干面包做法
材料
白神酵母4克（泡酵母用35℃温水12克），金像面包粉160克，低筋面粉40克，盐2，1/2克，细砂糖20克，蛋20克，水110克，黄油20克，葡萄干50克（泡过沥干）
做法
1.a里的酵母和温水放在一起混匀后，静置10分钟
2.b里除黄油和葡萄干以外的所有原料和a放在一起，揉至面筋扩展表面光滑。
3.加入黄油揉至扩展阶段后，加入沥干水分的葡萄干揉匀
4.将面团放温暖处进行基础发酵。
5.基础发酵结束，将面团取出排气后，分割成60克/个或30克/个，滚圆后松弛15分钟。
6.松弛后的面团擀成椭圆形，翻面后，压薄底边——30克的面团顺短边整成橄榄形，两个一组合在一起，两头捏紧（图7），排在烤盘上；60克的面团顺长边整成橄榄形，放在烤盘上。
7.将面团放温暖湿润处进行最后发酵。
天然酵母葡萄干面包做法已被54人烹饪过！
小编整理908位网友投稿材料与葡萄干酥饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香蕉葡萄干玛芬
第二种：葡萄干全麦核桃曲奇
第三种：杏仁葡萄干饼干
第四种：葡萄干戚风
第五种：蒸葡萄干蛋糕
第六种：中种法乳酪葡萄干土司
第七种：葡萄干排包
第八种：葡萄干糯饼
第九种：橙汁葡萄干马芬
第十种：葡萄干蛋糕卷
小编结合16位厨师推荐再从417网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
茄汁意大利肉圆面、蜂蜜全麦饼干、荞麦西葫芦煎饼、糖烙饼、洋葱牛肉蒸饺
煎蛋四季豆肉末打卤面、软式法国面包、南瓜墨西哥饼、煎焖肉饼
中韩炸酱面大pk、香煎莲藕饼、芝麻脆饼。
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相关菜谱名称推荐：葡萄干酥饼,葡萄干酥饼,红枣桂圆干酥球,天然酵母葡萄干面包
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