烹饪菠菜肉片面所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、搅拌机、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、暖碟柜、菜品展示柜、切片机、厨房凉霸、传菜梯、水果刀、开瓶器、蒸笼。
面食菜谱菠菜肉片面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菠菜肉片面、菠菜肉片面、酱爆里肌肉片面，酱爆鱼片面。
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以下是70位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱菠菜肉片面做法
材料
菠菜，猪肉，葱，淀粉，酱油，盐，香油，鸡精
做法
1.猪肉切片，放少量水、一匙料酒、两匙淀粉腌制备用；
2.菠菜洗净，切段备用，葱切小段；
3.起油锅，5分热时下葱花爆香，放入少量酱油，然后放入凉水，大火烧开；
4.下面条，开锅后放入准备好的菠菜和肉片，适量的盐；
5.面条变色后撒鸡精，淋上香油，即可出锅。
菠菜肉片面做法已被50人烹饪过！
第二种：面食菜谱菠菜肉片面做法
材料
菠菜，猪肉，葱，淀粉，酱油，盐，香油，鸡精
做法
1.猪肉切片，放少量水、一匙料酒、两匙淀粉腌制备用；
2.菠菜洗净，切段备用，葱切小段；
3.起油锅，5分热时下葱花爆香，放入少量酱油，然后放入凉水，大火烧开；
4.下面条，开锅后放入准备好的菠菜和肉片，适量的盐；
5.面条变色后撒鸡精，淋上香油，即可出锅。
菠菜肉片面做法已被19人烹饪过！
第三种：面食菜谱酱爆里肌肉片面做法
材料
小里肌肉片120公克，蒜末10公克，洋葱40公克，红甜椒片40公克，青甜椒片30公克，高汤50㏄，面片170公克，甜面酱1/2小匙，酱油1小匙，砂糖1/4小匙，盐少许
做法
1.小里肌肉洗净切片状；洋葱洗净切片状备用。
2.取锅，倒入2大匙油烧热，放入蒜末和作法1的洋葱片爆香，再放入作法1的小里肌肉片炒至颜色变白。
3.续加入调味料拌炒入味，放入红甜椒片、青甜椒片拌炒一下，再加入高汤炒至入味。
4.取锅，倒入适量的水煮至滚沸，放入面片煮至再度沸腾，加入一碗水，续煮约1分钟，捞起面片盛入盘中，再加入作法3的小里肌肉片配料即可。
酱爆里肌肉片面做法已被79人烹饪过！
第四种：面食菜谱豉椒肉片面做法
材料
广东炒面150公克，猪肉片100公克，豆豉1茶匙，姜片10公克，洋葱40公克，青椒20公克，红辣椒1/2条，蒜末1/2茶匙，太白粉1大匙，水200㏄，蚝油1大匙，酱油1/4茶匙，盐1/8茶匙，糖1/2茶匙，酱油1茶匙，糖1/2茶匙，太白粉1/2茶匙，米酒1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙
做法
1.猪肉片放入腌料拌匀；豆豉泡水10分钟沥干切碎；姜切菱形片；洋葱、青椒切片；红辣椒去籽切菱形片；广东炒面以滚水过软捞出放凉，备用。
2.取锅烧热后倒入100㏄沙拉油，放入作法1的广东炒面，以小火慢煎，至两面酥脆盛出沥油，置于盘中备用。
3.取作法2的原锅放入油，将作法1的腌猪肉片炒至变白，加入作法1的姜片、豆豉末与蒜末爆香，再加水与所有调味料，续加入洋葱片以中火煮滚，放入青椒、红辣椒片，待滚后加入太白粉水勾芡。
4.将作法3的材料淋至作法2的广东炒面表面即可。
豉椒肉片面做法已被59人烹饪过！
第五种：面食菜谱酱爆鱼片面做法
材料
鲷鱼片200公克，青蒜1支，姜末5公克，米酒少许，太白粉少许，红萝卜面条180公克，鲜美露1小匙，淡酱油1/3大匙，辣豆瓣酱1小匙，米酒1小匙，砂糖1/4小匙，乌醋1小匙
做法
1.鲷鱼洗净，斜切小片状；青蒜洗净，切圈片备用。
2.鲷鱼加入米酒、太白粉拌匀后，放入热油锅中过油一下，捞出备用。
酱爆鱼片面做法已被28人烹饪过！
小编整理182位网友投稿材料与菠菜肉片面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：南方特色清汤--菠菜肉汤
第二种：花菜肉片
第三种：咸蛋芥菜肉片汤
第四种：酸菜肉片
第五种：香花菜肉片汤
第六种：笋片福菜肉片汤
第七种：泡菜肉片
第八种：辣炒高丽菜肉片
第九种：金菇芽菜肉片汤
第十种：花菜肉片
小编结合70位厨师推荐再从261网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
牛肉盖浇面、发面韭菜盒子、虾泥韭菜饺子、番茄牛肉鸡蛋面、腊肠烤饼
鸡蛋灌饼、海鲜南瓜面疙瘩、果酱夹心小饼干、简单的生活可以变得有滋有味——花式馒头
海鲜煨面、上海冷面、花样米饭炸米饼。
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相关菜谱名称推荐：菠菜肉片面,菠菜肉片面,酱爆里肌肉片面,酱爆鱼片面
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